• 19 февраля 2017, 4:34
  • 2578

Рулет из индейки со шпинатом

Рецепт: Рулет из индейки со шпинатом

Любимое мясо моего мужа - индейка. Готовлю её по-разному, но как праздничный вариант приготовила вот такой замечательный рулет. Получается не просто вкусно, а ещё очень сочно и ароматно! Заходите!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Ингредиенты для «Рулет из индейки со шпинатом»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Рулет из индейки со шпинатом»:

В сковороде разогреть сливочное масло, выложить нарезанный шпинат и немного припустить, чтоб шпинат уменьшился в объёме. Немного посолить.

В миску разбить яйца, добавить 1 ст. ложку соевого соуса и хорошо взбить.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и добавить его в яичную смесь, хорошо размешать.
Затем в сковороде разогреть подсолнечное масло и пожарить омлет.

Филе индейки разрезать как книжку, слегка отбить кухонным молотком. Посыпать приправой для птицы, солью и перцем.

Остывший шпинат выложить на филе и разровнять.

Далее на шпинат выложить омлет.

Начиная от края скрутить всё в рулет, обвязать плотно кулинарной нитью.
Поместить рулет в форму для запекания, сверху посыпать приправой или смесью перцев.

Полить сверху 2-мя ст. ложками соевого соуса и растереть соус рукой или кулинарной кисточкой.

Форму накрыть фольгой и запекать рулет 1 час 10 минут. Затем снять фольгу и готовить ещё 30 минут, поливая несколько раз образовавшимся соусом и давая рулету зарумяниться. Вынуть рулет из духовки, немного остудить, чтоб не обжечься и удалить нитки.

Нарезать рулет на кусочки и подать своему любимому и самой присоединиться. Я нарезала рулет горячим, всё получилось замечательно! Но он не менее вкусен в холодном виде как закуска.
Приятного аппетита!





Я не собиралась выходить замуж.
За плечами остался неудачный брак и недавний развод. Хотелось насладиться свободой и на серьёзные отношения я не рассчитывала. Да что там не рассчитывала! Маме сказала, что хватит с меня, больше не хочу замуж! А мама кивала, надеясь в душе, что я погорячилась и со временем пересмотрю своё отношение к бывшему мужу.
Решила спокойно заняться своими делами. Находясь в декретном отпуске, я задумалась о том, чтобы открыть какой-нибудь бизнес.
Я очень любила читать и по выходным бегала на книжную толкучку, полистать и посмотреть красивые дефицитные книжки, которых в магазинах тогда небыло.
В далёкие 90-е таких любителей, как я, оказалось много и мне пришла в голову мысль заняться именно таким бизнесом. На этом «базарчике» я договорилась с парой мужичков, которые согласились давать мне книги «под реализацию», а с заведующей одного из магазинов о торговой точке….
И вот я уже полноценно работаю, мне всё очень нравится, спрос на книги огромный да и сама я читаю всё свободное время. Ох, сколько же я книг тогда перечитала!
И вот в какой-то момент появился ОН, мой будущий супруг, но тогда я об этом даже не догадывалась. Какое-то время он был моим покупателем, одним из многих, который выбирал книгу, отдавал деньги и отходил, наблюдая за мной со стороны, а я так была занята своей работой, что и внимания не обращала…

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6602


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из индейки со шпинатом
Описание: Любимое мясо моего мужа - индейка. Готовлю её по-разному, но как праздничный вариант приготовила вот такой замечательный рулет. Получается не просто вкусно, а ещё очень сочно и ароматно! Заходите!


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рулет из индейки со шпинатом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Без сомнения вкусный рулет, фото тоже очень аппетитные! Анжела, спасибо большое за интересный рассказ из жизни и рецепт!
Танечка, большое спасибо за внимание! Очень приятно!
Замечательный рулет, вкусный, полезный. Хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Большое спасибо за такой прекрасный отчёт! Рада, что рулет вам понравился!
Красиво, вкусно! И замечательная история!!!
Спасибо Танюша!
Анжелочка, как всегда, все очень ярко и несомненно очень вкусно! Удачи!!!
Спасибо Галочка!
Красивый и очень вкусный рулет!!!
Спасибо Светочка!
Яркий рулет и красивое начало истории...
Спасибо!
Прекрасный рулет
Благодарю Вероничка!
Шикарный рулет!
Спасибо!
ochen rada za vas i za vashu semyu,vi ne prosto otlichnaya xozyayka,no i chitayushaya jenshina,i tex i drugix poverte mne ostaetsya vse menshe,jelayu vam zaslujennogo schastya
Большое спасибо за добрые слова!
Чудесный рулет!
Большое спасибо!
Красота нереальная! Очень жду продолжение истории!
Спасибо Машенька!
Красота
Оленька, спасибо!
Красивый рулет!
Спасибо Аллочка!
Анжелочка! Прекрасный рецепт! А твоя лирическая история любви - держит в напряжении с первой строки!
Спасибо Людочка! Засмущала Историю ночью писала, чтоб никто не отвлекал
А для нас, с нашей повседневной суетой - только и остаётся ночное время.
Ой, не говори! Я уже несколько дней начинаю писать... строчку написала, отвлекли... потом ещё строчку, опять. Никак не могла на тексте сосредоточиться. Сегодня уже и спать сильно хотелось, но решила, что нужно кусочек дописать, создать интригу так сказать
В нетерпении буду ждать продолжения, Ликуленька!
Теперь нужно снова с мыслями собраться Рецепт уже готов
Собирайся, дорогая!
Анжелочка, шикарный рулет! История твоя заинтриговала...
Чудесный рулет
Какой красивый, нарядный рулетик! Забрала, спасибо.
Анжелочка, какой яркий рулет ! Вот до сих пор не доходят руки-ноги до покупки индейки .
Вкусный и красивый рулет И история интересная!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки