Быстрый ужин после работы на двоих. Просто и вкусно, благодаря варочным пакетикам ТМ МИСТРАЛЬ.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 30 ноября 2016, 20:52
- 2759
Перцы, фаршированные сардельками
Ингредиенты для «Перцы, фаршированные сардельками»:
- Перец болгарский (крупный, красный) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Сарделька (говяжьи) — 2 шт
- Рис (отварной, ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках ЖАСМИН) — 3 ст. л.
- Лук-порей (примерно 10 см) — 1 ломт.
- Перец черный (горошком) — 7 шт
- Зелень (укроп, петрушка) — 1/2 пуч.
- Лист лавровый — 1 шт
- Бульон (или вода) — 250 мл
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1076.7 ккал |
белки
50.2 г |
жиры
64.7 г |
углеводы
77.2 г |
| Порции | |||
| ккал 358.9 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 21.6 г |
углеводы 25.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.8 ккал |
белки 4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Перцы, фаршированные сардельками»:
-
Для фаршированных перцев нам понадобится отварной рис и я взяла рис ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках ЖАСМИН.
-
Быстренько варим, следуя инструкции на упаковке.
Для перцев нам нужно 3 ст. л с горкой сваренного риса. -
Готовим овощи.
Лук режем мелко, одну морковь натираем на тёрке. -
Сардельки режу крупно.
Отправляем к рису с овощами. -
Режем лук-порей.
-
С перцев срезаем "крышечку", вынимаем семена.
Овощи: помидор, вторую морковь, верхушку перца режем произвольно. -
В лук и морковь добавляем отваренный рис, порезанные сардельки. Фаршируем перцы.
-
В кастрюлю на дно выкладываем овощи: морковь, помидор, лук-порей и порезанные "крышечки" перцев.
На овощи выкладываем нафаршированные перцы, заполняем свободные места оставшимися овощами и наливаем бульон или просто подсоленную воду "по плечики" перцев.
Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 15 минут, добавить рубленную зелень, перец горошком, лавровый лист.
Сделать ещё минут 5 и снять с огня. -
Готово!
Накрываем и едим!
Я люблю такие перчики с бульоном и полить их йогуртом или сметаной.
Очень вкусно и быстро!
Для дорогих и любимых!
Приятного аппетита!
Я люблю такие перчики с бульоном и полить их йогуртом или сметаной.
Очень вкусно и быстро!
Для дорогих и любимых!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 августа nadinhike #
[+5]Спасибо большое
13 августа Okoolina # (автор рецепта)
7 декабря 2019 года Таня-кофеманка #
7 декабря 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
109 месяцев назад krolya13 #
109 месяцев назад Okoolina # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года lelikloves #
2 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года veronika1910 #
2 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Wera13 #
1 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Tatanj #
1 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Суслик Маринка #
1 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года yugai ludmila65 #
1 декабря 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года golubga #
30 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года alexar07 #
30 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года Надежда #
Хороший быстрый рецепт!!!
30 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года Демурия #
30 ноября 2016 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: