Густой, бархатистый и ароматный. Этот соус готовится из самых незамысловатых ингредиентов, но способен украсить любое блюдо - мясо, овощи. Даже просто намазать на хлеб получается очень вкусно. Рецепт постный.
olga2121972Поваренок 5 уровня
- 22 октября 2016, 10:17
- 10212
Чесночный соус
Ингредиенты для «Чесночный соус»:
- Чеснок (крупные) — 4 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Петрушка — 3 веточ.
- Кинза — 3 веточ.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
861.9 ккал |
белки
7 г |
жиры
80.6 г |
углеводы
28.8 г |
| Порции | |||
| ккал 143.7 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 4.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 431 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 40.3 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Чесночный соус»:
-
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Разрежьте головки чеснока поперек пополам, уложите на квадраты фольги, заверните и запекайте в духовке 30 минут. -
Запеченный чеснок немного остудите, выдавите из шелухи в чашу блендера, добавьте порубленную зелень, масло, посолите.
Взбейте до однородности. -
Все!
Можно угощаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 октября 2016 года топиарий #
22 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
22 октября 2016 года vera kadach #
22 октября 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: