Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

Ксения026Поваренок 5 уровня

9 февраля 2017, 22:40
19948

Булочки-рулетики с чесноком и сыром

Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рулетики с чесноком и сыром»:

Тесто

Творог (9%) — 180 г
Кефир (2,5%) — 250 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 350 г

Начинка

Масло сливочное — 75 г
Укроп (мелко рубленный) — 1 ст. л.
Тимьян — 2 веточ.
Сыр твердый (Гауда ТМ Милье) — 6 ломт.
Соль — 1/2 ч. л.
Чеснок — 4 зуб.
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2439.7 ккал	белки 107 г	жиры 79.8 г	углеводы 328.5 г
100 г блюда
ккал 215.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Булочки-рулетики с чесноком и сыром»:

Смешать творог с кефиром, сахаром и солью.
Добавить постепенно просеянные муку и разрыхлитель.
Замесить мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
Для начинки: растопить сливочное масло, добавить к нему тимьян, укроп, соль и чеснок, натертый на мелкой терке, поперчить и перемешать.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в прямоугольник толщиной 3-5 мм. Обильно смазать начинкой из масла. Сверху выложить сыр.
Свернуть рулетом и нарезать на кусочки толщиной 3-4 см.
Выложить булочки в форму для кексов, или, если таковых нет, то можно просто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут. До румяного цвета.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Вкусные истории с Милье" На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка чаепитие обед ужин полдник

Вкусы: соленый чесночный сырный пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137623/]Булочки-рулетики с чесноком и сыром[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137623/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/09/28/1906841_90292-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!

Ингредиенты: Творог, Кефир, Соль, Сахар, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Масло сливочное, Укроп, Тимьян, Сыр твердый, Чеснок, Перец черный.
Тэги: выпечка, чаепитие, обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки-рулетики с чесноком и сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/09/28/1906841_90292-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки-рулетики с чесноком и сыром" title="Рецепт: Булочки-рулетики с чесноком и сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию вкуснейшие булочки, хрустящие снизу и сверху, очень мягкие и воздушные внутри. Они идеально подойдут к первым блюдам или к сладкому чаю. Угощайтесь, друзья!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки-рулетики с чесноком и сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137623/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки-рулетики с чесноком и сыром

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рулетики с чесноком и сыром»:

Творог Кефир Соль Сахар Разрыхлитель теста Мука пшеничная Масло сливочное Укроп Тимьян Сыр твердый Чеснок Перец черный

Тэги: выпечка, чаепитие, обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки-рулетики с чесноком и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2017 года vitaatelier #

Ну надо же! Какие миленькие! Прелестные булочки!!!

13 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

11 февраля 2017 года ярина1970 #

Ой,какие вкусняшки!Так и просятся:"Съешь меня!"

Забрала в кк,спасибо за рецептик.

13 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!! Буду рада, если и Вам понравится рецепт!

11 февраля 2017 года Лилек3011 #

Очень аппетитные булочки!!!

11 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!

11 февраля 2017 года Елена_Хелена_1 #

Ксюшенька, булочки аппетитнейшие!! просто бомба!!! удачи в конкурсе!!!

11 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое, за поддержку и пожелание!

10 февраля 2017 года vista221 #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, я не сильна в выпечке, но очень аппетитно выглядят булочки 😋 Вопросик, рулет сворачивать вдоль или поперёк сырных пластиков? 🤔

11 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Добрый вечер! Я сворачивала поперек, т.е. с нижней стороны на фото..

10 февраля 2017 года asesia2007 #

аппетитные булочки

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 февраля 2017 года NataliM-2015 #

Вкуснота какая сырная!

Молодечек!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя зайка!

10 февраля 2017 года гошлена #

Какие чудные булочки! Прелесть! пироженки прям

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Леночка, благодарю!

10 февраля 2017 года maraki84 #

Очаровательные булочки! Ароматные и вкусные!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Машуня!

10 февраля 2017 года mariana82 #

Замечательный рецепт

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 февраля 2017 года Pti4 #

Очень симпатичные булочки!

Вкусняшка!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 февраля 2017 года ЛК201014 #

Какие аппетитные булочки

да еще и с сыром,

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 февраля 2017 года ludmilochkast_7 #

Чудесные булочки!

Творожное тесто и сырная начинка - просто объедение!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Людмила, спасибо Вам, за похвалу!

10 февраля 2017 года мисс #

Шикарный рецепт!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо!

10 февраля 2017 года Анастасия АГ #

Булочки загляденье!!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

10 февраля 2017 года Kuss #

Прелестные булочки!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, моя милая!

10 февраля 2017 года Aigul4ik #

фантастика!!!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

10 февраля 2017 года Marioka82 #

Шикарно!!!!!!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо большое!!!

10 февраля 2017 года Суслик Маринка #

Вкуснейшие и аппетитнейшие булочки! Шикарный рецепт!

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое, Марина!

10 февраля 2017 года Ната1000 #

хочуууу!!! Спасибо за рецепт. Великолепно

10 февраля 2017 года Ксения026 # (автор рецепта)

Наталья, спасибо Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки-рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты для «Булочки-рулетики с чесноком и сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки-рулетики с чесноком и сыром»:

Похожие рецепты

Гужеры

Булочки с творогом и вишнями

Булочки с кукурузной полентой

Булочки-снеговички

Хрустящие булочки "Сугробы"

Плюшки "Сдобные"

Слоеные булочки с фруктово-ягодной пшенной начинкой

Булочки "Кулек с сахаром"

Финские булочки с корицей "Корвапуусти"

Фотографии «Булочки-рулетики с чесноком и сыром» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!