• 9 февраля 2017, 7:15
  • 1602

Творожные слойки с тыквой и морковью

Рецепт: Творожные слойки с тыквой и морковью

Возьмем изумительное, невероятно вкусное и полезное трио (творог, тыква и морковь), добавим к ним ароматную цедру и корицу, и получим уютную и очень домашнюю выпечку, которая обязательно понравится вам и вашим близким!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Творожные слойки с тыквой и морковью»:

Для теста

Для начинки

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Творожные слойки с тыквой и морковью»:

Сливочное масло "Милье" растопить, остудить. В миске смешать сахар, яйцо, растопленное масло и творог.

В полученную массу ввести просеянную с разрыхлителем муку, замесить крутое, не липнущее к рукам тесто. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 30 минут (или в морозилку на 15).

Морковь и тыкву натереть на крупной терке. Смешать их с коричневым сахаром, корицей и цедрой.

Подготовленную начинку тушить на сливочном масле, на среднем огне, помешивая, 10-12 минут (до выпаривания всей жидкости). Если начинка остается водянистой (это зависит от сорта моркови и тыквы) - добавить в нее 1-2 ст. л. кукурузного крахмала. Начинку остудить.

Охлажденное тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см., сверху, по всей поверхности, ровным тонким слоем, выложить начинку. Пласт свернуть в тугой рулет.

Подготовленный рулет нарезать слойками, шириной 2 см. Выложить на смазанный сливочным маслом противень, слегка приплюснуть.

Каждую слойку смазать взбитым яйцом, украсить грецкими орехами.

Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 25-30 минут до равномерного золотистого цвета.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные слойки с тыквой и морковью
Описание: Возьмем изумительное, невероятно вкусное и полезное трио (творог, тыква и морковь), добавим к ним ароматную цедру и корицу, и получим уютную и очень домашнюю выпечку, которая обязательно понравится вам и вашим близким!


Фотографии «Творожные слойки с тыквой и морковью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Симпатичные слоечки !
Спасибо!
Вкусненько получилось, спасибо!
Спасибо огромное за такой чудесный фото отчет! Очень рада, что слоечки понравились!
Мариш, вкусняшки какие!
Спасибо преогромное!
Мариночка, очень аппетитные!
Спасибо большое-пребольшое!
Чудесные слоечки!
Благодарю!
Ух ты! Маришка, бесподобно! Для меня новое сочетание! Будем пробовать!!!!
Спасибо большущее! Я тоже не смогла пройти мимо, когда увидела этот рецепт в журнале!
Мариночка! Вкуснота! Мне так понравилось!
Я забрала рецептик!
Удачи в конкурсе!
Ириша, готовь с удовольствием и приятного аппетита!
Прекрасная выпечка!
Большущее спасибо!
Замечательно
Вероника, спасибо за внимание к рецепту!
Очень аппетитно!
Спасибо за похвалу!
С творогом да с тыквой - шикарная выпечка!
Мерси! Мне тоже очень нравится это сочетание!
Прекрасная выпечка!
Очень рада, что рецептик понравился!
Мариночка, чудесные слоечки!
Спасибо огромное !
Мариночка, очень красивые, интересные слойки!
Спасибо большое!
Мариночка, как интересно! Никогда не готовила рулетики с тыквой. Явное упущение!
Я тоже первый раз такие делала! Начинка просто шикарная получилась! А с творожным тестом - вообще сказка! Спасибо за комментарий!
Марина, мне нравится творожная выпечка, поэтому твой рецепт очень интересный
Я тоже люблю творожную выпечку! Рада, что рецептик приглянулся!
Замечательные слоечки!
Большое-пребольшое спасибо!
Вкусно
Благодарю!
Так и манят!!!
Угощайся на здоровье!
Спасибо! С большим удовольствием!
Слоечки просто прелесть!!!
Спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки