• 26 февраля 2017, 2:49
  • 46687

Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Рецепт: Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Эти кексы получаются очень вкусными и ароматными. Прекрасно подойдут для домашнего чаепития. Дети с удовольствием едят эти кексы с молоком. Пусть вас не пугает большое количество растительного масла, в выпечке оно не доминирует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с начинкой из варёной сгущёнки»:

Время приготовления:

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3791.4 ккал
белки
50.6 г
жиры
227.3 г
углеводы
393.2 г
Порции
ккал
316 ккал
белки
4.2 г
жиры
18.9 г
углеводы
32.8 г
100 г блюда
ккал
375.4 ккал
белки
5 г
жиры
22.5 г
углеводы
38.9 г

Рецепт «Кексы с начинкой из варёной сгущёнки»:

Взбить яйцо с сахаром, солью и ванилином.

Добавить в миску рафинированное подсолнечное масло, перемешать.

Налить в миску молоко и ещё раз размешать.

Просеять муку с разрыхлителем и перемешать тесто ложкой до получения однородной консистенции.
Возможно муки понадобится немного больше на 20-25 г, так как она бывает разная по плотности.
Тесто должно быть как густая сметана.

На дно формочек выложить тесто, сверху по чайной ложке варёной сгущёнки.

Накрыть начинку столовой ложкой теста.

Кексы выпекать около получаса при 180 градусах.
Верх должен хорошо подрумяниться.
Когда кексы немного остынут, посыпать их сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с начинкой из варёной сгущёнки
Рецепт: Кексы с начинкой из варёной сгущёнки

Эти кексы получаются очень вкусными и ароматными. Прекрасно подойдут для домашнего чаепития. Дети с удовольствием едят эти кексы с молоком. Пусть вас не пугает большое количество растительного масла, в выпечке оно не доминирует.

Ингредиенты для «Кексы с начинкой из варёной сгущёнки»:

Фотографии «Кексы с начинкой из варёной сгущёнки» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Добрый день. Приготовила по вашему рецепту, получилось вкусно. Только масло чувствуется. Буду готовить , только масла меньше использовать.
Очень рада, что кексы понравились Масло нужно брать рафинированное, совсем чтоб запаха небыло
Брала без запаха, но мне показалось что его много. Кексы когда остыли, очень вкусные . В начинке использовала кусочки шоколада. Кексы влажные, нежные и внешне очень красивые.
Тогда попробуйте немного уменьшить количество Скажу честно, что я пекла их несколько раз и масло всегда по норме добавляла, может и с меньшим количеством получатся
Спасибо вам. Обязательно еще буду выпекать
Я очень рада
Очень хочется приготовить эти кексы а молока нет можно заменить кефиром? не пробовали?
Нет, с кефиром я не пробовала
Вкуснейшие, нежнейшие кексики с замечательной начинкой!!! Я немного не рассчитала с формочками (они у меня новые и оказались очень маленького размера) и у некоторых кексиков "снесло крышу". Получилось не так красиво, но очень вкусно. Анжелочка, огромное спасибо за рецепт!!!
Лилечка, великолепные кексики у тебя получились Я безумно рада, что понравились! Спасибо моя дорогая за доверие к рецепту и замечательный отчёт!
Спасибо большое за рецепт очень вкусно
Прекрасные у вас получились кексы! Большое спасибо за отчёт!
Очень нежные, пушистые кексы! Когда разрезала, увидела, что начинки я не пожалела. Но как же вкусно получилось! Чудесное лакомство для детей и для взрослых, конечно! Анжелочка, большое спасибо за рецепт!
Ох, какие аппетитные красавцы! Оленька, чудесные кексы!
Спасибо огромное, милая Светочка! Я в восторге от этих кексов!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, чудесные кексы и фото красивое !!!
Спасибо огромное,Галочка! Очень приятно слышать добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Как красиво, Оленька! Восхитительные кексики!
Линочка, спасибо, солнышко! Как приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, Красивые и вкусные кексики!
Спасибо большое,Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, замечательные кексики и так здорово, что начинки много!!!
Я тоже люблю много начинки! Спасибо большое,Лилечка!
Ответ для Покусаева Ольга
Молодец, Оленька, не жадная ! Начинки много не бывает, особенно варёной сгущёнки ! Я её, ох, как люблю ! Великолепная, очень вкусная выпечка ! Обалденное фото !
Ларочка! В этом и беда, что и згущёнки много не бывает! она такая вкусная!
А то ! Вкуснятина !
Ответ для mazziadri
Спасибо за поддежку и похвалу,Ларочка! Я тоже не прочь вкусить много начинки! Это ж как вкусно!
Ответ для Покусаева Ольга
Закрыла глаза, а то не усну!
Какие же аппетитные и вкусные кексы, Олечка! Ночью будут сниться кексики со згущёнкой!
Юлечка, спасибо, солнышко! Кексы очень вкусные! рада, что тебе они понравились!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие хорошенькие ! Замечательное фото !
Спасибо большое пребольшое,Галочка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, какой разлом заманчивый!!! Спасибо за наводку!!
На здоровье, Оля! Спасибо за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же солнечно у тебя,прекраснейшие,нежные кексики получились
Танечка, большущее спасибо за добрые слова и неизменную поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, тоже приготовила!!! Молодец! Чудесные кексики! Красавчики!
Я старалась,Олечка! Спасибо, что заглянула ко мне на огонек!
Ответ для Покусаева Ольга
Симпатичные пухленькие кексы, Олечка !
Спасибо большое,дорогая Аллочка! Кексы мне очень понравились!
Анжелочка очень любит печь кексы, маффины .
Ответ для Покусаева Ольга
Шикарнейшие кексы, Олечка!!! Фото Безумно Красивое!!!
Танечка, дорогая, сердечное спасибо за неизменную поддержку, похвалу и добрые слова!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какие же красавцы у тебя получились! Шикарное фото! Я очень рада, что рецепт понравился! Спасибо за доверие моя дорогая!
Ах какие же вкусные получились кексики!!!! Восторг!!!! Готовила все точно по рецепту, но столкнулась с недобросовестным изготовителем вареной сгущенки. Она оказалась жидкая прежидкая. Пришлось добавлять что есть, так как часть теста уже была в формочках. И все равно получилось безумно вкусно. Может, не так красиво и аппетитно, но оооочень вкусно.А готовить-то как просто, даже миксер не нужен. Буду обязательно повторять, только предварительно найду достойную начинку.
Оленька, аппетитные и вкусные кексики у тебя получились!
Спасибо, Ларисочка! Кексики ну оооочень вкусные!
Ответ для акчуч
Оленька, шикарные у тебя кексики получились! Я очень рада, что понравились! Да, сейчас попадается такая жидкая сгущёнка, я тоже натыкалась на такую. Просто одно время долго не покупала, а потом когда нужна была не находила ту фирму что когда-то брала. Теперь снова буду искать методом тыка
Во, во, я тоже дала задание своим, как увидят хорошую сгущенку, чтоб купили. Уж очень мне хочется снова испечь, но уже с густой вареной сгущенкой!
Олечка, я нашла такую. Перед праздником покупала для творожной пасхи и она оказалась густая, как нужно. Теперь для кексов тоже её куплю
О, здорово! Мне муж сегодня тоже купил, но пока не открывала.
Держу кулачки, чтоб качественная попалась!
Ответ для акчуч
Олечка, какие нежные кексики у тебя на фото! Вижу как вкусно превкусно!
Оленька, спасибо. На вид кексики не очень получились, но на вкус
Ответ для акчуч
Олечка, чудесные кексы , тоже собираюсь их приготовить !!!
Галочка, спасибо! Готовь обязательно. Это очень вкусно!
Ответ для акчуч
Олечка! Замечательные кексики! Красавчики!!!
Спасибо, Людочка! Буду обязательно повторять!
Ответ для акчуч
Замечательные кексики, Оленька!
Светочка, спасибо на добром слове!
Ответ для акчуч
Оленька, прелестные, нежные кексы!
Спасибо, Иришка, что поддержала и оценила! Ну очень вкусно!
Анжелочка! Очень вкусные кексики! Рассыпчатые! Легко и просто готовить! Замесила тесто, а вареной сгущенки-то и нет! Забыла я, что уже съели. Поэтому взяла сливовый джем. Тоже очень вкусно!!! Спасибо большое за рецепт!
Людочка, отличные кексы! Со сливовым джемом вкуснятина!
Олечка, спасибо большое за добрые слова!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепные кексы, пышненькие красавцы !!!
Спасибо большое, Галочка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Ах, как же я люблю твои кексики! Всегда такие румяные, пышные, воздушные!!!!
Спасибо, Олечка! Они когда остыли полностью, такие вкусные!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какие красавчики у тебя! Я так рада, что рецепт понравился! С джемом тоже должно быть вкусно У меня в рецептах есть маффины с джемом, но я посмотрела, что ты их тоже раньше готовила Спасибо Людочка, за такой прекраснейший отчёт!
Я везде успела побывать!
Ответ для Сурик
Людочка, какие красавчики! Аппетитнейшие кексики! Очень красивое фото!
Спасибо большое, Инночка, за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Людочка, чудесные кексики, такие красивые и аппетитные!
Ларочка, спасибо большое за добрые слова!!!
Великолепные кексы ! Готовятся легко и быстро ! Очень люблю такие рецепты! Я масло добавляла по рецепту. Все получилось отлично! Кексы не жирные, нежные. Очень хорошо поднялись. В общем, Анжелочка, большое спасибо за рецепт!
Галочка, безумно приятно тебя видеть! Твои кексики просто полный восторг! Очень рада, что всё понравилось! Спасибо за доверие, дорогая!
Здравствуйте!Это снова я!))я таки победила, с 3й попытки, но они таки пропеклись!!Поменяла масло, уменьшила его количество до 150, выпекала мин 10 на 200 и мин 20 на 180. Получились нереальные, вкусные, как покупные. И знаете что?!Недопеченые мне нравились больше))Теперь мне влажнинки не хватает))наверно, надо снизить требования и просто наслаждаться))Вам спасибо огромное!В этот раз делала с плавленым шоколадным сыром, до этого-с творогом-все очень вкусно!
Танюша, очень приятно, что с 3-ей попытки всё получилось! Это означает, что если не сдаваться, то можно достигнуть желаемого результата! Удачи вам в дальнейшем!
Анжелика, спасибо большое за рецепт! Нам понравились! Сахара положила 100 гр. Остывшие получились с хрустящей корочкой и ещё вкуснее!!! Всего вышло 12 кексиков! Спасибо!
Лиля, очень симпатичные кексики
Спасибо, дорогая
Ответ для lioliy1967
Лилечка, очаровательные кексики! Пухленькие, воздушные!
Спасибо большое
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудесные кексики у тебя!
Спасибо большое
Ответ для lioliy1967
Лиля Отличный срез у кекса,начинка видна и мякиш пушистый На фото уже половина от дюжины на пробу ушла
Спасибо, Аленька! Попробовали...
Ответ для lioliy1967
Лилечка, великолепные кексы получились! Пухляшки такие Я очень рада, что понравились! Спасибо за доверие!
Спасибо тебе большое!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, чудесные какие у тебя кексики!
СПАСИБО!!!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, какие симпатяги! Отличные кексы!
Оленька, СПАСИБО!
Ответ для lioliy1967
Замечательные кексики!
Спасибо, Жанночка!!
Эти кексы покорили нашу семью. До чего же быстро, вкусно, тают во рту. Спасибо от души и живота)))
Отличные у вас кексики получились! Я очень рада Спасибо за прекрасный отчёт!
Попробовала приготовить, уж больно хотелось своих собственных, а не покупных кексиков! И прям такие вкусные они получились, что первую порцию (пришлось делать и вторую) слопали с мужем за раз Правда, почитав отзывы, сразу масла меньше сделала. И пеклись больше получаса. Спасибо за рецепт!
Спасибо вам за отзыв! Очень рада, что кексы понравились
Здравствуйте!Пекла строго по рецепту, единственное добавила сгущенку, которую сама варила, но она очень густая была как суфле(ушло примерно 70гр). Выпекала при 180гр в хорошо разогретой духовке 30мин, духовку не открывала в процессе. Они поднялись сразу, хорошо вышли из формочек,но... они не пропеклись совсем, ОЧЕНЬ жирные и пахнут маслом(((Может, масло не очень, но я уже использовала его, все было норм. В целом, рецепт очень простой, как нибудь повторю, но уменьшу содержание масла.
Спасибо вам за отзыв! Знаете, именно масло может очень сильно повлиять на качество выпечки. Я бы не стала выставлять неудачный рецепт, обратите внимание на моё фото, кексы хорошо пропеклись и запаха масла у меня небыло Постарайтесь(если вы захотите испечь кексы ещё раз) использовать масло, в котором совершенно нет никакого запаха и оно светлого цвета. Также можете чуть уменьшить его количество. Буду рада, если у вас всё получится
В том и дело, что Ваш рецепт мне очень приглянулся и столько довольных фото, а у меня не получилось из-за масла(обидно...Когда повторю, обязательно отчитаюсь!
Танюша, не расстраивайтесь! У меня тоже не всегда получается по рецептам поварят, а у многих получается, это человеческий фактор. Буду рада увидеть ваш положительный результат
Сократила сахар до 50 гр., масло добавила оливковое 100 гр., сгущеного молока израсходовалось меньше, примерно четверть банки. Вкуса масла не было, ощущения жирности тоже. Немного влажные. Без какой- либо начинки, мне кажется, будет не очень. Со сгущенкой - самое то. К чаю быстрая выпечка, особенно если закончилось сливочное масло и в холодильнике завалялись остатки сгущеного молока. Сказать, что прям очень понравилось - не могу, но и я внесла изменения в рецепт. Возможно, строго по рецепту будет лучше. Но, как вполне себе быстрый и бюджетный вариант -имеет место быть. Спасибо за рецепт
Спасибо за такой подробный комментарий и прекрасное фото! Рада, что кексы понравились!
Спасибо за рецепт.Кексики классные.Хорошо поднялись.поверхность ровненькая без трещин.Воздушные.Я готовила со сливой из варенья.Правда сахара добавляла 100г.Пока были гарячие действительно оставляли на руках маслянный след но остывшие уже нет.Масло в кексиках не чувствуется зато влажненькие.Мне очень понравились.Рекомендую сомневающимся.
Очень рада, что вам понравились кексы, готовьте в удовольствие!
Большое спасибо за рецептик! ))) Кексы очень понравились, делала сразу двойную порцию. Лично для меня масла оказалось все таки многовато, в след. раз попробую уменьшить или добавить сливочного, т.к. немного был такой характерный привкус и все руки жирные когда ешь.)) Не критично конечно, но не привычно, хочется что-то поменять.) Так что будем эксперементировать.)
Спасибо за отзыв, я рада что кексы понравились Бывает мука ещё разная, можно муки больше добавлять или правда уменьшить масло.
А у меня,почему-то, получились кляклые
Даже незнаю, почему у вас так получилось
Спасибо,за рецепт!Отличные кексы) Моё семейство оценило))Масло совсем не чувствуется,да и тесто не жидкое.Прекрасный рецепт.Единственное,у меня немного вытекла сгущенка-но это моя вина,я просто полностью заполнила формочки тестом)
Большое спасибо за доверие! Кексы получились замечательные!
Готовлю кексы по Вашему рецепту уже раз 20, но только сейчас добралась до отчета )) Рецепт просто замечательный!!! Прям палочка-выручалочка ) Готовила даже при выписке из роддома (хотя у меня было кесарево и готовить мне было довольно сложно)... Вся семья в восторге!!! Огромное спасибо за рецепт!
Танечка, огромное спасибо за доверие! Мне очень приятно что рецепт понравился и прижился в вашей семье! Готовьте в удовольствие вашим родным!
Очень вкусно всё получилось , не успела даже всех мишек вместе сфотографировать , все быстренько разлетелись. Спасибо за простой, быстрый и вкусный рецептик
Очень рада что вам понравилось! Большое спасибо за отчёт!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 4932 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки