• 24 февраля 2017, 12:55
  • 1113

Мини-бисквиты с белковым кружевом

Рецепт: Мини-бисквиты с белковым кружевом

Решила приготовить не большой бисквит, как обычно я делаю, а маленькие бисквиты. Украсила их белковым кружевом, получилось очень изысканно. Попробуйте и вы, думаю, что вам они придутся по вкусу.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Мини-бисквиты с белковым кружевом»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1306.9 ккал
белки
25.1 г
жиры
62.5 г
углеводы
160.9 г
Порции
ккал
326.7 ккал
белки
6.3 г
жиры
15.6 г
углеводы
40.2 г
100 г блюда
ккал
353.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
16.9 г
углеводы
43.5 г


Рецепт «Мини-бисквиты с белковым кружевом»:

Начинаем приготовление бисквитного теста. Яйца вместе с сахаром взбить в миксере на большой скорости, до образования белой пены.

Затем в приготовленную смесь добавляем просеянную муку с разрыхлителем и перемешиваем все лопаточкой снизу вверх до однородной массы.

Далее в получившуюся массу добавляем растопленное сливочное масло и лимонную цедру. Перемешиваем все до однородной консистенции.

Смазываем формочки сливочным маслом и разливаем в них тесто. Выпекаем в духовке при температуре 175 градусов примерно 30 минут.

Должны получиться вот такие бисквитики.

Делаем белковый крем. Белок взбиваем с сахарной пудрой и лимонной кислотой до образования пиков.
Каждый бисквитик я украсила белковым кремом.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-бисквиты с белковым кружевом
Рецепт: Мини-бисквиты с белковым кружевом

Решила приготовить не большой бисквит, как обычно я делаю, а маленькие бисквиты. Украсила их белковым кружевом, получилось очень изысканно. Попробуйте и вы, думаю, что вам они придутся по вкусу.

Ингредиенты для «Мини-бисквиты с белковым кружевом»:

Комментарии и отзывы

Очень красиво и аппетитно!
Спасибо за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5833 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки