Этот кекс -воплощение нашего представления об идеальной пище. Все любимые продукты собраны в одном блюде, и его можно взять с собой на работу. Предлагаю рецепт, возможно вам понравится. Рецепт из журнала "Домашние пироги и плюшки".
gurtovayaПоваренок 4 уровня
- 30 ноября 2016, 21:35
- 2156
Закусочный кекс с баклажанами и помидорами
Ингредиенты для «Закусочный кекс с баклажанами и помидорами»:
- Баклажан (Средний) — 1 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Яйцо куриное (Сырое) — 2 шт
- Масло оливковое (140 мл в смесь, 10 мл для смазывания формы) — 150 мл
- Мука пшеничная / Мука (ВС просеянная) — 100 г
- Разрыхлитель теста (Просеять) — 10 г
- Орегано (Сушеный) — 1/4 ч. л.
- Соль (2 ч.л. для баклажан, 1 в готовую смесь) — 3 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2172.2 ккал |
белки
27.2 г |
жиры
183.6 г |
углеводы
250.3 г |
| Порции | |||
| ккал 362 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 41.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 20 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Закусочный кекс с баклажанами и помидорами»:
-
Необходимые продукты
-
Подготовленные продукты
-
Баклажаны порезать ломтиками толщиной 5 мм., посыпать солью и оставить на 20 мин. чтобы удалить излишнюю влагу и горечь. Затем смыть соль и отжать. Разогреть сковороду и обжарить на половине масла до золотистого цвета с двух сторон по 5 мин. Обсушить.
-
Смешать муку с разрыхлителем. Яйца взбить с орегано. Помидоры разрезать пополам. Смешать с баклажанами.
-
Выложить в небольшую форму смазанную маслом.
-
Выпечь в разогретой духовке до 190* 35-40 мин. Достать. Дать отдохнуть.
-
Подать к столу. Можно к первому, к сладкому чаю, но и конечно-же к холодному бокалу пива. Фото в разрезе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2016 года Wera13 #
1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года lemonywater #
1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
2 декабря 2016 года lemonywater #
1 декабря 2016 года Stella210485 #
1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Марина Бархатова #
вопрос по рецепту1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Марина Бархатова #
Прорвемся! Всё будет хорошо!
30 ноября 2016 года Ирушенька #
30 ноября 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
30 ноября 2016 года Просто Дуня #
30 ноября 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Просто Дуня #
1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Просто Дуня #
обоим...
*А рецептик мы подождём,
ничего страшного.
1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
1 декабря 2016 года Просто Дуня #
1 декабря 2016 года gurtovaya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: