Продолжая тему пряностей и сладостей, представляю вам наибыстрейший сырный десерт с имбирными нотками. Сразу оговорюсь, что так как чизкейк без выпечки и без различных загустителей, то, чтобы всё получилось, надо быть уверенными в своём сыре и сгущенном молоке, они должны быть густыми. В противном случае рекомендую готовить этот десерт в порционных креманках.
MasniraПоваренок 4 уровня
- 8 января 2017, 8:41
- 2389
Простой имбирный чизкейк без выпечки
Ингредиенты для «Простой имбирный чизкейк без выпечки»:
- Печенье (имбирное, крошка) — 1 стак.
- Масло сливочное (растопленное) — 60 г
- Сыр творожный — 500 г
- Молоко сгущенное — 220 г
- Сахар коричневый (Мелкий от Мистраль) — 50 г
- Имбирь — 1,5 ч. л.
- Гвоздика (размолоть) — 2 шт
- Корица — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3107.5 ккал |
белки
82.1 г |
жиры
181.1 г |
углеводы
292.6 г |
| Порции | |||
| ккал 517.9 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 48.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 313.9 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 29.6 г |
Рецепт «Простой имбирный чизкейк без выпечки»:
-
Конечно, идеальна будет крошка от имбирного печенья, но можно и в обычную просто добавить специи по вкусу. Смешать крошку с растопленным сливочным маслом. Разложить по креманкам или выложить дно 20-сантиметровой разъемной формы (обычную форму нужно выложить пекарской бумагой, но у меня разъемные силиконовые борта, поэтому это действие не требуется). Утрамбовать и убрать в холодильник.
-
Смешать сыр, сгущенку, сахар и специи. Сахар необходим мелкий, чтобы без проблем растворился в креме. Выложить сверху на печенье готовый крем. Убрать креманки или форму в холод, желательно минимум на пару часов, чтобы крем получше застыл.
-
При густом сыре и сгущенке, получится небольшой чизкейк с тонким слоем застывшего крема. Но я также делала этот десерт в креманках, что позволило сразу подать его к столу после готовки.
Я люблю чизкейки, но не люблю их готовить 
Еще я не жалую желатин без причин, поэтому была очень рада, что нашла такой сырный холодный десерт без загустителя. Но рецепт опасный, потому что крем не всегда достаточно застывает, поэтому я предпочитаю без волнения делать его в порционных креманках.
Еще я не жалую желатин без причин, поэтому была очень рада, что нашла такой сырный холодный десерт без загустителя. Но рецепт опасный, потому что крем не всегда достаточно застывает, поэтому я предпочитаю без волнения делать его в порционных креманках.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2017 года Ирушенька #
10 января 2017 года Masnira # (автор рецепта)
8 января 2017 года veronika1910 #
10 января 2017 года Masnira # (автор рецепта)
8 января 2017 года lelikloves #
10 января 2017 года Masnira # (автор рецепта)
8 января 2017 года Laurinda #
8 января 2017 года Masnira # (автор рецепта)
8 января 2017 года Laurinda #
8 января 2017 года maraki84 #
8 января 2017 года Masnira # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: