• 12 января 2017, 19:08
  • 9002

Кедрач

Рецепт: Кедрач

Представляю настойку на кедровых орешках!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ингредиенты для «Кедрач»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
7453.8 ккал
белки
8.2 г
жиры
41 г
углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
243.6 ккал
белки
0.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
0.6 г


Рецепт «Кедрач»:

Орехи заливаем самогоном и настаиваем от 2-х недель. Потом процеживаем, переливаем в графинчики. В каждый 0,5 литровый графинчик добавляем примерно по 10 ядрышек кедровых орешков. Здоровый во всех отношениях продукт готов! Угощайтесь!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кедрач
Рецепт: Кедрач

Представляю настойку на кедровых орешках!

Ингредиенты для «Кедрач»:

Фотографии «Кедрач» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
а на обычную бутылку водки сколько нужно орехов? горсть? это сколько в граммах? или все равно, на глаз?) они долнжы быть в скорлупе обязательно?
3 горсти делить на 6 равно 0,5 горсти. Всё, конечно же на глаз. От скорлупы весь цвет, некоторые вообще одну скорлупу кладут. Тут всё дело вкуса
Орешков было где-то около стакана, получилось в общей сложности два литра кедрача)) Пришлось с золовкой делиться ( куда ж мне столько) Она была в восторге!!! Цвет получился коньячный, очень красивый. А вкус, а запах...И, кстати,она страдает бронхитом и после употребления настойки, даже кашель у нее прошел, теперь ищет орешков, чтобы еще поставить))
Спасибо, дорогая Наташенька, за прекрасный рецепт!
Спасибо, Леночка! Пусть кедрач приносит здоровье и радость тебе и твоим близким!
Благодарю, дорогая!!!
Настойка - чудо как хороша, и цвет, и вкус, и запах!!! (По совету в коментариях, добавила чуток мёда.) Спасибо, Наташенька, за рецепт!
Какой красивый напиток у тебя получился! А фото!! Я рада, Ириш, что рецепт пригодился!
Спасибки, за похвалу! Я же, предупреждала, что набодяжила... Забыла!!!.. Ты меня больше не любишь!
А с орехами-то, потом, что? Есть варианты? Ты мне так и не ответила. Я один расколола - там внутри водка! Наверно, высушить и в салатик какой-нибудь?
Ответ для Irina Laht
Бесстыдница! Как ты можешь так про меня думать?! Я рада, что результат порадовал, а то вдруг не понравилось бы и ты мне всю эту бодягу на голову вылила бы!
Ага, тебе выльешь! До тебя ещё добраться надо! Отличный Кедрач! Мой, аж рычал от удовольствия!! Но я стойкая - рюмку нацедила, а остальное заныкала!
Так вот я тебя и развожу на поездку!
Мне Бармалеев деть некуда! Если явлюсь, то с ними! Вот твои коты-то рады будут! А к гостиницам нас, вообще, на пушечный выстрел не подпустят! Надо хорошенько обмозговать, какой выход возможен. Будем подумать!
Будем сдружать нашу живность! Их как раз пара на пару
Ага, будем плодить котопсов!
И мультики про них снимать!
Здорово
Спасибо!
Наташ, у меня вопрос - орешки в скорлупе или без?
Настаиваются на орешках со скорлупками, а потом, уже в бутылку, я кладу очищенные ядрышки
Когда-то давно мне тетушка прислала из Сургута немного орешков, а я не знаю что с ними делать, так и лежат.Вот думаю в дело что ли пустить.
Почему бы и нет? Если не грызутся, то пусть хотя бы выпьются!
У меня тётушка делает такую настойку для устранения грудных проблем (ну это она так думает): на 0,5 водки стакан! кедровых орехов, настаивать 2 недели в темном месте.
Хорошая кедровка получается!
Нет, Анечка, она правильно думает! Подскажи ей ещё одно чудо-средство: 100 гр берёзовых почек на 0,5 водки (бутыль надо взять где-то 750 мл), настаивать 40 дней в тёмном месте. Потом процеживать не стоит, можно будет потихоньку ещё подливать водки. Это средство от любого кашля, даже от очень застарелого! Проверено на себе многими годами.
Спасибо, для меня сейчас это актуально.
Очень действенная штука! Рекомендую!
Спасибочки!
Здорово! Самогон мне, к сожалению, взять негде, надеюсь, что с водкой тоже получится. Словом, набодяжила я сегодня твоего Кедрача, будет готов - отчитаюсь!
И на водке хорошо будет!
Ответ для Irina Laht
Днём залила, а он, она, оно уже цвет имеет. Что потом с орешками делать? Пропадёт добро (учитывая, сколько стоит, прямо - золото!). Жаль!
А за окошком не камчатский ли пейзаж и дома?
Эти хрущёвки украшают любой пейзаж! Нее, Башкирия.
Эти хрущёвки украшают любой пейзаж! Нее, Башкирия.
Это дааа и березки похожи))
Так всё Россия - матушка!
Наташ, делали такую штуку! Настаивали подольше! Медку туда чуть-чуть для смягчения и лепота!
Ну-ка и я медку добавлю!
Наташ, добавь, только понемножку по 1 ст. ложечке на 3л, чтобы сладко не было. Он здорово смягчает крепкий алкоголь!
Окейно!
Вкусная вещь!!!!!
Мы еще чуточку ванили кладём и немного меда
Спасибо, Тонь, за пдсказку. Ванили натуральной у меня нет, а вот мёд попробую добавить.
щепотку ванильного сахара можно
Ух ты орехов от души сыпешь.... В общем можно и меньше, все равно вкусно
А чё, горсточка разве много?! Я всегда как-то так делаю. А ты сколько кладёшь?
я кладу горсть скорлупы и пол горсти орехов на трехлитровую банку. Или вообще не кладу орехи, а только скорлупу, если на продажу
А настаивпешь сколько?
от 2 недель до месяца
Ответ для Бабушка Забота
ну правда горсти у нас с тобой разные...
Это точно Я ещё подумала, ты горстью считаешь одну ладошку или две? У меня одна
О, это дорогой, в наших широтах, напиток! Но, в качестве изыска, можно немного сделать. Уж больно привлекательная на фото кедровая девушка-снегурочка стоит. Классный кедрач!
Могу шишек прислать, осталось немного. У нас небольшая кедровая лесопосадка есть, там собираем.
Наташенька, спасибо огромное, но неудобно как-то. Я куплю, в пакетике как раз три горсти будет, не дороже денег. А шишка кедровая одна небольшая у меня лежит. Я в турагентстве работаю, одна постоянная клиентка родом с Байкала, привезла в подарок летом, когда домой ездила. Мне её жалко разорять.
В целях экономии можно сами орехи съесть, а настаивать на скорлупе. Ничуть не хуже получается
Ответ для sentyabr
Неудобно на потолке спать! Бросай адрес в личку, у нас бесплатно растут. Сколько осталось - пришлю.
Класс!
Забегай!
Да, прошло то время, когда родственники из Ангарска могли орешки выслать((( Непременно сделала бы А так... Возьму про запас в КК, кто его знает как дальше будет. А самогоночку домашнюю меня еще мой дедушка научил делать (целая наука) . Там 40° и в помине нет Рецепт кедрача простой и нужный
А я вот самоучка, к сожалению. У подруги папа умер, она мне его аппарат подогнала. Вот и шурудю сама как могу Спасибо, Викуль!
Ну мне "повезло"больше. Все по наследству. В голодные 90-е я так детям на хлеб зарабатывала. Тогда это была основная разменная монета для бартера и продажи страждущим. Гнала и продавала самогон из повидла, конфет, пшеницы,гороха и пр. пр. На меня в милицию не раз "конкуренты" заявляли. А я сама мент, но тогда была в декрете- сразу с одним, следом со вторым. Так и выживали. Ох, чёт я о грустном... Наливайте для настроения
Вика! Разве менты гонят самогон?! Ай-яй-яй! Страж закона
А сама-то я в администрации работаю
Ко мне наши участковые приходили и говорили, ну ты хоть цену подними или градус уменьши. А то конкуренты нас задолбали. А мне и так было выгодно...Ну а чё, мы не люди? Все человеческое нам не чуждо. Тем более я уже с 2010 года подполковник в отставке, так, что... И "люди из администрации" нас поймут. По-любому- наливай. Давай перейдем на "ты". Как, за ?
"подполковник в отставке" - круууто! С подполковником на брудершафт! Теперь только на ты!
Ответ для Ника Никуша 1
Хе.... А у меня майор полиции зерновые дистилляты покупает регулярно. Вот только что приезжал, 2 литра бурбона купил. Дочка родилась, обмывать надо
Я же и говорю- все мы люди, все мы человеки. Ничем не отличаемся
Ну я-то как раз дорого продаю строго ограниченному кругу лиц. У меня хорошие дистилляты двойной дробной перегонки. А со дня на день новую бражную колонну получу, станут еще лучше
Прекрасно! В этом как раз ничего плохого нет- свой труд надо ценить. А если еще и качество отменное, то... На каждый товар свой покупатель! Вы молодец Это наверное тот случай, когда хобби становится делом. Развития Вам и процветания! Авось и нам какой-нибудь не сильно большой секретик от Вас перепадет , а вдруг?
Да, я именно на качество упор делаю.
Спрашивай, у меня секретов нет.
Правда кто еще секретами поделится... у меня-то стаж дистилляции - год с небольшим. Ну правда прогресс не стоит на месте...
Горсть орешков на литр - не маловато? Если только мужская горсть... Цвет прям коньячный ! Самогона нет, а покупать 3 литра водки - это ого-го &! Возьму-ка я мужнину горсть на 0,75 л водки! Спасибо за рецепт, Наташенька! С наступающим Старым Новым!
Я своей рукой отмеряю всегда, но хорошо получается. Может просто у меня руки загребущие?! Со Старым Новым годом!
Всё, ставлю бражку... Такая красота в бутылках!
Правильно! А пока можно ко мне на рюмашку!
У меня 5 литров ягодного вина стоит. Уже выдержанное, пора переливать в бутылки. Буду компанию искать, с кем пробу снимать. Проблема...
Эххх, мне бы такие проблемы! Тащи его в самолёт!
Ок!
Наташ! Так здорово!
Ирин, забегай на рюмашку!
Наташа, вам респект! Много лет эксперементирую с настройками, разными.... Но у вас такой красивый цвет на орешках кедровых . Раскройте секрет
Дык я же всё написала. Самогон и орехи, больше ничего. Вот и весь секрет. А ядрышки больше для антуража, особенно, если гости тут же нагрянули.
Цвет супер! Наверно дело в самогоне, я на спирте делаю. Как нибудь поделюсь рецептом Мандориновки , у меня все друзья в восторге
О!Делись уже! И это, тёзка моего мужа, давай на ТЫ, а?!
Договорились
Ответ для Максим Гарин
Сейчас самый сезон для мандариновки Одни праздники закончились,впереди целый год праздничных .
Ответ для Максим Гарин
Да, цвет красивый и сивушных масел полный флакон!
Если самогон хорошо очишен, то вряд ли
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2176 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки