Вариант приготовления запеченной колбасы из куриного фарша! Не жирная, малокалорийная колбаска с добавлением риса, паприки, с ароматом муската! Отлично как в качестве самостоятельного горячего блюда на второе, так и в качестве закуски в охлажденном виде! Приготовьте такую колбаску для своей семьи - уверяю все будут в восторге от ее нежного вкуса и аромата!
Татьяна МПоваренок 6 уровня
- 10 ноября 2016, 19:55
- 12724
Куриная колбаса с рисом и паприкой
Ингредиенты для «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:
- Рис (Кубань ТМ Мистраль) — 2 пакет.
- Фарш куриный (50/50 бедро/грудка) — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Орех мускатный (молотый) — 1/3 ч. л.
- Паприка сладкая (сушеная кусочками) — 1 ст. л.
- Порошок чесночный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Кишки
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5748.1 ккал |
белки
210.8 г |
жиры
87.7 г |
углеводы
1027.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 255.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Куриная колбаса с рисом и паприкой»:
-
Отварить рис, промыть остудить;
-
К фаршу добавить яйцо, мускат, лук, размешать;
-
К фаршу добавить рис, паприку, чеснок и соль;
Размешать; -
Череву можно взять любую натуральную, а также искусственную, пригодную для высоких температур;
У меня говяжья, натуральную череву замочить в воде на 20 минут, промыть под краном под проточной водой, воду отжать; -
Набить череву фаршем плотно с помощью мясорубки с насадкой или колбасного шприца;
Колбаску свернуть улиткой, закрепить жаропрочной нитью;
Выложить колбасу в жаропрочную форму, смазанную маслом; -
Добавить для аромата перец чили и лавр по желанию;
-
Запекать при 200 градусах до хрустящей корочки;
Подавать как в горячем, так и в остывшем виде;
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 августа 2018 года Викуся 2011 #
вопрос по рецепту14 июня 2018 года Alena Mila #
[+5]15 июня 2018 года Лиса Петровна #
15 июня 2018 года Alena Mila #
15 июня 2018 года Лиса Петровна #
16 июня 2018 года Alena Mila #
16 июня 2018 года Лиса Петровна #
15 марта 2017 года elal08 #
вопрос по рецепту16 марта 2017 года nata-ly1210 #
15 марта 2017 года bilar54 #
28 ноября 2016 года Ирина Спицина #
23 ноября 2016 года vasil petrenko #
23 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94798/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/94804/
Или другую на любой вкус, но тут уж в личке)
24 ноября 2016 года vasil petrenko #
для меня кулинария - это хоби, а не профессия технолога на колбасной фабрике.
24 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года vasil petrenko #
23 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
18 ноября 2016 года olgav0311 #
[+5]18 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
17 ноября 2016 года olgav0311 #
17 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
16 ноября 2016 года blasya #
[+2]16 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
15 ноября 2016 года veronika1910 #
14 ноября 2016 года irene Dieudonne #
14 ноября 2016 года fonbaron91 #
14 ноября 2016 года мисс #
13 ноября 2016 года Манюша #
13 ноября 2016 года Елена_Хелена_1 #
13 ноября 2016 года maria77 09 #
12 ноября 2016 года Rosen #
13 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
13 ноября 2016 года Rosen #
12 ноября 2016 года Phantom_98 #
Ну да, ну да - это чуть лучше, чем туалетная бумага...
12 ноября 2016 года Семевич Валерий #
12 ноября 2016 года panioks #
12 ноября 2016 года Татьяна М # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года мисс #
12 ноября 2016 года нарцисс5 #
14 ноября 2016 года мисс #
11 ноября 2016 года sozmaria #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: