Предлагаю острую закуску из отварного куриного яйца и грецких орехов. Закуска готовится быстро, порадует вас пикантным вкусом. Нам понравилась с хлебушком, можно подавать с чипсами. Рецепт встретился на просторах инета. Автору огромное спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 2 февраля 2017, 16:03
- 12534
Острая закуска "Рафаэлло"
Ингредиенты для «Острая закуска "Рафаэлло"»:
- Яйцо куриное (отварное) — 1 шт
- Орехи грецкие — 35 г
- Пармезан (по желанию) — 1/2 ч. л.
- Сырок плавленый (у меня Bonbel типа Янтарь) — 1 ч. л.
- Порошок чесночный (или 1 зубчик свежего) — 1/2 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Смесь перцев — 1/2 ч. л.
- Зелень (у меня петрушка) — 1 веточ.
- Специи (любые) — 1/4 ч. л.
- Маслины (черные без косточек) — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
638.9 ккал |
белки
24.3 г |
жиры
45.2 г |
углеводы
24.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304.2 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 11.6 г |
Рецепт «Острая закуска "Рафаэлло"»:
-
Очищенные грецкие орехи (ядра) измельчить ножом на кухонной доске.
-
Отваренное заранее и остывшее яйцо очистить от скорлупы и натереть на мелкой тёрке.
-
Соединить в миске натертое яйцо и 4 ч. л. орехов (остатки оставить для панировки).
-
Добавить соль, смесь перцев, специи, чесночный порошок, перемешать.
-
Добавить плавленный сыр и хорошо перемешать.
-
Влажными руками взять примерно чайную ложку сырной массы, вложить одну маслину и сформировать небольшой шарик размером примерно с грецкий орех.
Запанировать сырный шарик со всех сторон в измельчённых грецких орехах. -
Сформировать шарики и выложить на тарелку.
Из этого количества яичной массы у меня получилось 5 шт. -
Украсить зеленью.
-
Сверху натереть пармезан.
До подачи на стол закуска должна находится в холодильнике!
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 февраля 2017 года gorschkovaov #
2 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Naatalif #
2 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Людмила НК #
2 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Людмила НК #
2 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
у меня в уголочке лежали в коробке,я и не видела
из-за них пришлось рецепт изобретать
2 февраля 2017 года viktusia #
2 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 февраля 2017 года Gayne #
2 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: