Этот рецепт, совершенно простой, но достаточно интересный, я посвящаю своему любимому мужу - большому любителю вкусного мяса и помидоров. Предлагаю и вам попробовать это блюдо и порадовать своих любимых!
maraki84Поваренок 6 уровня
- 5 февраля 2017, 12:14
- 2549
Глазированные куриные ножки с томатным гарниром
Ингредиенты для «Глазированные куриные ножки с томатным гарниром»:
Для ножек
- Голень куриная — 12 шт
- Масло оливковое — 100 мл
- Мед — 4 ст. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Горчица (НЕ жгучая) — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Кунжут (3 ст.л. белого + 3 ст.л. черного) — 6 ст. л.
Для гарнира
- Помидоры черри — 500 г
- Томаты вяленые (баночка 250 г) — 1 бан.
- Лук репчатый — 2 шт
- Орегано — 1 ч. л.
- Бальзамик — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7193.1 ккал |
белки
559.7 г |
жиры
452.2 г |
углеводы
220.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 192.8 ккал |
белки 15 г |
жиры 12.1 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Глазированные куриные ножки с томатным гарниром»:
-
Процесс приготовления очень прост.
В миске смешиваем 100 мл оливкового масла, 100 мл соевого соуса, 4 ст. л. меда, 3 ст. л. горчицы, измельченный чеснок, сладкую паприку, соль и молотый перец.
Кладем туда голени, хорошо перемешиваем, удобно это делать просто руками.
Оставляем мариноваться часа на 2. -
В тарелке смешиваем оба вида кунжута.
Берем по одной ножке и посыпаем сверху со всех сторон кунжутом.
Выкладываем ножки на противень.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку! -
Для гарнира моем помидоры черри, лук режем достаточно крупными кубиками, вяленые томаты разрезаем пополам.
В миске смешиваем помидоры черри, лук, вяленые томаты, орегано, бальзамический уксус, соевый соус и немного масла, в котором были вяленые томаты. Солим, перчим. -
Раскаливаем большую сковороду и выкладываем туда овощную смесь.
Жарим на сильном огне минут 10-15, пока лук не станет мягким, а овощи словно карамелизированными. -
Вот и все, быстро, интересно и очень вкусно! Поверьте!
Итак, со своим мужем я познакомилась совсем молоденькой, но уже вдовой, с полуторогодовалым сынишкой. Это был 2005 год. Я прилетела на Кипр на венчание своей двоюродной сестры, и цели искать жениха у меня совершенно не было. Сестра живет в столице Кипра, там моря нет, поэтому нам организовали недельный отдых в Ларнаке, где у мужа сестры живут родственники - его тетушки. Компания наша была довольно большая, поэтому пляжных зонтиков требовалось немало, и, чтобы не покупать такое количество, попросили у родственников одолжить парочку. Подвезти зонты вызвался один из двоюродных братьев мужа сестры. И вот стук в дверь, как назло все заняты, открыть пришлось мне. На пороге стоял скромного вида парень, и у меня почему-то в голове мысль :"Муж пришел!" Меня так смутила эта мысль, что я даже головой замотала в разные стороны. Произнесла дурацкое :"Кам ин! Сит даун!", прям как наша училка по английскому в школе. Никаких бурных эмоций он на протяжении отдыха не выражал, но всегда вызывался в чем-либо помочь, повозить всех по достопримечательностям или в рыбный ресторан... Мы вернулись обратно в столицу, и началась суматоха последних подготовительных дней перед венчанием. На венчании он попросил разрешения у моей сестры и ее мужа покатать меня по красивым местам, по другим городам, чтобы показать Кипр. И сразу объяснил, что никаких задних мыслей и непристойных намерений у него нет. После сомнений я согласилась, все-таки боялась, что это выглядит как-то не так... За то время, что мы провели вместе, я поняла, что лучше человека я не встречала, настолько чистой была, и остается, его душа! Время пролетело быстро, я вернулась домой в Минск, но уже через полтора месяца он прилетел сам, познакомиться с моей семьей. На протяжении полутора лет были постоянные переписки, звонки и перелеты, то мои, то его...
Первое свое предложение руки и сердца муж мне сделал... в смс-ке! Я как раз в очередной раз вернулась с Кипра, думала он шутит, а он не шутил... Гражданский брак мы заключили тайно. Знали только мои родители и его лучший друг. Так и пошли в мэрию: он, я, сынишка и его друг. Жили мы отдельно в его квартире, никто в его холостяцкую берлогу без приглашения не приходил, поэтому все получилось тихо-мирно.
Уже потом, через полтора года, будет романтическое предложение и венчание на 2000 гостей с трехэтажным тортом, живой музыкой и морем цветов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2017 года y ludmila #
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года y ludmila #
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года y ludmila #
5 февраля 2017 года obukhov11 #
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года JeSeKi # (модератор)
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года YOKA #
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года molichka84 #
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года sibir77 #
Свадьба на 2000 гостей? Я себе не представляю такого....
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
5 февраля 2017 года sibir77 #
Максимально большая свадьба на которой я была - это свадьба двоюродной сестры на 200 человек. Она живет в деревне - вот просто пришла вся деревня.
5 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: