Очень вкусные, нежные, мягкие панкейки с шоколадным сюрпризом внутри на удивление вашим малышам! Панкейки с шоколадом станут прекрасным вариантом для завтрака или полдника. Попробуйте их приготовить, уж точно не пожалеете!
гошленаПоваренок 5 уровня
- 24 февраля 2017, 10:18
- 4666
Панкейки с шоколадом
Ингредиенты для «Панкейки с шоколадом»:
Основа
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Молоко — 150 мл
- Масло сливочное (ТМ Милье) — 20 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 20 г
- Сахар — 7 ст. л.
- Дрожжи (быстродействующие) — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Шоколадные диски
- Нутелла — 1 бан.
Дополнительно
- Масло сливочное (ТМ Милье) — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3945.4 ккал |
белки
69.7 г |
жиры
162 г |
углеводы
553.1 г |
| Порции | |||
| ккал 986.4 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 40.5 г |
углеводы 138.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 355.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Панкейки с шоколадом»:
-
Приготовить шоколадные диски. Разделочную доску застелить бумагой для выпечки. Ложкой выложить небольшое количество шоколадной пасты Нутелла (можно любую шоколадную пасту) на подготовленную доску. Аккуратными движениями с помощью ножа сделать круглые диски. Отправить их в морозилку на 1,5 часа. Замороженные диски легко отходят от бумаги. До выпечки положить их в пищевой мешок и, вновь, отправить в морозилку.
-
Просеять муку. Добавить соль и хорошо перемешать.
-
Отделить яичные желтки от белков.
-
В сотейнике разогреть молоко вместе со сливочным маслом ТМ Милье.
-
В чаше взбить желтки и 5 ст. л. сахара в пышную пену.
-
Затем влить мед, перемешать.
-
Добавить дрожжи.
-
Влить в смесь маслянно-молочную массу, перемешать.
-
Всыпать муку и размешать до гладкости, не оставляя мучных комочков. Миску накрыть пищевой пленкой или салфеткой и отправить в теплое место на 1,5 часа.
-
Затем взбить белки и 2 ст. л. сахара в крепкую пену.
-
Аккуратно ввести белки в тесто, перемешивая снизу вверх.
-
Сковороду разогреть на сильном огне, смазать сливочным маслом ТМ Милье и убрать с огня на 10 секунд. Огонь убавить до среднего, вернуть сковороду на огонь, влить тесто столовой ложкой. Дать тесту слегка схватиться. Выложить на середину шоколадный диск.
-
Поверх шоколадного диска влить ложку теста. Когда блинчик хорошо подрумянится, перевернуть его и жарить до готовности.
-
Готовые панкейки полить растопленным сливочным маслом ТМ Милье и присыпать сахарной пудрой. Можно приглашать близких на вкусный завтрак!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2017 года начинающий повар-нок #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года начинающий повар-нок #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года начинающий повар-нок #
24 февраля 2017 года Ange77 #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года СНежк_а #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года Три сестры #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
24 февраля 2017 года artemida prim #
24 февраля 2017 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: