• 2 марта 2017, 17:08
  • 1802

Корейка с начинкой

Рецепт: Корейка с начинкой

Свиная корейка с начинкой из яблок, имбиря и острого перца чили. Превосходное сочное мясо и великолепный аромат. В то же время блюдо очень простое и быстрое в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Корейка с начинкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4394.4 ккал
белки
221.8 г
жиры
361.5 г
углеводы
36.1 г
100 г блюда
ккал
187 ккал
белки
9.4 г
жиры
15.4 г
углеводы
1.5 г

Рецепт «Корейка с начинкой»:

Приступим!!! Первым делом чистим имбирь от кожуры и яблоки от сердцевины, и натираем всё на крупной терке. Затем смешиваем в отдельной миске яблоки, имбирь, перец чили и соль по вкусу, даем немного настояться. Тем временем острым узким ножом со стороны мякоти прорезаем корейку и аккуратно делаем внутри мяса карман (как на видео). Затем начиняем корейку через узкую прорезь. С обеих сторон мясо приправляем солью и смесью перцев. На сковородку гриль наливаем немного масла и добавляем по вкусу розмарин (хорошо если есть свежая веточка!). На разогретую сковородку выкладываем мясо, и периодически переворачивая обжариваем с каждой стороны, примерно 15 минут. Готово!!! Приятного!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Корейка с начинкой
Рецепт: Корейка с начинкой

Свиная корейка с начинкой из яблок, имбиря и острого перца чили. Превосходное сочное мясо и великолепный аромат. В то же время блюдо очень простое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты для «Корейка с начинкой»:

Комментарии и отзывы

Вкусно наверное) надо попробовать приготовить.
Вкусно
Вот это блюдо и будет у меня на праздничном столе на 8 марта.СПС за рецепт.
Пожалуста,рад что понравилось
Интересно и должно быть вкусно ! Но я для перестраховки хоть недолго, но помариную мясо перед процессом.
Свининка быстро и хорошо прожаривается
Отличное сочетание
Обязательно попробую...
Спасибо . Попробуйте, очень вкусно и довольно просто
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки