... или кекс без хлопот. Этот рецепт я нашла в книге, которая прилагалась к мультиварке. Долго не решалась его опробовать, но результат превзошел все мои ожидания, кекс получился влажный, вкусный и ароматный. Времени приготовление кексика много не отнимает, а результат отличный можно и просто без повода подать близким и неожиданным гостям приготовить и если пофантазировать с различными кремами, то и тортик получится не плохой. В моей копилке рецептов этот рецепт занял свое почетное место. Попробуйте и вы приготовить этот замечательный мраморный кекс.
Логинова1986Поваренок 1 уровня
- 30 октября 2016, 17:04
- 10257
Мраморный кекс в мультиварке
Ингредиенты для «Мраморный кекс в мультиварке»:
Тесто
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1 стак.
Глазурь
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3067.8 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
90 г |
углеводы
490.2 г |
| Порции | |||
| ккал 383.5 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 61.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 46.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: выпечка (60 минут)
Рецепт «Мраморный кекс в мультиварке»:
-
Приготовим наши продукты.
-
В миске взбить яйца с сахаром, добавить муку просеянную, сметану, разрыхлитель все перемешать и разделить на две части. В одну часть добавить какао-порошок. (вторая часть с какао должна вдвое быть меньше первой без какао). в светлую часть теста можно добавить ванилин.
-
Смазать чашу мультиварки маслом и чуть присыпать мукой и поставить на режим подогревание на 2-3 минуты.
-
Выложить первую часть теста в форму, на нее другую. Силиконовой лопаткой сделать несколько круговых движений, затем сверху вниз, что бы тесто перемешалось красивыми разводами. Не нужно слишком долго мешать, иначе получится однородный коричневый цвет, достаточно 3-5 раз.
-
Вот как это выглядит при перемешивании.
-
Включить режим выпечка на 50-60 минут.
-
Пока кекс готовится приготовить глазурь:смешать 2 ст. л какао,2 ст. л сахара и 2 ст. л сметаны.
-
Перевернуть кекс из кастрюли на большую тарелку, затем еще раз перевернуть на сервировочную тарелку. Дать остыть. Покрыть сверху глазурью. Можно по эксперементировать с различными кремами на ваше усмотрение, можно весь сделать шоколадным. Приятного аппетита!!!)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2017 года Днепряна #
13 августа 2017 года Екатерина Шакирова #
1 декабря 2016 года rozgon1006 #
24 декабря 2016 года Логинова1986 # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года Кнюша #
Написала и тут же внимательнее посмотрела на 1ое фото)) Сливочное)
31 октября 2016 года svetlana pav pavlova #
30 октября 2016 года Логинова1986 # (автор рецепта)
30 октября 2016 года топиарий #
30 октября 2016 года harizma 84 #
30 октября 2016 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: