Нежное тесто в сочетании с яркими вкраплениями вяленой вишенки, ароматом рома и ванилина... С интересной начинкой из шоколадного сыра с орешками и малинового варенья... Очень вкусно, особенно утром с чашечкой ароматного чая или кофе, чтобы новый день захотелось начать с улыбкой и в хорошем настроении :)
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 23 октября 2008, 8:55
- 9479
Булочки "Лесная сказка"
Ингредиенты для «Булочки "Лесная сказка"»:
- Творог — 100 г
- Масло растительное (без запаха) — 60 мл
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 1/3 стак.
- Ванилин
- Ром (светлый) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Вишня (вяленая) — 1/3 стак.
- Сыр плавленый (шоколадный) — 200 г
- Варенье (ягодное с кислинкой, можно другое) — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Хлопья кукурузные — 1/2 стак.
- Разрыхлитель теста
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3633.6 ккал |
белки
115.9 г |
жиры
111.6 г |
углеводы
532.3 г |
| Порции | |||
| ккал 302.8 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 44.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 8.7 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Булочки "Лесная сказка"»:
-
Взбить в однородную гладкую массу творог, яйца, масло, ванилин и сахар с помощью миксера или венчика.
-
Добавить стакан муки и разрыхлитель, хорошенечко вбить миксером, затем добавить еще полстакана муки и тщательно все размешать ложечкой до получения нежного шелковистого теста.
-
Малиновое варенье смешать с крахмалом так, чтобы не было комочков из крахмала.
-
В тесто добавить вишню (ее надо немножко измельчить).
-
В железную форму (или пластиковую) поставить бумажные формочки, на дно каждой покрошить кукурузные хлопья, равномерно распределить шоколадный сыр и варенье (где-то по 1ч. л. того и другого).
Если бумажных формочек нет, то формочки можно смазать маслом (только дно!) и положить 1 ч. л. теста (кукурузные хлопья можно не класть), а на нее уже сыр и варенье.
Сверху на начинку выкладываем тесто (где-то 1-1,5 ст. л.). -
Выпекаем в разогретой до 200С духовке до готовности (проверить можно спичкой: если тесто не липнет, то булочки готовы), до золотистого цвета.
У меня булочки выпекались 25 минут. -
Готовые маффинчики можно посыпать сахарной пудрой и...
приятнейшего чаепития!! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 октября 2008 года best #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года best #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Pachita #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Pachita #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Мурик я #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Lacoste #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Lacoste #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Lacoste #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Мэрри #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года chococat #
Передайте и мне булочку с почтовым голубем, что ли
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Ируня # (модератор)
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года розочка #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года розочка #
23 октября 2008 года xara deleted #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Ксюшкин #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года ВИКА-72 #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Алика #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Very Irresistible #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года NATALIAna #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года NATALIAna #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
23 октября 2008 года Хомячок #
23 октября 2008 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: