Рецепт этой заправки я размещала в дневниках, но по настойчивым просьбам читателей решила разместить в рецептах. Если модераторы посчитают удалить, я не возражаю. Оригинальность заправки заключается в способе ее приготовления. Зерна горчицы, обжаренные в оливковом масле, приобретают ореховый привкус.
mtataПоваренок 10 уровня
- 19 февраля 2017, 18:55
- 12593
Оригинальная заправка для овощных салатов
Ингредиенты для «Оригинальная заправка для овощных салатов»:
- Масло оливковое (можно любое) — 2 ст. л.
- Семена горчицы — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
315.4 ккал |
белки
2.4 г |
жиры
32.7 г |
углеводы
2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 788.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 81.8 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Оригинальная заправка для овощных салатов»:
-
Для овощного салата возьмите любые овощи. У меня салат "Айсберг", немного моркови, свежий огурец, красный болгарский перец.
-
В сковороду налить оливковое масло и добавить зерна горчицы, поставить на сильный огонь. У меня эл. печь, готовится очень быстро. Как только зерна горчицы начнут подпрыгивать и трещать, снять с огня.
-
И сразу заправить салат. Добавить 1/2 ч. л. винного уксуса, острый перец, соль.
Вкусных вам салатов!!! 
Этот салат я заправила рапсовым маслом с зернами горчицы,
привкус орехов присутствует
автор рецепта Наташа Бабушка Забота
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136503/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Этот салат я заправила рапсовым маслом с зернами горчицы,
привкус орехов присутствует
автор рецепта Наташа Бабушка Забота
https://www.povarenok.ru/recipes/show/136503/
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 марта 2017 года Леночка 53 #
Танечка, спасибо большое за прекрасный рецепт!
6 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
6 марта 2017 года Леночка 53 #
6 марта 2017 года cook_with_smile #
6 марта 2017 года Леночка 53 #
3 марта 2017 года cook_with_smile #
Вкус масла на самом деле меняется, и получается очень вкусно! Для чистоты эксперимента разжевала обычное зернышко (горчица чувствуется), а потом жареное (вкус совершенно новый и оригинальный).
Девочки и мальчики, когда будете готовить эту заправку, не оставляйте зерна горчицы ни на секунду без внимания! - первая порция у меня моментально сгорела
Получилось очень вкусно, обычный салатик заиграл новыми оттенками. И даже зеленый салат, который я ненавижу (он моментально становится неэстетичного вида), не сумел испортить впечатление!
Очень понравилось!
Таня, спасибо!
3 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
давно забытые времена
а я успела
3 марта 2017 года cook_with_smile #
ничего, в след. раз уже опыт будет
3 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
3 марта 2017 года Покусаева Ольга #
3 марта 2017 года cook_with_smile #
3 марта 2017 года dalyjo #
3 марта 2017 года cook_with_smile #
3 марта 2017 года Galiniya #
3 марта 2017 года cook_with_smile #
4 марта 2017 года Светланка g980 #
4 марта 2017 года cook_with_smile #
2 марта 2017 года Alefniunia #
2 марта 2017 года dalyjo #
2 марта 2017 года Alefniunia #
2 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 марта 2017 года Alefniunia #
2 марта 2017 года cook_with_smile #
2 марта 2017 года Alefniunia #
3 марта 2017 года Ирушенька #
3 марта 2017 года Alefniunia #
2 марта 2017 года dalyjo #
2 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
2 марта 2017 года Galiniya #
2 марта 2017 года dalyjo #
3 марта 2017 года Ирушенька #
3 марта 2017 года dalyjo #
2 марта 2017 года настуся89 #
2 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
можно взять сок лимона
2 марта 2017 года настуся89 #
2 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2017 года jannasimf #
1 марта 2017 года dalyjo #
1 марта 2017 года jannasimf #
1 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
1 марта 2017 года Rosali24 #
1 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Rencha1 #
28 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
28 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Татьяна Хрусталёва #
28 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года lelikloves #
28 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
27 февраля 2017 года Ирушенька #
27 февраля 2017 года cook_with_smile #
Ирочка, у тебя очень красивый и нарядный салатик!
27 февраля 2017 года Ирушенька #
Я, как увидела, Танюшин рецепт, сразу загорелась приготовить заправку. Но руки только сегодня дошли. Зато с таким удовольствием просмотрела очень красивые, яркие салаты девочек!
28 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Ирушенька #
28 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
28 февраля 2017 года Rencha1 #
28 февраля 2017 года Ирушенька #
2 марта 2017 года Alefniunia #
3 марта 2017 года Ирушенька #
26 февраля 2017 года акчуч #
26 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
26 февраля 2017 года Светланка g980 #
26 февраля 2017 года акчуч #
26 февраля 2017 года Светланка g980 #
26 февраля 2017 года акчуч #
26 февраля 2017 года cook_with_smile #
26 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Сурик #
27 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
27 февраля 2017 года акчуч #
27 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
26 февраля 2017 года Svetttttt #
26 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Сурик #
25 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Сурик #
25 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года специалист # (модератор)
25 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
надоели "тапки",достали
25 февраля 2017 года специалист # (модератор)
25 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
25 февраля 2017 года Светланка g980 #
25 февраля 2017 года Сурик #
25 февраля 2017 года Светланка g980 #
25 февраля 2017 года акчуч #
25 февраля 2017 года Сурик #
26 февраля 2017 года felix032 #
26 февраля 2017 года Сурик #
26 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
27 февраля 2017 года Сурик #
24 февраля 2017 года volleta #
24 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
остывшую заправку я добавляю теперь в различные салатики,очень ароматно получается
23 февраля 2017 года mazziadri #
23 февраля 2017 года cook_with_smile #
23 февраля 2017 года mazziadri #
23 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года ЮльчикПро #
23 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года ЮльчикПро #
23 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
23 февраля 2017 года ЮльчикПро #
22 февраля 2017 года Сурик #
И тапками не забросали!!!
22 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
22 февраля 2017 года Сурик #
22 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Vishnja #
21 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Vishnja #
21 февраля 2017 года mtata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: