Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

22 января 2017, 16:59
7746

Сливочно-овощное рагу с пряностями

Любите овощи? А пряности? Тогда вам сюда... Нежное, вкусное и ароматное блюдо порадует вас и ваших близких! Давайте позовем весну к столу!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Баклажан — 2 шт
Кабачок — 2 шт
Перец болгарский — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сливки (15%) — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (мясистый, спелый) — 3 шт
Лук зеленый — 3 веточ.
Соль — по вкусу
Перец душистый
Перец черный
Чеснок — 1 зуб.
Базилик (реган-фиолетовый) — 3 веточ.
Укроп — 0,5 пуч.
Кориандр — 0,5 ч. л.
Масло растительное (для обжарки овощей)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 961.3 ккал	белки 23.8 г	жиры 50.1 г	углеводы 399 г
Порции
ккал 192.3 ккал	белки 4.8 г	жиры 10 г	углеводы 79.8 г
100 г блюда
ккал 44.5 ккал	белки 1.1 г	жиры 2.3 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Овощи (кроме помидоров) нарезать соломкой.
Обжарить на растительном масле. Не зажаривать, а лишь слегка обжарить.
Влить сливки, перемешать, довести до кипения, прикрутить огонь и тушить 5-7 минут (чтобы были полутвердые) под закрытой крышкой.
Добавить нарезанные помидоры и зеленый лук.
Посолить по вкусу, добавить перец, кориандр, перемешать и тушить еще 3-5 минут под закрытой крышкой, не усиливая огонь.
Добавить порезанный реган, чеснок и укроп. Довести до кипения и выключить огонь.
Дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: быстро второе гости горячее обед полдник ужин

Вкусы: мягкий насыщенный нежный овощной пряный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137008/]Сливочно-овощное рагу с пряностями[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137008/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/22/34/1885419_47279-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Любите овощи? А пряности? Тогда вам сюда... Нежное, вкусное и ароматное блюдо порадует вас и ваших близких! Давайте позовем весну к столу!

Ингредиенты: Баклажан, Кабачок, Перец болгарский, Морковь, Сливки, Лук репчатый, Помидор, Лук зеленый, Соль, Перец душистый, Перец черный, Чеснок, Базилик, Укроп, Кориандр, Масло растительное.
Тэги: быстро, второе, гости, горячее, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочно-овощное рагу с пряностями
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/22/34/1885419_47279-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сливочно-овощное рагу с пряностями" title="Рецепт: Сливочно-овощное рагу с пряностями"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Любите овощи? А пряности? Тогда вам сюда... Нежное, вкусное и ароматное блюдо порадует вас и ваших близких! Давайте позовем весну к столу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочно-овощное рагу с пряностями

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Баклажан Кабачок Перец болгарский Морковь Сливки Лук репчатый Помидор Лук зеленый Соль Перец душистый Перец черный Чеснок Базилик Укроп Кориандр Масло растительное

Тэги: быстро, второе, гости, горячее, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

324

Комментарии и отзывы

11 декабря 2019 года lila piskaridze #

12 декабря 2019 года Первушина Елена # (автор рецепта)

28 января 2017 года natalya petrakova 56 #

Спасибо за рецепт...

28 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайтесь!

28 января 2017 года Колесникова Людмила #

Очень аппетитное полезное овощное блюдо! Спасибо за рецепт!

28 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайтесь!

28 января 2017 года Wera13 #

28 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

27 января 2017 года Магдалена0605 #

Правильное название травки - РЕЙГАН или РЕЙХАН. У нас - БАЗИЛИК или фиолетовый, или зеленый.

28 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Нет на поваренке в ингредиентах данного продукта, поэтому написала базилик, а в скобках уже пояснения. У нас на Кубани реган называют. И в интернете реган и рейган одно и то же. Спасибо за объяснение.

28 января 2017 года Магдалена0605 #

Я без иронии, в каждом регионе свое.

28 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

28 января 2017 года Магдалена0605 #

27 января 2017 года Лёля Лоу #

отличный рецепт) часто готовлю)..подруга в это рагу ещё горсть риса кидает,получается отличное летнее блюдо)

27 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое! С рисом попробую!

24 января 2017 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

24 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года Демурия #

Вкусно

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года Кир Рояль #

Ленок, здорово, что Ты появилась

! И с таким ароматным рецептом

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Привет, спасибо!

23 января 2017 года korolina #

Леночка,очень аппетитно!!!!

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года lelikloves #

Прекрасное рагу

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года mariannika99 #

Замечательный рецепт!

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года maraki84 #

Изумительное рагу!

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

23 января 2017 года Ирушенька #

Леночка, очень аппетитное и ароматное блюдо!

Обожаю овощи! Обожаю специи! Беру твой рецепт на вооружение! Непременно приготовлю рагу!

23 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

22 января 2017 года Просто Дуня #

Леночка,

рада Вашему появлению...

А рагу замечательное!!!

22 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Привет, ну да решила появиться и снова исчезнуть...

Спасибо!

22 января 2017 года pupsik27 #

Отличный рецепт, Ленчик!

22 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

29 января 2017 года pupsik27 #

22 января 2017 года Бабушка Забота #

Ням!

Просто моя еда!

22 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся!

22 января 2017 года Mary Stone #

Аппетитно! Вкусно и полезно.

Отличный рецепт.

22 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька!

22 января 2017 года Суслик Маринка #

Аппетитно очень! Красота и вкуснота!

22 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

22 января 2017 года svetlanaboyko75 #

Очень аппетитно

22 января 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочно-овощное рагу с пряностями

Ингредиенты для «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочно-овощное рагу с пряностями»:

Похожие рецепты

Кабачки по-итальянски с моцареллой

Целая цветная капуста в соусе

Башенки из овощей с сыром

Картофельная запеканка "Калейдоскоп"

Молодой картофель в ароматном соусе

Нарханчи

Тушеная капуста "Воздушная"

Баклажаны, запеченные с грибами

Рагу овощное дачное "Соус по-ростовски"

Попробуйте приготовить вместе

Пражский салат

Домашняя колбаса из печени

Печенье "Орешки" с фундуком

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!