Вкуснейшие ушки - вареники с необычной начинкой и вкусным жареным луком с соевым соусом. Разнообразить ежедневное меню- легко. Угощайтесь, мои дорогие.
Елена-13Поваренок 6 уровня
- 14 октября 2016, 17:40
- 4167
Ушки с гречкой "Необычные"
![Рецепт: Ушки с гречкой "Необычные"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/14/10/1756558_54380-710x550x.jpg "Рецепт: Ушки с гречкой "Необычные"")
Ингредиенты для «Ушки с гречкой "Необычные"»:
- Тесто пельменное — 500 г
- Крупа гречневая (ТМ МИСТРАЛЬ) — 0.5 стак.
- Лук репчатый — 2 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Яйцо куриное (отварных) — 2 шт
- Перец черный — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лист лавровый — 1 шт
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2444.2 ккал |
белки
77 г |
жиры
71.9 г |
углеводы
378.9 г |
| Порции | |||
| ккал 611.1 ккал |
белки 19.3 г |
жиры 18 г |
углеводы 94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 36.8 г |
Рецепт «Ушки с гречкой "Необычные"»:
-
Приготовить тесто. Я готовлю в хлебопечке. 180гр. воды, 1яйцо, 1ч. л. соли, 500-600гр. муки. Программа " тесто".
-
Гречневую крупу ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.
-
1луковицу и грибы мелко порезать, обжарить в 2ст. л. растительного масла до золотистого цвета.
-
Смешать отварную гречку с луком и грибами, добавить порезанные яйца, посолить и поперчить.
-
Перемешать.
-
Тесто раскатать, вырезать кружочки, выложить по 1ч. л. начинки.
-
Защипнуть.
-
Отварить ушки в кипящей подсоленной воде с добавлением лаврового листа 5-7 минут.
Оставшуюся луковицу порезать полукольцами, обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Добавить соевый соус, прогреть 1 минуту.
Выложить на ушки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 октября 2016 года lelikloves #
16 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
16 октября 2016 года victoria ms #
16 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года Демурия #
16 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года veronika1910 #
16 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года ogiway #
15 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
15 октября 2016 года ogiway #
14 октября 2016 года Тамара Петрукович #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Суслик Маринка #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года mariana82 #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года наташа лучко #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года elena777 #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года elena777 #
14 октября 2016 года Eva Grimm #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года Мисуня #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года vlirli #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года vlirli #
14 октября 2016 года xmxm #
14 октября 2016 года Елена-13 # (автор рецепта)
14 октября 2016 года xmxm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: