Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

mama_josephaПоваренок 3 уровня

25 февраля 2017, 1:48
5656

Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"

Почему загадка? Потому что никто не смог определить что там нету муки. Очень творожная запеканка, мои дети оооочень любят её. Последнее время я очень полюбила выпечку без муки, без мороки и с восхитительным результатом! Моему мужу нравится завтракать этой запеканкой, она легкая за счет того что нету муки, но и сытная за счет добавления сливочного сыра. Для меня и деток, это обычно полдник. Эта в любом случае тает во рту!!! Очень рекомендую!!! Рецептом поделилась подруга, которая к сожалению уже живёт очень далеко, но когда я делаю такую запеканку всегда вспоминаю её.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"»:

Яйцо куриное (Больших, или 5 средних) — 4 шт
Сахар (250 мл стакан) — 3/4 стак.
Ванилин — 1 щепот.
Сыр сливочный — 250 г
Рис (250 мл(хорошо сваренный, холодный)) — 1,5 стак.
Творог (250 мл) — 2,5 стак.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4846.7 ккал	белки 107 г	жиры 120.1 г	углеводы 833 г
Порции
ккал 807.8 ккал	белки 17.8 г	жиры 20 г	углеводы 138.8 г
100 г блюда
ккал 292 ккал	белки 6.4 г	жиры 7.2 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"»:

Яйца слегка взбить до однородной массы, добавить сахар, взбить еще минуту, не в коем случаи добела. Добавить щепотку ванилина.
Добавить сливочный сыр, у меня Филадельфия. В этой упаковке 226 грам, можно добавлять 300, разницы особой не заметила. Слегка взбить на средней скорости. На этом этапе не нужно добиваться однородности, но крупных кусков не должно быть.
Теперь добавить творог. Ещё слегка взбить, чтобы он не был комками. У меня домашний творог. Я как-то один раз плохо отжала, и добавила. Все получилось, но вы так не делайте.
Сейчас включите духоку чтобы разогреть вовремя. 190'. Добавить вареный круглый рис и окончательно взбить. Но не переусердствовать. На средней скорости и ни в коем случае до пены. Этот этап я сфотографировала. Консистенция домашней густой сметаны. Форма для запекания, лучше керамическая или стеклянная, смазать хорошо маслом, хорошо присыпать мукой и вылить нашу массу. Посыпать или манкой, или корицей с сахаром, и так и так очень вкусно! Я один раз забыла посыпать, вы не забывайте, это не то. Запекать 35-45 мин, в зависимости от вашей духовки и высоты запеканки.
Вкусная и в горячем и в холодном виде!!! Очень вкусно со свежими ягодами (малина или клубника). Приятного аппетита дорогие!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: полдник десерт запекать

Вкусы: творожный сладкий рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138364/]Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/138364/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/43/1927350_69334-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Почему загадка? Потому что никто не смог определить что там нету муки. Очень творожная запеканка, мои дети оооочень любят её. Последнее время я очень полюбила выпечку без муки, без мороки и с восхитительным результатом! Моему мужу нравится завтракать этой запеканкой, она легкая за счет того что нету муки, но и сытная за счет добавления сливочного сыра. Для меня и деток, это обычно полдник. Эта в любом случае тает во рту!!! Очень рекомендую!!! Рецептом поделилась подруга, которая к сожалению уже живёт очень далеко, но когда я делаю такую запеканку всегда вспоминаю её.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванилин, Сыр сливочный, Рис, Творог.
Тэги: полдник, десерт, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017feb/25/43/1927350_69334-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожная запеканка со сливочным сыром &quot;Загадка&quot;" title="Рецепт: Творожная запеканка со сливочным сыром &quot;Загадка&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему загадка? Потому что никто не смог определить что там нету муки. Очень творожная запеканка, мои дети оооочень любят её. Последнее время я очень полюбила выпечку без муки, без мороки и с восхитительным результатом! Моему мужу нравится завтракать этой запеканкой, она легкая за счет того что нету муки, но и сытная за счет добавления сливочного сыра. Для меня и деток, это обычно полдник. Эта в любом случае тает во рту!!! Очень рекомендую!!! Рецептом поделилась подруга, которая к сожалению уже живёт очень далеко, но когда я делаю такую запеканку всегда вспоминаю её.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/138364/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"»:

Яйцо куриное Сахар Ванилин Сыр сливочный Рис Творог

Тэги: полдник, десерт, запекать

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 февраля 2017 года veronika1910 #

Замечательно

26 февраля 2017 года Wera13 #

26 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года Ирушенька #

Нина, интересная какая запеканка!

25 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Ирушенька, попробуйте не пожалеете!

25 февраля 2017 года jannasimf #

С рисом не разу не готовила. Попробую!

25 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Очень вкусно!

Спасибо что зашли

25 февраля 2017 года СНежк_а #

!!!!!!!!!!!!!!!

25 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

25 февраля 2017 года дуэт #

Отличная запеканка!

25 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Спасибо

25 февраля 2017 года bandersha #

Вот уж действительно замена-один крахмал на другой.И стоило напрягаться? Полезности все равно нуль
С мукой или манкой проще

25 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Я нигде не писала что он супер полезный, но мне не вредит. С мукой мне не нравится, а с манкой мужу и детям не нравится. Полезности нуль? Как сказать... Скажите, если вы в борщ сделаете жареную заправку, а все остальное свежие овощи и даже помидорное пюре, то заправка все испортить? Полезности нуль?
Прочитайте про полезность творога, а тут его очень много.

25 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Имелась в виду замена муки и манки на рис. Это одно и тоже по сути. Простые углеводы. А чтобы Вам не приходили отрицательные комменты просто уточните, что
У Вас в семье не любят запеканки с мукой и манкой.
И поправьте в описании нет слова "нету" пишется "нет"

26 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Это не одно и тоже. Многие люди имеют алергию на gluten а в рис как раз его не содержит, любой вид.я за углеводы ничего не писала, они мне не мешают. Я написала в рецепте что мне нравится выпечка без муки, этого не достаточно? Разве я должна писать всё, прям все? Не хватит поваренка. Я не ем торты(хотя пеку иногда) не ем вафли, не ем лук, в данный момент отказалась от мяса и много другого, и предпочтений в моей семье также много. У моего маленького аллергия на многие фрукты(если интересно я перечисляю, яблоки также там...), А у старшего нет. Муж не ест молочного, кроме творога. И вообще оооочень ммммного ччччего относительно еды.

26 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Пишите как хотите, я хотела Вам просто дать совет, как лучше, Вы все так в штыки.... Решайте сами...

26 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Спасибо

26 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Спасибо, ромашки я люблю

27 февраля 2017 года mama_josepha # (автор рецепта)

Это мои любимые цветы

Могла бы, весь дом ромашками украсила бы

28 февраля 2017 года Елена Превкусная #

Я люблю только живые цветы, когда они растут. Они живые. Срезанные цветы - будущий гербарий, они не живые.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"

Ингредиенты для «Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожная запеканка со сливочным сыром "Загадка"»:

Похожие рецепты

Пасха творожная заварная с цукатами

Творожные палочки

Творожный десерт

Творожные сырки "Низкокалорийные"

Десерт "Ревень + клубника"

Пасха творожная "Шоколадная"

Десерт "Нежность"

Нежнейшая творожная запеканка

Чизкейк с вишневым желе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!