Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

JeSeKiПоваренок 7 уровня

24 октября 2016, 17:13
51831

Салат "Тереховский"

Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие поварята, очень вкусный салат. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", за идею спасибо Любови Сотниковой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Тереховский"»:

Салат

Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 200 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (средний) — 6 шт
Яйцо куриное (сваренные вкрутую) — 2 шт
Кукуруза — 1 бан.
Сыр твердый — 100 г
Майонез (или 50 г сметаны+50 г майонеза) — 100 г
Масло растительное (для обжаривания овощей) — 2 ст. л.

Маринад

Вода — 250 мл
Уксус (столовый, 9%) — 70 г
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Сахар — 100 г
Перец душистый (смесь разных перцев-горошком) — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2853.1 ккал	белки 83.1 г	жиры 129.2 г	углеводы 344.6 г
100 г блюда
ккал 161.2 ккал	белки 4.7 г	жиры 7.3 г	углеводы 19.5 г

Рецепт «Салат "Тереховский"»:

Половину лука порезать (или потереть) тонкими полукольцами.
В небольшую кастрюльку высыпать сахар, соль, перец-горошек, добавить воду и столовый уксус.
Смесь закипятить.
Кипящим маринадом залить лук и оставить на 1-2 часа мариноваться.
Остальной лук также нарезать/натереть тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке, сыр также потереть на крупной терке.
1 ст. ложку растительного масла разогреть на сковороде и обжарить лук до золотистого цвета.
В другой сковороде в 1 ст. л. растительного масла обжарить морковь.
Вареные яйца натереть на крупной терке.
Крабовое мясо (или крабовые палочки) натереть на крупной терке.
Маринованный лук откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь маринаду.
В большую чашку выложить маринованный и обжаренные лук, обжаренную морковь, натертые яйца, крабовое мясо, кукурузу (жидкость предварительно слить), сыр.
Добавить майонез или майонез+сметану, перемешать.
Хорошо поперчить салат смесью перцев и еще раз перемешать.
Убрать салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы все продукты хорошо "подружились" между собой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: крабовый луковый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133643/]Салат "Тереховский"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133643/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/24/18/1788747_32921-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие поварята, очень вкусный салат. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", за идею спасибо Любови Сотниковой.

Ингредиенты: Крабовое мясо, Морковь, Лук репчатый, Яйцо куриное, Кукуруза, Сыр твердый, Майонез, Масло растительное, Вода, Уксус, Соль, Сахар, Перец душистый.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Тереховский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/24/18/1788747_32921-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Тереховский" title="Рецепт: Салат Тереховский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вашему вниманию, дорогие поварята, очень вкусный салат. Готовится он очень быстро, а съедается еще быстрее. Рецепт взят из специального выпуска журнала "Рецепты на бис", за идею спасибо Любови Сотниковой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Тереховский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4045">Крабовое мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133643/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Тереховский"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Тереховский"»:

Крабовое мясо Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Кукуруза Сыр твердый Майонез Масло растительное Вода Уксус Соль Сахар Перец душистый

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

405

Салат "Полесье"

35
405
29830

495

Котлеты из индейки "Сочные"

64
495
22022

2963

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

243
2963
230398

Фотографии «Салат "Тереховский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

28 октября 2016 года eleshanikolaevna #

Пока не могу представить вкус салата, но опробовать надо до НГ. Спасибо за рецепт, забрала в КК!

29 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

28 октября 2016 года андрей лисовой #

Ну ничего себе быстро,пока все натрешь,пережаришь,часа полтора не меньше,а так салат вкусный,только вместо крабовых палочек я кладу отварную рыбу,тот-же минтай или пикшу,маринад можно не варить,просто обдать нарезанный лук кипятком ,а потом положить в уксус с добавлением сахара минут на 10-15,запах лука исчезает,но лук остается хрустящим кисло-сладким .

2 ноября 2016 года НАДЯ МУРАВЬЁВА #

.....но это уже совсем другой салат у вас получается...

2 ноября 2016 года андрей лисовой #

С отварной рыбой получше будет,чем с этими палочками-продуктом вообще не понятного происхождения химической промышленности.Попробуйте сделать с отварным морским окунем,и спросите у ваших домашних что лучше.

7 августа 2017 года Стройный кулинар #

↑Ответ для андрей лисовой

Отличную идею подали с заменой крабовых палочек. Вы только с рыбой пробовали? С курицей, свининой, говядиной или печенью не пробовали? Мне кажется хорошо печень или говядина подойдет...

28 октября 2016 года lorochka005 #

Увидела рецепт, захотелось сделать. Сделала - не впечатлил

Обычный салат с крабовыми палочками

28 октября 2016 года Светлана Горшкова #

Ну, не очень обычный: здесь лук и тушеный и маринованный, палочки не просто резаные, а измельченные - и вкус уже другой. Вот, например, картошка: картошка - она и есть всегда картошка, но приготовь по разному - это уже как бы картошка, но вкус другой.Любые добавки меняют вкус продукта. Будьте здоровы и всегда в радости.

28 октября 2016 года Сергей Поварницын #

↑Ответ для lorochka005

"Обычный салат с крабовыми палочками" это с рисом и огурцом. Ничего общего с этим рецептом и вкус совершенно отличный. От крабового салата только яйцо и кукуруза с крабовыми палками.

31 марта 2018 года coba1975 #

"Обычный салат с крабовыми палочками" это с рисом и огурцом. " вот ёлки! мне даже Ваш вариант с огурцом уже необычный!

28 октября 2016 года Vishnja #

Женечка, очень интересный салат!

Беру рецептик!

28 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Любочка!

28 октября 2016 года elenat net #

я такой салат с таким набором продуктов,делаю послойно со слабо соленой семгой.

28 октября 2016 года Сергей Поварницын #

Оригинальный салат. Великолепный вкус. Кисло-сладкий со вкусом крабовых палочек и кукурузы. Кому скажешь, что там столько лука - не поверят. Маринованный лучёк - находка. Как будто в салате яблоки. Будем такой готовить. Спасибо за рецепт!

28 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста.

28 октября 2016 года weta-k #

вопрос по рецепту

Не нашла, что с сыром делать.

28 октября 2016 года Gayne #

Когда вижу Ваш рецепт, добавляю в КК, а потом читаю. Потому что уверена в успехе и вкусе.

28 октября 2016 года Ника Никуша 1 #

Ярко, красиво, не сложно!

Беру в КК. Тоже выбираю салатики к новогоднему столу

27 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Женечка, какой соблазнительный салат

27 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Аллочка!

26 октября 2016 года Лиса Петровна #

+18

[+5]

Сочно и вкусно!Ярко по цвету .И достаточно не сложен в приготовлении.Сыр использовала Чанах,просто остался кусочек от хачапури.Припасла рецепт салата к новогоднему столу,уверенна многим придется по вкусу,а не только моим домашним.Большое спасибо за рецепт!!!!

27 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что салат понравился. Он у мня тоже в планах на НГ стол. Спасибо за доверие и фото.

27 октября 2016 года Лиса Петровна #

Мм!Как здорово!

На праздничный стол всегда припасаем самое вкусненькое

26 октября 2016 года veronika1910 #

Отличный салат

26 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Вероника, спасибо

25 октября 2016 года Танюша2704 #

Обязательно попробую приготовить

26 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

25 октября 2016 года Ирушенька #

Женечка, прелестный, сытный салат!

25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Иришка!

25 октября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательная идея с маринованным лучком! Салатик отличный!

25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, Мариночка!

25 октября 2016 года ISOLDA #

Очень интересный салат, Женя! Пока, правда, не могу его себе представить на вкус, но ябязательно приготовлю в ближайшее время!
P.S. Я тоже люблю и поьзуюсь журналом "Рецепты на бис"

25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Я буду рада, если рецепт пригодится.

25 октября 2016 года larisa sergienko 72 #

Не понравился.

25 октября 2016 года ogiway #

Смотри, какой интересный салат! И как я его пропустила в "Рецептах"-то?

25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Нашла же

Спасибо что заглянула

26 октября 2016 года ogiway #

25 октября 2016 года iren0511 #

Женечка, какой необычный салат!

25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка, спасибо!

25 октября 2016 года maraki84 #

Очень вкусный салатик!

25 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Тереховский"

Ингредиенты для «Салат "Тереховский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Тереховский"»:

Похожие рецепты

Салат "Для настроения"

Салат "Зеленое наслаждение"

Салат из японской капусты "Мизуна"

Салат из помидоров и ялтинского лука

Фаттуш

Салат с нутом и печеной тыквой

Кисленький салатик

Салат "Из Прованса"

Салат из картофеля и огурцов

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Полесье"

Котлеты из индейки "Сочные"

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

Фотографии «Салат "Тереховский"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V217 "Огайо"

Каркасный дом с 3 спальнями и гостевой V164 "Цармел"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!