• 17 октября 2016, 21:54
  • 3238

Манные колбаски к чаю

Рецепт: Манные колбаски к чаю

К чаю

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Манные колбаски к чаю»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1922.3 ккал
белки
33.9 г
жиры
52.1 г
углеводы
329.6 г
100 г блюда
ккал
325.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
8.8 г
углеводы
55.9 г

Рецепт «Манные колбаски к чаю»:

  • Собираем все ингридиенты

  • Замешиваем тесто из манки, масла, воды и дрожжей.

  • Оставляем тесто на 20 минут, оно станет еще эластичней

  • Пока тесто лежит варим сироп из сахара и воды

  • Ставим сковороду, наливаем масло. Отрываем от теста вот такие кусочки, делаем как колбаски, можно сделать на них рисунок, проведя их по терке или дуршлаг

  • Жарим до подрумянивания

  • Готовые колбаски кидаем в сироп и валяем их там)

  • Выкладываем в вазочку и подаем с чаем.

  • В разрезе

По вкусу напоминает хворост


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манные колбаски к чаю
Рецепт: Манные колбаски к чаю

К чаю

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Манные колбаски к чаю»:

Комментарии и отзывы

Можно узнать Вы написали что своим детям вы это печенье не даёте значит это так скажем лакомство для взрослых ? этот вопрос не в обиду будет сказано я просто в замешательстве печь его для детей или нет так как основном я пеку для семьи где мои дети и внуки
Интересный рецепт
Наверное вкуснота!
Хороший рецептик! Должно быть очень вкусно!
А что дадут дрожжи в данном рецепте? Если это сухие дрожжи-то им нужна жидкость, если это быстродействующие(которые добавляют непосредственно в муку) - то их не совмещают с жирами. И любым дрожжам необходима мука, хотя бы для их "оживления". В ингредиентах вода указана для теста, в шаге замеса ее нет, зато есть сироп, расход воды на который не указан.
Я не знаю, сколько лет вашим деткам, но я бы своим не стала бы давать такой пропитанный маслом жареный десерт(да и к манке я отношусь прохладно).
спасибо,в шаг замеса дописала воду,быстро писала и забыла. Да своим я не даю такие печеньки,они их и сами не едят,наверно всеже исправлю и напишу просто к чаю. Дрожжи да,сухие,вот как раз и вода в тесте. а почему не совмещают,у меня есть рецепт где дрожжи как раз таки совмещают с жирами и отлично все поднимается,хоть тоже слышала что жир не дает дрожжам подняться
а почему не совмещают,у меня есть рецепт где дрожжи как раз таки совмещают с жирами
Имеется в виду, что именно в момент замеса быстродействующие дрожжи смешиваются с мукой, а потом уже со всеми остальными ингредиентами, включая жиры, то есть не одновременно смешивать.
В разрезе очень интересные!)
Во-первых, "дуршлаг", а не друшлаг, друшляк или еще кто-нибудь
А во-вторых, во втором шаге, наверное, молоко имеется в виду, а не масло?
А их нельзя случайно выпекать?
выпекать не пробовала,но думаю можно,они ведь с дрожжами
Жалко, что нет фото в разрезе, очень хотелось увидеть, что они из себя представляют!
они похожи по консистенции на хворост,только плотнее,но вкус очень похож
Ответ для bigmama62
сейчас добавлю в разрезе,но незнаю понятно будет сама консистенция по фото или нет
очень понятно, спасибо! Влажненькая серединка с крупинками манки!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 501 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки