• 2 ноября 2008, 16:24
  • 4147

Картофельная запеканка с лечо и грибами

Рецепт: Картофельная запеканка с лечо и грибами

Я не знаю, почему это блюдо так называется, рецепт от моих коллег по работе, блюдо очень известно в бывшем ГДР. Очень быстро и просто.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Картофельная запеканка с лечо и грибами»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофельная запеканка с лечо и грибами»:

Картофель почистить, порезать шайбами, разложить в форму для запекания, посолить, поперчить по вкусу.

Шампиньоны почистить, порезать, уложить на картофель, посолить, поперчить, всё поставить в духовку на 200°.

Тем временем на сухую разогретую сковородку выложить фарш и, разминая вилкой, обжарить почти до готовности.

Выложить банку лечо в фарш и прокипятить.

Если не оказалось лечо, можно использовать любой соус для макарон, содержащий томаты, но можно и экспериментировать.

Всё содержимое сковороды вылить сверху на грибы, разровнять и оставить в духовке ещё на 10 минут.

Теперь сыр. Можно использовать любой, какой нашли в холодильнике, а можно и все остатки разом.

Обильно посыпать сверху сыром или просто разложить сыр на поверхности. Снова в духовку дать сыру расплавиться и немного зарумяниться.

Блюдо готовится быстро, не требует никаких особых затрат.
Я бы советовала готовить это блюдо в кругу семьи, когда выкладываешь на тарелку, немного разваливается, и выглядит не для праздничного стола.
Но, уверяю вас, как только вы один раз это приготовите, будете делать часто,
используя все, что есть под рукой.
Я уже перепробовала все: и макароны вместо картошки, различные соусы.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельная запеканка с лечо и грибами
Описание: Я не знаю, почему это блюдо так называется, рецепт от моих коллег по работе, блюдо очень известно в бывшем ГДР. Очень быстро и просто.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Приготовила,понравилось всем,спасибо за рецепт!
На здоровье! Очень рада, что блюдо понравилось. Спасибо Вам за комментарий!
Замечательное блюдо!
Большое спасибо!
Класс!Спасибо,что поделились.Попробуем,а то в ГДР
едят,а я не пробовала !+++++++++
Попробуй. Быстро, вкусно, дети очень любят.
Обязательно Светочка!
Вкуснотища!+++++++++++
вкууууууусно++++
Очень вкусно и здорово!!! Вам++++!
Отдичная запеканочка!Классика!!!
Вкусно! Я тоже делаю нечто подобное
Вкуснющая запеканочка
вкусненько
Ух, какая вкуснотища, картошка, грибочки и сыр, класс! +++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки