• 24 октября 2008, 22:30
  • 8759

Слоенка с рыбой

Рецепт: Слоенка с рыбой

Слоенка с рыбкой - отличное лакомство как для детишек, так и для взрослых.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слоенка с рыбой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2196.9 ккал
белки
42.4 г
жиры
122.5 г
углеводы
252.4 г
Порции
ккал
274.6 ккал
белки
5.3 г
жиры
15.3 г
углеводы
31.6 г
100 г блюда
ккал
354.3 ккал
белки
6.8 г
жиры
19.8 г
углеводы
40.7 г

Рецепт «Слоенка с рыбой»:

  • Филе рыбы и лук прокрутить через мясорубку, посолить, поперчить. Тщательно размешать.

  • Тесто разморозить, разрезать на квадратики, слека расширить пальчиками.

  • На одну половинку чайной ложечкой положить рыбный фарш.

  • Накрыть другой половинкой и защипить края. У меня получились вот такие прямоугольнички.

  • Можно сформировать в виде валиков. Как показала практика, после того как они испекуться, их формы получаются одинаковыми, но данный способ выигрывает тем, что тесто не раскрывается, а в первом случае иногда (во время поднятия теста) шов расходится. Кстати пироги следует сразу же выкладывать на противень (заранее смазанный растительным маслом), так как тесто очень воздушное и быстро поднимается.

  • Взбить 1 яичный желток и смазать им пирожки.

  • Поставить противень в заранее разогретую до t=220 градусов духовку и выпекать 20 минут.
    [b]Совет:[/b] для того, чтобы рыбный фарш получился посочнее, можно сначала лук обжарить на растительном масле, а потом прокрутить через мясорубку.

    [b][color=red]Приятного аппетита!!! [/color][/b]



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоенка с рыбой
Рецепт: Слоенка с рыбой

Слоенка с рыбкой - отличное лакомство как для детишек, так и для взрослых.

Ингредиенты для «Слоенка с рыбой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Танюшка,великолепные пирожки-представляю,как Владик уминал их....
Леночка, спасибо!!! Да, он у меня любит слоеное тесто, я совмещаю приятное с полезным!!!
ну,золото,а не мамочка!!!
Леночка, спасибо!!! Мне кажется каждая мама для своего ребеночка старается во всём угодить!!! Ты сама как я ни посморю так новую вкуснятину для сынульки готовила.
Да нет,Танюшка,что-то последние дни так сложились на работе,что поздно приходила...и не до того было...а вот сейчас только что сделала торт(без выпечки)-поставила в холод.А Ванька на тренировке(Айкидо) с 16.30 до 18.15-так что сюрприз успела сделать...его любимый -сплошной шоколад-пускай сам назовёт.Так что загляни часам к 21.00-выставлю!!!
Леночка, обязательно посмотрю твой тортик!!!
ТЫ ПРЕДСТАВЛЯЕШЬ,Ваньке не понравился..я же Амаретто(с дуру) добавила-совсем не подумала....
завтра ему другой делать буду...
Ну вот, сколько стараний, и всё напрасно!!!
ммм... какие хорошенькие слоечки!!! Сразу кушать захотелось!!!+++
Людмилочка, спасибо!!! Угощайся!!!
Ну все... облопалась!!!
Танюша, ну какие слоечки славненькие!!! +++
Дашенька, спасибо!!!
Танюш, какие аппетитные и румяные!!!!!!
Наташенька, спасибо большое!!!
Прелесть какая!!!
Спасибо!!!
Танюшка! Рыба есть, тесто вчера случайно купила. Если ничего не случится, завтра к обеду сделаю и отчитаюсь. +
Светочка, успехов тебе!!! Хотя тут все просто, не вкусно просто не получиться!!!
Танюша! Иногда я могу испортить все! Но, буду стараться этого не делать.
Светочка, уверена, что у тебя всё получиться!!! Дерзай!!!
Вкусно+
Спасибочки!!!
Вкусняшка. Аж слюнки текут. +++++++++++++
светочка, спасибо!!!
Танюшик, очередная вкуснятинка от тебя+++
Ксюшенька, спасибо!!! Стараюсь разнообразить рыбное меню для сынишки!!!
Какие вкусненькие,тоже хочу такие.+++
Спасибо!!! Угощайтесь!!!
Какие вкусняшки,Танюша!!! +++++++++++++
Спасибо!!!
Отлично!++++++++++++++++
Ириночка, спасибо!!!
ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ ТАКИЕ ПИРОЖЁЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ!
Лиличка, спасибо!!! Ты права, нежные и воздушные!!!
С рыбкой,точно вкусные.++++
Спасибо большое!!!
Как всегда все самое вкусное - просто в приготовлении!
Согласна, было бы только желание и настроение готовить!!!
я уже хочу
Танюш, угощайся!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 538 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки