• 28 января 2017, 12:39
  • 2813

Сырники с лимонными дольками

Рецепт: Сырники с лимонными дольками

Сырники очень люблю и этот рецепт теперь занимает у нас почетное место, а главное что их кушают дети. И творог и лимон два хороших продукта вместе. Надеюсь данные сырники понравятся и вам.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Сырники

Ингредиенты для «Сырники с лимонными дольками»:

Сырники

Сметанный соус

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Сырники с лимонными дольками»:

По классике делаем сырники:
1. Творог разминаем вилкой, добавляем яйцо и сахар.

2. Нарезаем лимон кружками предварительно срезав кожуру, так как она дает горечь и мои дети не любят этого. Но когда готовлю только для взрослых ее не убираю. То есть кожуру снимаем для "не любителей" лимонной горчинки.
3. Вымачиваю лимон в сахаре примерно полчасика ( иногда минут 10-15) сливаю сок лимона и слегка в микроволновке делаю цукат. Потом вынимаю и даю стечь лишнему соку на бумажном полотенце.

4. Нарезаем мелкими кубиками и добавляем в нашу творожную массу и аккуратно перемешиваем.
5. Руки припыляем мукой и берем тесто, формируем сырники и обжариваем их слегка на сковороде на сливочном масле и перекладываем в форму для запекания.
6. Отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах (люблю запеченные сырники так как меньше масла уходит и много жареного вредит фигуре))

7. Смешиваем сметану с оставшимся лимонным соком и сахаром и наслаждаемся взрывающимися бомбочками внутри сырников)
Четвертый рецепт посвящаю нашим Дедушкам. Которые так любят своих внуков и часто становятся их лучшими друзьями) Желаю вам здоровья и долголетия и почаще быть со своими близкими!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырники с лимонными дольками
Описание: Сырники очень люблю и этот рецепт теперь занимает у нас почетное место, а главное что их кушают дети. И творог и лимон два хороших продукта вместе. Надеюсь данные сырники понравятся и вам.


Комментарии и отзывы

Это действительно вкусно! Я в последнее время всегда только так и готовлю: сначала обжарю, а потом запекаю. Попробуйте вместо лимона, мармелад лимонный дольки (порезать кубиками) - это бомба, особенно для детей!
Виктория, подскажите, сколько примерно получилось сырников? Готовить сырники вообще буду впервые и вот сразу приглянулся Ваш рецепт)))) Обещала поделиться с друзьями и хотелось бы рассчитать, чтобы всем хватило)
из указанного количества у меня вышло 10 крупноватых сырников) только берите творог жирный чтобы лимонные дольки хорошо держались внутри , а то у меня в последний раз был вообще 1% и сырники не сильно лепились и держали форму.
а мне понравился сметанный соус с лимонным соком,можно и к обычным сырникам попробовать
Виктория, очень интересные сырники!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Интересный вариант! Должно быть очень вкусно!
Очень интересно, добавление лимона Нужно попробовать
Ну если чизкейки с лимоном есть, то почему и сырников не может быть)))
Я не ела чизкейк с лимоном
Ну кто любит лимоны стоит попробовать приготовить на сайте много хороших чизов))
Какое чудесное посвящение Прям вот всеми фибрами нему присоединяюсь!
Спасибки) наш дедуля Любит все,что любят дети)))
Наверное, дедули все такие - немножко дети в глубине души
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки