В продолжение моей диетической темы выкладываю рецепт творожного пудинга, который можно с удовольствием кушать всем, кто следит за фигурой. Особенно подойдет тем, кто выбрал белковую диету (Дюкан, Аткинс). По калорийности в нем всего около 150 ккал на 100 гр и 9 гр углеводов, но от этого он совсем не теряет во вкусе. А в сочетании с ароматным кофе - это просто сказка))) И совсем не похоже на диету :-)
Юлия ЭльэззоПоваренок 1 уровня
- 22 ноября 2016, 22:36
- 3391
Творожный пудинг с яблоком и корицей
Ингредиенты для «Творожный пудинг с яблоком и корицей»:
- Творог (обезжиренный) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Яблоко (сладкие, среднего размера) — 2 шт
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Кекс ванильный (готовая смесь или заменить на 2 ст.л. муки пшеничной + 2 ст.л. крахмала) — 4 ст. л.
- Заменитель сахара (в таблетках) — 8 шт
- Корица — 1 ч. л.
- Соль — 0.3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1141.2 ккал |
белки
94.4 г |
жиры
44.4 г |
углеводы
101.8 г |
| Порции | |||
| ккал 190.2 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 17 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.3 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Творожный пудинг с яблоком и корицей»:
Творог взбить с яйцами, добавить мягкое масло. Таблетки заменителя сахара растолочь в порошок. Корицу, соль, сухую смесь для ванильного кекса, разрыхлитель и порошок заменителя сахара высыпать в тесто, хорошо перемешать. Яблоки очистить от кожуры (по желанию), натереть на крупной терке, все смешать. Если не боитесь калорий, можно так же добавить изюм или другие сухофрукты. Я иногда добавляю замороженную клубнику или сливы.
Полученную смесь выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут до образования золотистой корочки.
В процессе выпекания пудинг поднимется шапкой, а затем, остывая, опадет - это нормально)
Надеюсь вам этот рецепт понравится и пойдет на пользу фигуре!
Полученную смесь выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут до образования золотистой корочки.
В процессе выпекания пудинг поднимется шапкой, а затем, остывая, опадет - это нормально)
Надеюсь вам этот рецепт понравится и пойдет на пользу фигуре!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 сентября 2017 года Julia 2602 #
24 ноября 2016 года svetlanaboyko75 #
24 ноября 2016 года Юлия Эльэззо # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года JeSeKi # (модератор)
24 ноября 2016 года Юлия Эльэззо # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года Елена Превкусная #
В вашей запеканка при условии использования качественного творога и сладких яблок, дополнительная сладость и не потребуется.
Лично я подобное без всяких сахаров и заменителей готовлю, и даже без муки.
24 ноября 2016 года Юлия Эльэззо # (автор рецепта)
25 ноября 2016 года Елена Превкусная #
Но какой вред в сахаре, если его употреблять в меру? Точно так же можно сказать о любом продукте! Тот же сахара заменитель. Да, он без калорий, но и ценности в не нет никакой. Это пустышка.
Просто ешь сладкое и привыкаешь к сладкому. Сахар пусть простой но все таки углевод, и пусть на короткое время но даст энергию. Заменитель не даст ничего.
Выпейте сладкого чая с сахаром например после тренировки или если упало давление ипочувствуете прилив энергии, так как мозги " питаются" сахаром. А если с сахара заменителем, то не произойдёт ничего. Ваши вкусовые рецепторы просто пчувствуют сладость.
А тем, кто на диете, лучше съесть сахар, а потом сжечь этот сахар прогулкой, тренировкой и тд, чем " глотать," заменитель и тешить себя мыслью что это меньшее зло!
Лучше искать золотую середину, чем меньшее зло из двух крайних
22 ноября 2016 года Цветок багульника #
24 ноября 2016 года Юлия Эльэззо # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: