Если за праздники Вы устали от тортов, а к чаю-кофе чего-нибудь хочется, приготовьте несложный десерт. Быстрый, эффектный и очень вкусный! Предупреждаю: лучше готовить двойную порцию, потому что домашние попросят добавки)
leontina-2014Поваренок 5 уровня
- 4 января 2017, 15:24
- 4136
Быстрый десерт со сливками и ягодами
Ингредиенты для «Быстрый десерт со сливками и ягодами»:
- Ассорти ягодное (замороженное или свежее) — 150 г
- Сливки (от 30% жирности) — 100 мл
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахарная пудра (по вкусу) — 0,5 ст. л.
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Печенье (или бисквит) — 180 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Корица — 1 щепот.
- Ванилин — 2 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1530.8 ккал |
белки
18.3 г |
жиры
65.5 г |
углеводы
217.1 г |
| Порции | |||
| ккал 510.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 72.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 273.4 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 38.8 г |
Рецепт «Быстрый десерт со сливками и ягодами»:
-
Подойдут любые ягоды без косточек.
Их необходимо промыть, если замороженные, не размораживать, а просто ополоснуть. -
Засыпать сахаром и отправить на маленький огонь на плиту.
Дождаться растворения сахара, добавить щепотку корицы и чайную ложку кукурузного крахмала. Хорошо перемешать и потомить на огне пару минут. -
Подойдёт любое печенье (бисквитное, песочное), кроме пожалуй крекерного. Его необходимо слегка подсушить в нагретой духовке пару минут. У меня слегка подсохший готовый бисквит.
-
Бисквит или печенье поломать, разложить по крманкам или стаканам.
-
Сливки взбить с сахарной пудрой, добавить сметану, ванилин и размешать до однородности. Выложить вторым слоем.
-
Если подавать планируется сразу, то залить тёплым ягодным соусом.
Если десерт планируется подавать позже, то ягодную смесь охладить, разлить по креманкам и отправить в холодильник.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2017 года veronika1910 #
7 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
6 января 2017 года Демурия #
6 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
6 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
5 января 2017 года Ксения026 #
5 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2017 года lelikloves #
6 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2017 года Lidia Zarichna #
4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
4 января 2017 года Lidia Zarichna #
4 января 2017 года Ирушенька #
4 января 2017 года leontina-2014 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: