Предлагаю вам отведать вкусный салат с маринованными мидиями и шариками из сыра фета. Салат придумался сам собой, очень хотелось сделать для своего любимого что-то интересное и оригинальное, а поскольку он на диете, то салат должен был быть лёгким и обязательно без майонеза. Решила дать салату название "Соблазн".
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 1 марта 2017, 1:52
- 2372
Салат "Соблазн"
Ингредиенты для «Салат "Соблазн"»:
- Мидии (маринованные) — 250 г
- Капуста пекинская — 200 г
- Огурец маринованный — 1 шт
- Кукуруза — 0.5 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый — 2 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Укроп — 1 ст. л.
- Фета — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1561.5 ккал |
белки
78 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
112.3 г |
| Порции | |||
| ккал 780.8 ккал |
белки 39 г |
жиры 45.1 г |
углеводы 56.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Салат "Соблазн"»:
-
У нас в супермаркетах появилась интересная пекинская капуста фиолетового цвета. Я не смогла пройти мимо и купила. Пару листьев я оставила для подачи и использовала часть вилка.
Капусту нарезать полосками. -
Маринованный огурец нарезать соломкой.
-
Измельчить зелёный лук. Яйца сварить и также нарезать соломкой.
-
Приготовить для салата заправку. В ингредиентах я указала оливковое масло, но использовала масло из под маринованных мидий, оно уже содержит специи и очень вкусно использовать его для заправки. Соединить масло, соевый соус, апельсиновый и лимонный сок, тщательно перемешать.
-
В салат добавить кукурузу из банки и маринованные мидии.
-
Салат немного поперчить, добавить заправку и хорошо перемешать.
-
Фету размять при помощи вилки, добавить измельчённый укроп. Скатать сырные шарики.
-
Долго я думала в чём подать салат. У меня есть 3 вида креманок, но я их уже заездила. И тут вспомнила, что пару лет назад купила очаровательные французские тарелочки и до сих пор их не применила.
Вот в них я и подала салат. Застелила тарелочки листьями капусты, разложила салат, а сверху шарики из феты. -
Салат готов для подачи!
Приятного аппетита!
…Когда мы уже какое-то время были вместе, ОН сознался мне, что я сразу ему очень понравилась, но он был уверен, что у меня кто-то есть. Наблюдая, он пытался это выяснить.
Первое, на что он обратил внимание, что у меня нет кольца на пальце. Ну подумаешь, нет кольца, да мало ли что, может просто не носит. Но всё равно мысли о более близком знакомстве его не покидали.
В то время очень популярным писателем был Д. Чейз и многие люди собирали книги автора целыми сериями. Мой будущий муж тогда тоже коллекционировал подписку минского издания и исправно покупал каждый очередной том. И один томик он случайно пропустил. Именно случайно, а не намеренно. И у него появился очередной повод поговорить со мной.
До этого я абсолютно не помнила ни единого разговора. Потом он рассказывал мне, что задавал какие то вопросы о книгах, а я машинально отвечала, отпуская покупателей. Он выбрал момент, когда толпа немного отступила, подошёл ближе и поведал историю о том, что он пропустил предыдущую книгу и хочет её купить. Мол, можно ли её как-то достать. Я ответила, что попробую ему помочь и чтоб он подходил и спрашивал.
И тут он говорит мне, что давайте мол, я оставлю вам номер телефона, вдруг я не подойду вовремя, вы мне позвоните. «Хорошо» - сказала я и взяла бумажку с телефоном.
Встреча состоялась спустя несколько дней...
Начало истории https://www.povarenok.ru/recipes/show/138042/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
1 марта 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
1 марта 2017 года Ashling #
1 марта 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
1 марта 2017 года Ирушенька #
1 марта 2017 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: