Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

mtataПоваренок 10 уровня

27 января 2017, 13:44
116591

Пышки

Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пышки»:

Кефир (густой или йогур натуральный) — 150 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Масло топленое (для жарки) — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра (по желанию) — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1599.5 ккал	белки 43.9 г	жиры 54.5 г	углеводы 228.8 г
Порции
ккал 106.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 262.2 ккал	белки 7.2 г	жиры 8.9 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Пышки»:

В кефир добавить лимонную кислоту.
Яйца взбить с солью и сахаром в крепкую пену.
Добавить кефир с лимонной кислотой, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и вводить частями в кефирную массу.
Тесто должно быть густым.
Выпекать пышки на топленом масле, на среднем огне под крышкой (сковорода не должна быть разогрета на сильном огне) из 6 положений эл. печи, пеку на 4, а последние на 3.
Теста беру 1/2 десертной ложки, чайной ложкой помогая выкладывать тесто.
Готовые пышки выкладывать на бумажное полотенце.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: десерт оладьи детям полдник

Вкусы: нежный кисломолочный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137140/]Пышки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137140/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/27/22/1890461_23247-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.

Ингредиенты: Кефир, Яйцо куриное, Кислота лимонная, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло топленое, Соль, Сахар, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, оладьи, детям, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017jan/27/22/1890461_23247-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышки" title="Рецепт: Пышки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю простой рецепт пышек на завтрак. Готовятся быстро и порадуют ваших близких. Пышки легкие, нежные, пышные. При жарке под крышкой на среднем огне, очень хорошо пропекаются, остаются пышными и не оседают. хороши с медом, джемом. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пышки»:

Кефир Яйцо куриное Кислота лимонная Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло топленое Соль Сахар Сахарная пудра

Тэги: десерт, оладьи, детям, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышки» от приготовивших (39)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 января 2017 года Демоника #

Очень любим оладьи. Часто делаю, но на глаз и тоже получаются очень пышные. Интересна тут тройная кислота: кефир, лимонка и в разрыхлителе. Обязательно опробую этот нюанс. Спасибо за красавцев!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оля я когда смотрела видео,была удивлена такому замесу,но автор сказала,что результат вас удивит,как же было не проверить

спасибо за внимание,удачи

28 января 2017 года Ирушенька #

Танюша, шикарные, воздушные пышки!

Вспомнила свою бабулю! Какие же пышки она жарила вкуснейшие! Твои постараюсь завтра же приготовить!

28 января 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ириш, и мне сразу бабушка вспомнилась. Я всегда поражалась, как у неё получались такие пышечки воздушные. И ведь не всегда на кислом молоке тесто замешивалось, иной раз просто на воде с содой. Ни о каком кефире и речи не шло. Вот бы спросить тогда, но я совсем ещё ребёнком была, а теперь вот, и спрашивать-то некого.

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Людочка разве мы думали,что сами станем бабушками

28 января 2017 года beautiful woman # (модератор)

Такая мысль меня тогда не посещала, это точно, Танюш.

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

будем вечно молодыми - только такая мысль была

28 января 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ага, так и есть.

29 января 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для beautiful woman

Ой, Людочка, как будто о пышках моей бабулечки ты написала...Я даже прослезилась. Вот и я была маленькой, когда бабушки не стало. Но вкус ее пышек помню до сих пор. Главное, что и мамуля, и тети готовят просто замечательно, а вот пышки такие ни у кого не получаются...

29 января 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ириш, согласна с тобой полностью. Рецепты из нашего детства всегда самые-самые вкусные. Светлая память нашим любимым бабулечкам.

29 января 2017 года Ирушенька #

Светлая память нашим бабулечкам!
Людочка, приготовила пышечки. Какие же они вкусные, воздушные!

Подписываюсь под каждым твоим словом!

29 января 2017 года beautiful woman # (модератор)

Ураааа, здорово, Ириш! В нашем полку прибыло!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка спасибо огромное за внимание,хорошо и бабушку вспомнили,удачи дорогая

29 января 2017 года Ирушенька #

Тебе огромное спасибо, Танюша, за рецепт и такие теплые воспоминания!

Сегодня в гости ходили. Но кефир купила,так что теперь завтра сделаю пышечки! Прямо не терпится!

28 января 2017 года victoria ms #

Танечка, замечательные пышки!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Вика благодарю за поддержку

27 января 2017 года Moravanka #

Танечка, прекрасные пышки!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташа благодарю за внимание

27 января 2017 года Vicentina #

Очень привлекательные пышки!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо огромное за визит и комментарий

27 января 2017 года Wera13 #

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

спасибо

27 января 2017 года рева-2016 #

Татьян! Ну это просто издевательство!

Я не могу от творожных оладушков оторваться, а ты выставляешь теперь пышки-оладушки! Мне что? с фигурой прощаться из за твоих вкусняшек?

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Верочка часик на коньках покатаешься и все лишние граммы уйдут

спасибо огромное за комментарий

28 января 2017 года dalyjo #

А мне на чем кататься, если льда и коньков нет

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

у нас тоже нет,будем поправляться

28 января 2017 года dalyjo #

ну,что тут ответить,такому волшебному человечку,у которого на всё есть ответ

29 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

28 января 2017 года рева-2016 #

↑Ответ для mtata

27 января 2017 года Dama-Lorik #

Вкусные,аппетитные пышки!Чудесные фото! Завтрак просто замечательный!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Лариса спасибо большое за комментарий

27 января 2017 года korolina #

Танечка,шикарные пышечки!!!!!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка благодарю за поддержку

27 января 2017 года Елена-13 #

Танечка, очень аппетитная выпечка

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое

27 января 2017 года Kuss #

Какие пышнющие, никак нельзя пройти мимо!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташенька благодарю за внимание и поддержку

27 января 2017 года Домовёночка #

Пышечки покорили! На днях обязательно попробую приготовить.

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Наташа спасибо большое

27 января 2017 года mariana82 #

Очень аппетитно!

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо большое за внимание

27 января 2017 года subsidii66 #

Танюша, ну просто нет слов, какие чудесные воздушные пышки!

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за внимание и высокую оценку

27 января 2017 года красавица киса #

вопрос по рецепту

Танюша! Чудесные пышечки,такие высокие,ноздреватые.Просто загляденье!

Завтра суббота,хоца подольше поспать...Как думаешь,можно тесто сегодня сделать и в холодильник до утра?

И можно заменить топленое масло на простое или подсолнечное?

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо большое за комментарий,тесто готовится 2 минуты и выпекается 10,так что нет смысла готовить на ночь

И можно заменить топленое масло на простое или подсолнечное

можно смешать топленку и растительное масло

в сливочном масле есть вода,она будет брызгать

27 января 2017 года красавица киса #

Танечка,спасибо за быстрый ответ. Тогда сделаю утром!

28 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

удачи солнышко

27 января 2017 года КотТуся #

Какие оладушки - пышные, красивые, румяные!

Не сомневаюсь, что очень-очень вкусные

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Лариса спасибо большое за внимание

27 января 2017 года Демурия #

Забрала

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо за доверие

27 января 2017 года astrakhan81 #

Потрясающие!!!!!Какие воздушные,слов нет!

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Женечка спасибо огромное за поддержку

27 января 2017 года astrakhan81 #

27 января 2017 года Tatanj #

Танюшенька, чудесные оладьи, очень аппетитные!

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за комментарий

27 января 2017 года maraki84 #

Ничего себе какие пышки обалденные! Супер!

27 января 2017 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огромное за внимание

,я такого густого теста на оладушки еще не делала

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышки

Ингредиенты для «Пышки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышки»:

Похожие рецепты

Пирожки жареные

Яблочные поленца

Чеченские лепeшки с тыквой

Быстрые пряники без масла

Хачапури

Коврижка медовая с миндалём

Песочное печенье "Валентинки"

Бисквит со сгущенкой "Мгновенный"

Творожные лукошки

Фотографии «Пышки» от приготовивших (39)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с навесом для машины V338 "Мэдисон"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!