Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Арина АПоваренок 5 уровня

28 декабря 2016, 9:18
10698

Лепешки "Итальяно"

Отличные лепешки для праздничного стола - ароматные, прекрасно подойдут к овощным салатам. Особенно привлекает простота приготовления - а в праздничной суете этот маленький нюанс превращается огромный плюс!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки "Итальяно"»:

Тесто

Начинка

Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Специи (Базилик, тимьян, орегано) — по вкусу
Масло оливковое (Сбрызнуть заготовки) — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2037.3 ккал	белки 87.7 г	жиры 105.4 г	углеводы 188.2 г
Порции
ккал 339.6 ккал	белки 14.6 г	жиры 17.6 г	углеводы 31.4 г
100 г блюда
ккал 212.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 11 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Лепешки "Итальяно"»:

Вот наши основные ингредиенты. Можно также для начинки использовать кунжут в сочетании с сыром. Сливочное масло берем комнатной температуры. Травки можно брать сухие.

Поставьте сразу на разогрев духовку, потому что весь процесс формовки займет минут 10-15.
Вилкой разминаем творог, сливочное масло яйцо. Подсолим, у меня где-то 1/2 ч. л. соли уходит.
Всыпаем муку с разрыхлителем.
Вымешиваем не липнущее к рукам тесто. Оно мягкое и довольно приятное в работе. Количество муки будет сильно зависеть от влажности творога. Иногда нужно подсыпать еще муки.
Формуем колбаску и делим ее на 6 равных частей.
Делаем лепешки толщиной примерно 1 см и каждую смазываем ароматным оливковым маслом (это приятно делать пальчиками).
Подготовим начинку. Нарезаем ломтиками сыр, помидор. У меня нашлись еще и помидоры черри - зимой у них более насыщенный вкус, поэтому я и их пустила в дело. Режем чеснок.
На каждую заготовку закладываем помидоры, сыр, посыпаем чесноком и веточками тимьяна.
Отправляем в духовку при 180 градусах минут на 20. Ориентируйтесь на румяную корочку.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Белебеевский - сыр для праздничного стола" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: первое второе обед ужин закуска хлеб

Вкусы: сырный пикантный томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136193/]Лепешки "Итальяно"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/136193/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/27/08/1858348_73380-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Отличные лепешки для праздничного стола - ароматные, прекрасно подойдут к овощным салатам. Особенно привлекает простота приготовления - а в праздничной суете этот маленький нюанс превращается огромный плюс!

Ингредиенты: Творог, Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Разрыхлитель теста, Соль, Помидор, Сыр твердый, Специи, Масло оливковое, Чеснок.
Тэги: первое, второе, обед, ужин, закуска, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лепешки "Итальяно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/27/08/1858348_73380-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лепешки &quot;Итальяно&quot;" title="Рецепт: Лепешки &quot;Итальяно&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Отличные лепешки для праздничного стола - ароматные, прекрасно подойдут к овощным салатам. Особенно привлекает простота приготовления - а в праздничной суете этот маленький нюанс превращается огромный плюс!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лепешки "Итальяно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/136193/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лепешки "Итальяно"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Лепешки "Итальяно"»:

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Помидор Сыр твердый Специи Масло оливковое Чеснок

Тэги: первое, второе, обед, ужин, закуска, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лепешки "Итальяно"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

22 июня сахара #

[+5]

Замечательные лепёшки

У меня начинка: помидоры, сыр для греческого салата(так написано на упаковке), твёрдый сыр, базилик свежий, чеснок и приправы. Для дочери сделала без помидор и мягкого сыра. Тесто мягкое, начинка вкусная и получилось ну просто объедение.

14 октября 2019 года oxanalieb #

Интересные лепешки

13 октября 2019 года mzaharka #

[+5]

Классные лепешки!Очень быстро,очень вкусно.Думала мужу не понравятся,обычно такую выпечку ем в основном сама,но пришлось довольствоваться половинкой -остальное было слопано некоторыми в одно лицо!

19 сентября 2019 года Alena Mila #

[+4]

Интересные, вкусные лепешки! Спасибо!

21 июня 2017 года Абвгдежка #

Искала рецепт лепешек , как в магазине. Приготовила по вашему рецепту и не пожалела

Буду готовить еще.

21 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Очень приятно, что рецепт порадовал! Надеюсь, приживется

спасибо

31 мая 2017 года Tato-sha #

[+4]

Не так красиво, но вкусно ) муки понадобилось больше - и все равно липло тесто, ну да это ничего )

4 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Безумно приятно получить такой аппетитный фотоотчет! Спасибо!

Рада, что понравились лепешки.

С мукой все зависит от влажности творога.

4 июня 2017 года Tato-sha #

Нет, наверное, это все таки моя мука. И в печенье тут пришлось добавлять, и в слоеное тесто )

4 июня 2017 года Арина А # (автор рецепта)

О - вполне возможно - тоже постоянно на муку напарываюсь! У меня бабушка каждый раз, как муку закупает массово ее на радиатор ставит - чтобы просушить, а потом по банкам раскладывает. У нас же, помоложе времени на такие манипуляции нет.

23 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)

[+5]

Вот и мой отчет. Очень вкусные лепешки! Тесто действительно очень воздушное, легкое, хорошо поднимается при выпекании. Начинка - помидоры, сыр, фета и оливки. Мне очень понравилось! Спасибо!

28 мая 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Лар, ты как всегда в своем репертуаре! Твой фотоотчет в очередной раз стал украшением рецепта! Очень соблазнительные "Итальяшки" у тебя получились - СПАСИБО! И я очень рада, что рецепт доставил тебе удовольствие!

28 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)

спасибо большое за приятные слова, Марина

И за вкусный рецепт

8 мая 2017 года subsidii66 #

[+5]

Очень вкусные лепешки, сочные, ароматные, сырные! Я в связи с форс-мажорными обстоятельствами не смогла выпекать их в духовке, пришлось выходить из этой ситуации. Лепешки я пекла в сковороде под крышкой, затем перевернула на другую сторону, добавила начинку, закрыла крышкой и пекла-жарила до готовности. Получилось превосходно. Ариночка, большое спасибо за великолепный рецепт, обязательно повторю, но уже в духовке. Хотя и в сковороде отлично все пропеклось.

8 мая 2017 года Светланка g980 #

Светик, замечательные лепешки у тебя получились!

8 мая 2017 года subsidii66 #

Спасибо большое, Светик!

9 мая 2017 года dalyjo #

↑Ответ для subsidii66

Красавчики

9 мая 2017 года subsidii66 #

Спасибо, Юленька!

9 мая 2017 года felix032 #

↑Ответ для subsidii66

Светочка, отличные лепешки

, молодец, нашла выход из положения

!!!

9 мая 2017 года subsidii66 #

Пришлось, а куда деваться?

11 мая 2017 года Арина А # (автор рецепта)

↑Ответ для subsidii66

Эхх, как же я обожаю экстремализм на кухне! Молодец, что смогла найти выход из такой закрученной ситуации! Чесслово - я бы не догадалась! А на фото смотрю - и совершенно пропадаю - так вкусно получилось! Рада, что понравилось - надеюсь - приживется рецептик!

11 мая 2017 года subsidii66 #

А как же! Конечно приживется! С тестом работать одно удовольствие, а начинка... там делов-то на минуту. Мне такие рецепты очень нравятся: быстро, просто, вкусно!

18 мая 2017 года Арина А # (автор рецепта)

1 марта 2017 года Fiona001313 #

[+5]

Мариночка, вот мои лепешки! Тесто очень понравилось, ну а начинка - простор для творчества! Спасибо, мое солнышко!

5 марта 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Лен - моя ты хорошая! Лепешки отменные получились - рада, что все понравилось! Начинки любые, это точно - главное сыру побольше!

18 января 2017 года Юта-2015 #

[+5]

Мариночка, чудесные лепешки получились, тесто творожное слегка хрустящее и в то же время нежное, очень вкусно!!! Готовила лепешки с вяленым перцем, улетели на "ура" еще теплыми☺ Большое спасибо за рецепт, лепешечки у нас точно приживутся!!!👍😙❤🌹

24 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Отличные лепешки у вас получились

с перцем просто шикарно - аромат, наверное, бесподобный

спасибо, что приготовили, беду очень рада,если рецепт станет домашним

8 января 2017 года Бородина Оля #

Второй раз готовлю. Первые съели - не заметили. Специй добавила больше - хмели-сумели, перец черный молотый, базилик. Вкусно. Удобно ребенку на перекус давать. Спасибо за рецепт

8 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

На здоровье! Очень приятно, что рецепт прижился.

С мукой можно тоже экспериментировать

спасибо за такой приятный комментарий

3 января 2017 года Okoolina #

Красота)

3 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Спасибо! С праздником!

3 января 2017 года Аллочка-уралочка #

Вкусно

3 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Алла, спасибо тебе! С праздником и вкусного настроения!

2 января 2017 года ОльгаОлли #

[+4]

Испекла. Легко и быстро. Вместо творога - рикотта (нужно было пристроить), помидоры - залила кипятком сушеные с лета, добавила оливки. Вкусно! Буду делать ещё!

3 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Какие румяные красотули у Вас получились! Спасибо за такой классный отчет! С праздником Вас, вкусного настроения!

2 января 2017 года Ялина #

спасибо за рецепт, вышло неплохо. мужу понравилось. он у меня самый главный гурман.

3 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт угодил супругу! На здоровье и с Праздником Вас!

2 января 2017 года galina300752 #

За простоту и скорость приготовления ++++++++. Тесто вкусное.

3 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Как же приятно! Спасибо Вам большое, что приготовили - с Праздником Вас и отличного настроения!

4 января 2017 года Ялина #

↑Ответ для galina300752

Вам тоже всего наилучшего. С праздниками. Благодарю еще раз. рекомендую ++++++++++++++++++++++++++++++++ рецепт

2 января 2017 года Елена_Хелена_1 #

Маришенька, лепешки просто чудо!!

3 января 2017 года Арина А # (автор рецепта)

Леночка, спасибо тебе большое!

30 декабря 2016 года красавица киса #

[+4]

Мариша! Лови отчетик.Отличный завтрак получился.Быстро,просто и очень даже вкусно!

Поленилась сначала потереть нормальный сыр и положила пластинки плавленного,а он не плавится ни в какую. Так и пришлось тереть нормальный.

Спасибо за рецептик! А... еще дочь попросила порезать туда немножко выровяленой колбаски,ну чтоб уж совсем на "пиццу" стало похоже.

30 декабря 2016 года Арина А # (автор рецепта)

Ой, Надюш - как я рада, что получилось порадовать вас сегодня быстрым завтраком! С плавленым сыром на самом деле при запекании лучше не экспериментировать.

С колбаской понятненько - конечно очень просится!

30 декабря 2016 года красавица киса #

30 декабря 2016 года Wera13 #

30 декабря 2016 года Арина А # (автор рецепта)

29 декабря 2016 года veronika1910 #

Марина, прекрасный рецепт

30 декабря 2016 года Арина А # (автор рецепта)

Ввероничка, спасибо, моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лепешки "Итальяно"

Ингредиенты для «Лепешки "Итальяно"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лепешки "Итальяно"»:

Похожие рецепты

Лепeшки "Уголки"

Китайские луковые лепешки

Жареные лепешки с луком и брынзой

Лепешки из свеклы с брынзой

Сырные лепешки

Плацинда с яблоками

Творожные лепешки с вишневым джемом

Лаваш из хлебопечки

Каттама

Фотографии «Лепешки "Итальяно"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V140 "Мериден"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V081 "Порт Вашингтон"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!