Предлагаю приготовить бисквитный низкокалорийный пирог с черникой. Легкая кислинка ягод придаст пикантность бисквиту.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 7 января 2017, 13:37
- 12878
Бисквитный пирог с черникой
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с черникой»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Белок яичный — 5 шт
- Мука пшеничная / Мука (Дополнительно потребуется 2 ст. ложки муки для посыпки ягод черники) — 150 г
- Сахар тростниковый (Сахар универсальный тростниковым ТМ "Мистраль") — 120 г
- Ванилин — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 1 ст. л.
- Черника (Ягоды черники (заморозка)) — 3/4 стак.
- Миндаль (Лепестки миндаля) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1711.7 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
33.6 г |
углеводы
291.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Бисквитный пирог с черникой»:
-
Отделить белки от желтков. Белки ( 6 шт.) взбить в легкую пену. Добавить сахар тростниковый универсальный ТМ "Мистраль".
-
Взбивать белки до стойких пиков.
-
В отдельной миске взбить желток (1 шт.)
-
В миске соединить муку (150 гр.), разрыхлитель (1 ч. ложка), ванилин (1/2 ч. ложки).
-
К взбитым белка добавить взбитый яичный желток. Смесь аккуратно вымешать снизу вверх.
-
Добавить муку (150 гр.). Смесь аккуратно вымешать.
-
Ягоды черники присыпать мукой.
-
Форму для выпекания выстлать пекарской бумагой, выложить 1/2 части приготовленного бисквитного теста, далее выложить ягоды черники, затем вновь бисквитное тесто.
-
Сверху посыпать миндальными лепестками. Отправить форму в духовой шкаф, нагретый до 180-190С. Выпекать до сухой лучины.
-
Приятного чаепития в Рождественские праздники!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2017 года inulia68 #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года lelikloves #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Ирушенька #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года mariana82 #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года alarm clock #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Суслик Маринка #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года asesia2007 #
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года Жен Жен # (модератор)
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года golubga #
7 января 2017 года TANCHITTA #
Замечательный состав,( у меня столько белков скопилось в морозилке, от " новогоднего" майонеза"
8 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
7 января 2017 года qwerrty121 #
7 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: