Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

15 февраля 2017, 17:23
77093

Зимний салат из свеклы

Очень простой салат из серии на "каждый день". Салат легкий, полезный, очень вкусный. Может служить и гарниром к рыбным и мясным блюдам

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Зимний салат из свеклы»:

Свекла (отварная, некрупная) — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Огурец соленый — 1 шт
Укроп — по вкусу
Хрен (тертый) — 1 ч. л.
Соус майонезный (или майонез легкий, 25%) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Бальзамик (яблочный уксус 3%) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 302.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 47.8 г
Порции
ккал 75.6 ккал	белки 1.7 г	жиры 2.2 г	углеводы 12 г
100 г блюда
ккал 54 ккал	белки 1.2 г	жиры 1.6 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Зимний салат из свеклы»:

Отварную свеклу натереть на крупной терке, добавить бальзамический или 3% яблочный уксус.
Затем добавляем тертое яблоко,
И мелко нарезанные соленые огурцы. Заправляем легким майонезом, смешанным с тертым хреном, добавляем рубленый укроп. Майонеза идет очень мало, потому что салат и так сочный. Перчим. Солим после опробования, так как иногда хватает и соли от соленого огурца.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: овощной свекольный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137880/]Зимний салат из свеклы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/137880/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/15/16/1914089_82497-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень простой салат из серии на "каждый день". Салат легкий, полезный, очень вкусный. Может служить и гарниром к рыбным и мясным блюдам

Ингредиенты: Свекла, Яблоко, Огурец соленый, Укроп, Хрен, Соус майонезный, Перец черный, Бальзамик, Соль.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зимний салат из свеклы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/15/16/1914089_82497-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зимний салат из свеклы" title="Рецепт: Зимний салат из свеклы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой салат из серии на "каждый день". Салат легкий, полезный, очень вкусный. Может служить и гарниром к рыбным и мясным блюдам</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зимний салат из свеклы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2252">Огурец соленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22631">Соус майонезный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/137880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зимний салат из свеклы

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Зимний салат из свеклы»:

Свекла Яблоко Огурец соленый Укроп Хрен Соус майонезный Перец черный Бальзамик Соль

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

419

Куриные бедра под сырной шапкой

131
1763
27145

473

Фотографии «Зимний салат из свеклы» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 июня 2017 года Светланка g980 #

+27

[+5]

Светочка, прекрасный салат! Нежный, сочный, пикантный и ооочень вкусный! Понравилось всей семье. Сочетание гармоничное и заправка потрясающая! Спасибо огромное за удовольствие и за великолепный рецепт!

3 июня 2017 года Наталья Щучкина #

Шикарное оформление. Красивое фото. Ты "ранняя птичка"

уже на ваяла явств.

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Спасибо огромное, Наташенька!

Мы с тобой обе ранние птички.

Я вчера готовила, добавляю утром, потому, что вечером ноутбук занят.

3 июня 2017 года Наталья Щучкина #

Да, проснулась рано. Гуляю по страничкам. У нас погода не располагает для прогулок. Обычно рано утром я делаю променаж. Было объявлено штормовое предупреждение. Страшно.

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Да, слышала, в девяти регионах такая погода.
А я на кухне кулинарничаю.

3 июня 2017 года Наталья Щучкина #

за что нас так карает ? Вчера слушала комментарий синоптиков - половина июня такая скверная погода будет

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Ой, не знаю...

3 июня 2017 года Наталья Щучкина #

Нагрешили мы где-то и кому-то Это факт! Небесная канцелярия просто так не будет возмущаться.

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Кто небезгрешен?!

3 июня 2017 года Наталья Щучкина #

3 июня 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Светланка g980

Какая красота!

Светочка, мне необыкновенно приятно, что салатик пришелся тебе по вкусу! По фото видно, красиво, с любовью снято...

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Светочка, спасибо от души!

3 июня 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, великолепный салатик!

Очень вкусный, лёгкий и аппетитный! Великолепное оформление!

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Леночка, спасибо тебе огромное!

Спасибо за похвалу и поддержку!

3 июня 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Светланка g980

Светочка, твой зимний салат прямо в тему!

Холодина на улице и град вчера выпал.

Таким салатиком только наслаждаться!

Отлично исполнено!

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Да, как раз в тему! Согласна с тобой, Оленька!
У нас тоже никак нет тепла, дожди и холодно. Кажется, что лето уже не наступит никогда...

Спасибо огромное, Оленька, за похвалу и поддержку! Мне очень приятно!

3 июня 2017 года dalyjo #

↑Ответ для Светланка g980

Светланочка, вкусно

нам тоже понравился этот салат

3 июня 2017 года Светланка g980 #

Юленька, спасибо огромное!

Замечательный салат!

4 июня 2017 года mazziadri #

↑Ответ для Светланка g980

Светик, очень красиво

и вкусно!!! Спасибо, взяла на заметку

4 июня 2017 года Светланка g980 #

Спасибо большое, Ларисочка!

Рада, что салат понравился!

Я сама в отчете увидела и захотелось приготовить.

6 июня 2017 года Т-пушка #

Светуленька,исполнение блюда бесподобно!От одного вида слюнки ручьем!Невозможно устоять,побежала

Умничка!

6 июня 2017 года Светланка g980 #

Виолеттушка, спасибо, моя родная!

Готовь на радость и в удовольствие!

Приятно, что отчет вдохновил!

Салат замечательный!

30 мая 2017 года Lisyonokk #

+23

[+5]

Светлана, салатик простой и оригинальный одновременно, простые продукты: сладкое, солёное и в моем варианте было кислое яблоко - отличное сочетание! Спасибо за рецепт!

31 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

От всей души,- на здоровье!

21 мая 2017 года bar-serg #

Усеченный винегрет. Полноценный винегрет вкуснее будет.

17 мая 2017 года elcomstyle #

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт салата. Делала все как у вас, только добавила зеленого горошка жменьку, и хрена положила 2 чайных ложки. Вкус яркий, все слопали за пять минут. Однозначно будем делать еще!

16 мая 2017 года ulcha omsk #

+23

[+5]

Примите от меня большую благодарность за рецепт салата, готовила его два вечера подряд!

Для себя пришла к выводу, что мне он больше по вкусу когда немного постоит, тогда все ингридиенты пропитываются заправкой, и салат становится просто великолепным! В первый день сделала точно порецепту, мне понравилось, но постоянно преследовало чувство, что хочется добавить еще что-то...Сегодня потерла на терке еще и брынзу, после этого все для меня стало просто идеальным!

16 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо за фото, добрые слова и такой интересный отзыв.

Идея с брынзой просто замечательная!

17 мая 2017 года ulcha omsk #

Для тех кто любит соленое -

Брынза у меня твердая, без рассола, очень хорошо натерлась на терке!

17 мая 2017 года Наталья Щучкина #

↑Ответ для ulcha omsk

Вау! Красиво как!!! Очень подробное описание. Спасибо.

16 мая 2017 года Rosmarin #

Хорош

16 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

13 мая 2017 года Галина Героева #

Спасибо СВЕТОЧКА за такие вкусные , полезныеи недорогие рецепты!!! СПБ.

14 мая 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

От всей души, на доброе здоровье!

15 марта 2017 года маАсяя #

+24

[+1]

На вкус и цвет... Не поняла я салат, ни о чем. Но, Вам спасибо за эксперимент 🥂

15 марта 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

А вам спасибо за внимание.

13 мая 2017 года negrusti76 #

↑Ответ для маАсяя

вы попробуйте свекла отварная на терке, огурец соленый соломкой, зеленый горошек, заправить уксус+масло подсолнечное немного присолить, летом можно пряную зелень добавлять.

14 мая 2017 года маАсяя #

Спасибо!

5 марта 2017 года кабайчик #

Какая прелесть, спасибо за рецептик

5 марта 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

28 февраля 2017 года dalyjo #

+21

[+5]

Светочка, это не зимний салатик, а прям весенний

, только зимой: свежий, нежный

Тебе просто отлично

28 февраля 2017 года Galiniya #

Отличный салатик, а хлебушек сегодня будет?

28 февраля 2017 года dalyjo #

Галечка, любимая, мы просто в обед едим горячее,конечно же с домашним десертом,( вот и пеку чуть ли не каждый день)а вечером часто бутерброды: вот и улетает буханка в день

они только хитрюшки , не очень его едят , когда на закваске

или может я не нашла ещё по их вкусу

28 февраля 2017 года Galiniya #

Ох и много придется буханочек напечь, пока не найдешь по их вкусу

! Замечательная ты, Юлечка, хозяюшка !!!

28 февраля 2017 года dalyjo #

Да,придется много:но все,что девочки здесь предлагают им так нравятся

а за хозяюшку,дай я тебя рас целую :так приятно

28 февраля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для dalyjo

Юля, ты прям в любом жанре ваяешь, и всегда удачно получается!
салатик - зачетный!

у Жен Жен других не бывает!

28 февраля 2017 года dalyjo #

Ой,спасибо тебе ,Юлечка,вот только фотографу не хватает материала и опыта

с кухней намного лучше и проще

а салат,правда,весну напомнил

28 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для dalyjo

Спасибо большое, чудесное фото! Очень приятно!

28 февраля 2017 года dalyjo #

Спасибо Светочка,и за оценку и за фото,а то с фото я на начальной стадии:учусь у Вас,девочки

28 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для dalyjo

Юлечка, какая вкусовая фантазия!

Очень красиво и вкусно!

Молодец!

28 февраля 2017 года dalyjo #

Олечка, спаибо

26 февраля 2017 года акчуч #

+25

[+5]

Ожидаемо вкусно получилось! Яблочко дало свою нежность. Результат оооооочень порадовал! Теперь буду себя баловать таким вкусным салатом.

26 февраля 2017 года Светланка g980 #

Оленька, очень аппетитный салат! Красота!

26 февраля 2017 года акчуч #

К сожалению, только я такой салатик ем, семье больше по душе крабовый и тому подобный. Да я и не в обиде, мне больше достанется!

26 февраля 2017 года Светланка g980 #

И то верно!

26 февраля 2017 года акчуч #

26 февраля 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для акчуч

приятный салатик!

26 февраля 2017 года акчуч #

Вкусный, с какой-то изюминкой!

27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для акчуч

Олечка, какой вкусный салатик приготовила!

Красивое фото!

27 февраля 2017 года акчуч #

Спасибо, моя хорошая. Салатик очень вкусный. Сейчас пойду им поужинаю

27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #

Дразнишься?

27 февраля 2017 года акчуч #

27 февраля 2017 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Великолепный салат!!! Олечка, очень аппетитно и уверена, что вкусно!!!

27 февраля 2017 года акчуч #

Вкусно, вкусно, вам тоже такой понравится!

26 февраля 2017 года Демурия #

+19

[+5]

Отличная альтернатива венигрету. Свежо, пикантно, сочно.
Спасибо!!!

26 февраля 2017 года dalyjo #

Олечка, ты уже его приготовила

а я уже забрала и свеклу отварила, теперь дело за малым

26 февраля 2017 года Демурия #

В бой

26 февраля 2017 года dalyjo #

Ольга, ты меня всегда толкаешь на подвиги

, спасибо, моя дорогая

25 февраля 2017 года Лисица Лиза #

Отличный салатик, пошел на ура! Спасибо большое за рецепт!!

25 февраля 2017 года 7034545 #

Очень классный салат!!! Для зимы особо хорош!! Спасибо, что поделились таким сокровищем!

24 февраля 2017 года liziklizik85 #

+20

[+4]

Мой фотоотчет. Очень вкусно, буду готовить в дальнейшем. Спасибо за рецепт.

25 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

От всей души, на здоровье!

24 февраля 2017 года Игошка #

А вот наша семья его как то не поняла.Чего то в нем не хватило.Возможно дело в том что мы предпочитаем сладкие свекольные салаты.

24 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

23 февраля 2017 года Щербакова Елена #

+16

[+5]

Да, салатик удался! И в пир и в мир...!

22 февраля 2017 года Luris74 #

Очень, очень вкусный салатик, сочный, с лёгкой остринкой. Всем рекомендую!

23 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо!

22 февраля 2017 года дуэт #

+21

[+5]

Светочка, спасибо за такой простой и вкусный салат! Делаю из маринованной свёклы собственного производства, поэтому уксус и хрен не добавляю и не солю. ОООчень вкусно! Для меня, старающейся держать себя в форме, твой салат - находка!!! Сердечно благодарю!

22 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно получить такой отзыв! Я очень рада!

21 февраля 2017 года Пани Лена #

+33

[+5]

Замечательный салатик получился, Светочка! Свежий, сочный, легкий и очень вкусный! Яблоко было кисло-сладкое. Пикантные добавки, думаю, тоже сыграли свою роль. Обязательно буду готовить в дальнейшем! Очень просто, быстро и результат радует!

Спасибо тебе огромное за рецепт этого салатика!

( Одно крошечное отклонение - резала все кубиком.

)

21 февраля 2017 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, как же красиво у тебя получилось!

Просто какой-то королевский салат!

Твое фото настоящее украшение этого скромного рецепта! Очень рада, что тебе тоже понравилось.

21 февраля 2017 года Пани Лена #

Понравилось, Светик! Очень понравилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зимний салат из свеклы

Ингредиенты для «Зимний салат из свеклы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зимний салат из свеклы»:

Похожие рецепты

Огуречный салат с заправкой из вяленых помидоров

Салат "Невеста"

Салат "Помидоры под снегом"

Салат с соевой спаржей

Тыквенный салат с нутом и йогуртом

Вьетнамский овощной салат со свининой

Салат из авокадо

Салат "Зимний"

Салат из свежей моркови

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Царский"

Куриные бедра под сырной шапкой

Закусочные пирожные

Фотографии «Зимний салат из свеклы» от приготовивших (22)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!