Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
  • 26 марта 2013, 17:30
  • 3091

Рулет с плавленым сыром

Рецепт: Рулет с плавленым сыром

Быстрый и вкусный рулет для тех, кто любит несладкую выпечку.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет с плавленым сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4530.5 ккал
белки
139.6 г
жиры
266.7 г
углеводы
393.1 г
100 г блюда
ккал
314.6 ккал
белки
9.7 г
жиры
18.5 г
углеводы
27.3 г


Рецепт «Рулет с плавленым сыром»:

  • Сначала готовим начинку. Перепелиные яйца отварить и очистить. Сырки натереть на терке, смешать с одним куриным яйцом и перцами. В начинку можно добавить рубленую зелень.

  • Для теста масло или маргарин натереть на терке. Одно куриное яйцо растереть с сахаром, добавить сметану и соль. Муку смешать с разрыхлителем, добавить масло, яично-сметанную смесь и замесить тесто. Долго мешать не надо. Тесто будет мягкое и пластичное.

  • Тесто раскатываем, намазываем начинкой. На один край выкладываем в ряд перепелиные яйца. Можно вполне обойтись без них, просто они у меня в доме случились и как-то задержались :)

  • Сворачиваем в рулет. Края защипываем, чтобы начинка не вытекала.

  • Рулет перекладываем швом вниз на выстланный бумагой противень. Можно нанести узор ножницами.

  • Печем рулет до светло-коричневого цвета. Мне понадобилось минут 40, но духовка у меня, мягко скажем, своеобразная, поэтому ориентируйтесь на свою.
    И случилось неожиданное - почему-то рулет треснул : (
    Но! При нарезке этот недостаток сглаживается, а на вкусе он никак не отразился.

  • Вот такой получается рулетик. Дальше мнения разделились: нам с мужем он больше понравился горячим, а бабушке - из холодильника. В любом случае - приятного аппетита :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Диночка,классный рулетик получился!!!
Спасибо большое
Выскажу предположение, что рулет мог треснуть из-за того, что его слишком туго свернули и не сделали проколов для выхода пара.
Собиралась завтра делать пирог с плавленными сырками, с нашего же сайта, а вот теперь уже и не знаю, пирог тот делать или Ваш рулет!
Наверное, туго свернула Ой, если сделаете, напишите, как Вам
хорошо, как сделаю, то напишу. Только фото не будет, фотоаппарат забыла дома, я сейчас в гостях у мамы в другом городе. Так что будет только словесное описание.
очень вкусное блюдо!очень нравится оно
Аппетитный рулетик! Я подумала сперва, что яйца куриные...
Спасибо! С куриными - это уже целый рулетище бы получился
Красота!!! Хороший пирог!!!!!
Спасибо, очень приятно
Диночка, очень красивый пирог!
Анечка, спасибо! Смею надеяться, что он еще и вкусный
С сыром разве может быть не вкусно?
ой какой аппетитный! красотень! и продукты всегда такие есть в доме
Спасибо большое, буду рада, если понравится
Рулет интересный! Я, сначала, подумала, что он дрожжевой.
Спасибо! Он вкусный, а тесто очень легко делать
пирог- рулет очень понравился!
Спасибо большое!
Вроде вкусненько взяла в КК, а сверху не аппетитно выглядит,может чем ни будь помазть( яичком или заваркой)?
Да, он получается не румяный, такой розоватый. Я тоже в следующий раз с верхом что-нибудь помудрю
аппетитно!
Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Быстрая пицца на тонком тесте
Быстрая пицца на тонком тесте
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки