Спагетти с овощным соусом - отличный вариант блюда для Поста! Хочу предложить вам интересный и необычный рецепт соуса, в котором изумительно сочетаются сладкий вкус моркови, пряность рукколы и орехов!
Суслик МаринкаПоваренок 5 уровня
- 21 марта 2017, 20:07
- 1650
Спагетти с морковно-ореховым соусом
Ингредиенты для «Спагетти с морковно-ореховым соусом»:
- Спагетти (постные: в составе только вода и мука) — 400 г
- Морковь (большие) — 2 шт
- Руккола (или 2 большие горсти) — 50 г
- Миндаль — 50 г
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2051.9 ккал |
белки
55.6 г |
жиры
63.9 г |
углеводы
308.7 г |
| Порции | |||
| ккал 513 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 77.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 277.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 41.7 г |
Рецепт «Спагетти с морковно-ореховым соусом»:
-
Пасту отварить в кипящей подсоленной воде до состояния "аль денте".
-
Морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле, помешивая, 3-4 минуты.
-
К моркови добавить рукколу, обжарить еще 1-2 минуты.
-
К овощам влить соевый соус, воду, тушить еще 2-3 минуты.
-
Миндаль измельчить, добавить к моркови и рукколе, измельчить блендером до состояния пюре.
-
Спагетти смешать с полученным соусом и подавать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2017 года Svetttttt #
21 марта 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Yulya-zefirka #
21 марта 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
21 марта 2017 года Елена-13 #
21 марта 2017 года Суслик Маринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: