Горячая закуска - вариация на тему всеми любимого жюльена! Очень вкусное сочетание крабового мяса и лука-порея в сливочно-сырном соусе!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 26 декабря 2016, 9:01
- 4255
Горячая закуска с крабовым мясом
Ингредиенты для «Горячая закуска с крабовым мясом»:
- Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 250 г
- Лук-порей — 1 шт
- Сыр твердый ("Российский" ТМ "Белебеевский") — 50 г
- Сливки (23%) — 100 мл
- Соль — по вкусу
- Орех мускатный — 1 щепот.
- Паприка сладкая (молотая для украшения) — 1 ст. л.
- Масло растительное (для обжарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
742.9 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
51.2 г |
углеводы
40.2 г |
| Порции | |||
| ккал 123.8 ккал |
белки 5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 6.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 8.2 г |
Рецепт «Горячая закуска с крабовым мясом»:
-
Лук-порей нарезать колечками, обжарить на небольшом количестве растительного масла 1-2 минуты.
-
Крабовое мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к луку. перемешать, слегка прогреть.
-
Залить сливками, добавить соль и мускатный орех, довести до кипения.
-
Сыр "Российский" ТМ "Белебеевский" натереть на крупной терке. Одну горсть отложить.
-
Оставшийся сыр добавить к сливкам, варить, помешивая, на медленном огне, пока сыр не расплавится (1-2 минуты).
-
Полученную массу разложить по кокотницам, присыпать оставшимся сыром. Духовку разогреть до 180 гр., запекать 10 минут. Готовые закуски присыпать паприкой
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2016 года superlaky #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года АУРИЧКА #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Ирушенька #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Tatanj #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Елена-13 #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года yugai ludmila65 #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года Kuss #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
26 декабря 2016 года мисс #
26 декабря 2016 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: