Блюдо готовится очень просто и получается вкусно и сытно. Практически все инградиенты для вкусняшки можно найти у себя в холодильнике. Такое блюдо отлично подойдет в качестве горячего на праздничный стол. Любимый всегда с нетерпением ждёт эти именно эти горшочки. Надеюсь, вам понравится)
melkumyanalinaПоваренок 1 уровня
- 9 декабря 2016, 4:53
- 2840
Горшочки с мясом по-домашнему
Ингредиенты для «Горшочки с мясом по-домашнему»:
- Картофель — 8 шт
- Свинина — 1200 кг
- Шампиньоны — 600 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Зелень (Укроп, петрушка)) — 1 пуч.
- Сыр мягкий — 350 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Масло оливковое (Ещё использую сливочное,я без него никуда))) — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Перец болгарский — 2 шт
- Сметана — 1 бан.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3087413.2 ккал |
белки
192080.9 г |
жиры
260624.8 г |
углеводы
272.7 г |
| Порции | |||
| ккал 514568.9 ккал |
белки 32013.5 г |
жиры 43437.5 г |
углеводы 45.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 256.7 ккал |
белки 16 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Горшочки с мясом по-домашнему»:
-
Сначала берём свинину (у меня эскалоп), режем кубиками.
-
Дальше чистим и режем лук, морковь натираем на мелкой терке, выкладываем все на сковородку, которую уже разогрета со сливовочным и оливковым маслом
-
После того, как лук немного прожарился, кладём в сковородку мясо и обжариваем
-
Когда мясо будет почти готово-солим и перчим, после этого добавляем томатную пасту, перемешиваем и ждём, когда мясо будет готово.
-
Теперь берём грибы и лук, режем, снова обжариваем на сливочном масле, соль и перчик по-вкусу
-
Картофель режем кубиками, кладём на сковородку и обжариваем до легкого золотистого цвета без соли.
-
Теперь берём болгарский перец и режем на маленькие кусочки.
-
Сыр натираем на мелкой тёрке.
-
Мелко режем зелень.
-
Все наши ингредиенты готовы, выкладываем все слоями, я сначала кладу мясо, затем грибы, болгарский перчик, ложечку сметаны, потом ещё немного мяса и картофель (добавляем щепотку соли), сыр и зелень. Отправляем в духовку на час при температуре 180
-
Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2021 года Светланка Пряхина #
28 апреля 2021 года melkumyanalina # (автор рецепта)
Без предварительной обжарки, на вкус всё будет как «варёное».
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: