Отличительной особенностью этого блюда является, что помимо фарша и гречки в него добавляют еще картофельное пюре. Я в них положила начинку в виде замороженной томатной пасты, которая придаст дополнительный вкус нашему блюду, обваляла в ржаных сухарях, воткнула в них палочки для мороженного и обжарила в масле. Получились очень вкусные гречаники на палочке с сочной начинкой.
IrikFПоваренок 6 уровня
- 16 октября 2016, 17:30
- 3692
Гречаники по-львовски с начинкой на палочке
Ингредиенты для «Гречаники по-львовски с начинкой на палочке»:
- Крупа гречневая (ядрица гречневая ТМ "Мистраль") — 1/4 стак.
- Фарш мясной — 400 г
- Картофель — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Базилик — по вкусу
- Сухарики (ржаные со вкусом бекона) — 50 г
- Томатная паста — 70 г
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1715.2 ккал |
белки
46.8 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
220.7 г |
| Порции | |||
| ккал 285.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 36.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 164.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 21.2 г |
Рецепт «Гречаники по-львовски с начинкой на палочке»:
-
Для блюда я буду использовать ядрицу гречневую ТМ "Мистраль".
-
Сварим ее в 1/2 стакана воды.
-
Соединить вареную гречку, заранее отваренный и измельченный картофель, яйцо, мелко порезанные лук и чеснок, соль и базилик. Все тщательно вымешиваем.
-
Томатную пасту заранее заморозить в силиконовых формочках- это будет наша начинка.
-
На фарш выложить замороженную томатную пасту.
-
Сформировать аккуратные котлеты.
-
Обвалять их в молотых ржаных сухариках со вкусом бекона. Вставить палочки для мороженного, имитируя эскимо.
-
Обжарить с двух сторон в растительном масле или можно запечь в духовке.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 февраля 2017 года inna_2107 #
4 февраля 2017 года IrikF # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]6 ноября 2016 года mtata #
6 ноября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
6 ноября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Марина Мармеладинка #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года ogiway #
17 октября 2016 года Alohomora #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Alohomora #
17 октября 2016 года barska #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
17 октября 2016 года Демурия #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года victoria ms #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года veronika1910 #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года lelikloves #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Ирушенька #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Галина Героева #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Суслик Маринка #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года mariana82 #
17 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года xmxm #
16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года xmxm #
16 октября 2016 года Kuss #
16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года Анастасия АГ #
16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
16 октября 2016 года obukhov11 #
16 октября 2016 года IrikF # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: