Рецепт делала на Новогодние праздники, торопилась... а вдруг кому-то пригодится! Но даю рецепт только сейчас... обстоятельства! Рулет получился очень вкусный, красивый и подойдет, думаю на любые празднования! Чудесно смотрится на столе. Угощаю, заходите!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 18 января 2017, 0:05
- 24051
Праздничный сырный рулет
Ингредиенты для «Праздничный сырный рулет»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 80 г
- Укроп (свежий) — 1 пуч.
- Сыр твердый (эйдам.нарезанный пластинами) — 100 г
- Лосось (слабосоленый) — 100 г
- Желатин — 1 ч. л.
- Перец болгарский (консервированный) — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.3 ккал |
белки
54.5 г |
жиры
109.5 г |
углеводы
14.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234.1 ккал |
белки 10.1 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Праздничный сырный рулет»:
-
Масло комнатной температуры взбить со сметаной.
Укроп мелко нарезать, добавить к маслу.
Мелко нарезать перец, добавить к массе. Перемешать.
Поставить в холодильник. -
На пищевую пленку выкладываем пластины твердого сыра,
в нахлест. -
Желатин залить водой, немного, только чтобы покрыть.
Подогреть в микроволновке, чтобы растворился.
Макаем в желатин кисточку и слегка смазываем сыр. -
Лосось нарезать на кусочки.
Выкладываем на сыр, по всей поверхности. -
На лосось выкладываем всю начинку.
-
Начинаем скручивать рулет.
Каждый поворот тоже слегка смазываем желатином.
Практически рулет будет весь смазан желатином.
Помогаем себе при скручивании пленкой. -
Плотно заворачиваем рулет в пищевую пленку.
Оставляем в холодильнике минимально 2 часа.
Охлажденный рулет нарезаем на кусочки! Можно сверху посыпать укропом.
Приглашаем гостей!
Вкусно!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Приглашаем гостей!
Вкусно!
Угощайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2019 года Ал-нка77 #
Вкус интересный и маленький получился))
25 июня 2019 года wise1288 #
25 июня 2019 года Ал-нка77 #
26 марта 2020 года Ал-нка77 #
26 марта 2020 года Ал-нка77 #
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11261/ (уж больно напомнило по вкусу из ее рецепта))
По вкусу похоже)) по обьему больше и дешевле, единственное, что время занимает чуть больше.
По виду и вкусу ничем не хуже. Фото скинула в свой альбом, так как еще раз добавить фото не даёт))
https://www.povarenok.ru/photo/137898/
26 марта 2020 года Ал-нка77 #
15 июня 2019 года Ал-нка77 #
18 июня 2019 года Беннито # (автор рецепта)
18 июня 2019 года Ал-нка77 #
25 июля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #
26 июля 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Спасибо за чудесный фото отчет!
27 июля 2017 года НАТАША ШВЕЦ #
20 января 2017 года veronika1910 #
21 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
20 января 2017 года Бабушка Забота #
20 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
20 января 2017 года Валя0304 #
20 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
19 января 2017 года Демурия #
19 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
19 января 2017 года victoria ms #
19 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года nusehka #
18 января 2017 года mariana82 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года lelikloves #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года pupsik27 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года subsidii66 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года mariannika99 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года vitaatelier #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года MarinaS16 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года Moravanka #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
очень приятно, что рецепт приглянулся!
18 января 2017 года tatabilga-2015 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года tat9na_k #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
18 января 2017 года scherbak7 #
18 января 2017 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: