Сделать блины на кефире мне посоветовала мама, т. к. они получаются более тонкими и нежными.
Marita VelasquesПоваренок 1 уровня
- 23 февраля 2017, 20:51
- 3735
Хрустящие тонкие блины на кефире
Ингредиенты для «Хрустящие тонкие блины на кефире»:
- Кефир (слегка разогреть) — 500 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (без горки) — 6 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста (НЕ СОДА!!!!) — 3 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1769.5 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
35.2 г |
углеводы
309 г |
| Порции | |||
| ккал 353.9 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 7 г |
углеводы 61.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Хрустящие тонкие блины на кефире»:
-
Кефир налить в кастрюлю, слегка подогреть и снять с огня. Добавить яйца, сахар и соль. Перемешать до состояния однородной массы.
-
Добавить разрыхлитель теста (именно его, а не пищевую соду)...
-
... подсолнечное масло и муку. Муку лучше просеять!
-
Блинчики выпекать на сковороде, смазанной растительным маслом, до румяной корочки.
-
Затем их можно сложить вот в такую вот стопочку... :)
-
Или подавать сразу со сметанкой, сахарной пудрой, сгущёнкой или с чем-нибудь ещё))
Приятного аппетита!!! :D
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2022 года Katsy32 #
12 февраля 2021 года nrossi #
28 марта 2020 года 3zsoft #
9 апреля 2019 года kuban kazaki #
23 февраля 2017 года qwerrty121 #
24 февраля 2017 года Marita Velasques # (автор рецепта)
16 марта 2019 года AnushBalu #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: