• 4 мая 2017, 14:42
  • 4180

Средиземноморский маринад с соевым соусом

Рецепт: Средиземноморский маринад с соевым соусом

Мгновенное приготовление маринадов для барбекю от Kikkoman

Категория: Маринад, панировка Маринад для птицы

Ингредиенты для «Средиземноморский маринад с соевым соусом»:



Рецепт «Средиземноморский маринад с соевым соусом»:

Чеснок очистить, измельчить и смешать с оливковым маслом и соевым соусом.
Затем добавить свежие измельченные травы – розмарин, тимьян, орегано (или майоран).
В конце добавить чайную ложку горчицы средней остроты и все тщательно перемешать.
Такой маринад прекрасно подходит для овощей, филе свинины или индейки.

Маринуем индейку: помещаем индейку вместе с маринадом в пластиковый мешок для замораживания. Плотно закрыв мешок, все продукты тщательно перемешать. Либо замариновать индейку в емкости и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Очень быстро замариновать продукты можно с помощью шприца – с помощью него маринад впрыскивается прямо во внутрь мяса. Преимущество такого способа маринования – жидкость не капает с мяса на угли во время жарки. Если продукты замаринованы классическим способом, то следует промокнуть их салфеткой перед жаркой.

Обжарить филе индейки на гриле до готовности.
Подавать с овощами.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Живу в ДНР. Свежие травки - это на грани фантастики (их просто нет в продаже, максимум укроп, петрушка и кинза). Можно заменить сушеными?
Маринад интересный и, весьма вероятно, вкусный. А соевый соус - очень по-средиземноморски
Написано, средиземноморский маринад (+) с соевым соусом
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1402 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки