Очень вкусный маринад. Курочку можно жарить на гриле, барбекю или просто на сковороде.
pyatova oksanaПоваренок 1 уровня
- 4 марта 2017, 12:35
- 7906
Маринад для куриных крылышек
Ингредиенты для «Маринад для куриных крылышек»:
- Крылья куриные — 800 г
- Соевый соус — 100 мл
- Сахар (с горкой) — 1 ч. л.
- Имбирь (4-5 см корня) — 20 г
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло кунжутное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2011.8 ккал |
белки
164.1 г |
жиры
128.3 г |
углеводы
53.3 г |
| Порции | |||
| ккал 335.3 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 8.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 12 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Маринад для куриных крылышек»:
-
Подготовить крылышки. Разрезать их по суставу пополам, ту часть крыла где 2 косточки надсечь ножом поперек в двух местах с обоих сторон. Это нужно, чтоб маринад проник внутрь, т. к. кожица в этой части очень толстая.
-
Почистить корень имбиря и чеснок.
-
Натереть их на мелкой терке.
-
Крылышки выложить в кастрюлю, залить соевым соусом.
-
Добавить сахар, чеснок, имбирь, кунжутное масло. Солить не нужно, соль даст соевый соус.
-
Все перемешать и оставить мариноваться на 2 часа. Пожарить удобным способом.
-
Я жарила на сковороде-гриль. Очень удобная вещь. И вот, что получилось
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2017 года Сирень-2015 #
9 марта 2017 года pyatova oksana # (автор рецепта)
4 марта 2017 года Eva Grimm #
В соевом соусе соли нет, так что давать соль он никак не может, только присолить продукт
Я по опыту скажу что 2 часа для маринования в соевом соусе это ооооочень много, будет очень и очень соленое блюдо, очень на любителя, или тогда уж разбавить водой 50*50 или мариновать пол часа отсилы и жарить
4 марта 2017 года chapushil #
4 марта 2017 года Me against the rules #
4 марта 2017 года Wind of Change #
4 марта 2017 года blacktiffy #
4 марта 2017 года pyatova oksana # (автор рецепта)
4 марта 2017 года das114 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: