Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

26 марта 2017, 23:53
7824

Постный апельсиновый манник

Манник, совсем непохожий на привычные мне манники своей текстурой и ароматом. Очень нежный, воздушный, плюс ко всему ещё и постный. Также рецепт будет полезен любителям апельсиновой выпечки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Постный апельсиновый манник»:

Крупа манная — 200 г
Сок апельсиновый (свежевыжатый или из коробки) — 200 мл
Сахар — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Цедра апельсина — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3141 ккал	белки 42.8 г	жиры 104.1 г	углеводы 512 г
Порции
ккал 392.6 ккал	белки 5.4 г	жиры 13 г	углеводы 64 г
100 г блюда
ккал 341.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 11.3 г	углеводы 55.7 г

Рецепт «Постный апельсиновый манник»:

1. Смешать манку с соком, сахаром и маслом. Добавить цедру. Оставить на 20-30 минут для набухания манки.
2. По истечении указанного времени добавить соду и частями просеять муку. Муки может уйти больше или меньше. Замесить тесто консистенции сметаны.
3. Вылить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой форму.
4. Выпекать в предварительно разогретой до 180-200 °С духовке минут 40.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник Специальное питание : Постное питание

Теги: десерт пост

Вкусы: апельсиновый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139585/]Постный апельсиновый манник[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/139585/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/26/50/1964280_75117-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Манник, совсем непохожий на привычные мне манники своей текстурой и ароматом. Очень нежный, воздушный, плюс ко всему ещё и постный. Также рецепт будет полезен любителям апельсиновой выпечки.

Ингредиенты: Крупа манная, Сок апельсиновый, Сахар, Сода, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Цедра апельсина.
Тэги: десерт, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постный апельсиновый манник
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017mar/26/50/1964280_75117-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постный апельсиновый манник" title="Рецепт: Постный апельсиновый манник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Манник, совсем непохожий на привычные мне манники своей текстурой и ароматом. Очень нежный, воздушный, плюс ко всему ещё и постный. Также рецепт будет полезен любителям апельсиновой выпечки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постный апельсиновый манник»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/139585/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постный апельсиновый манник

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Постный апельсиновый манник»:

Крупа манная Сок апельсиновый Сахар Сода Масло подсолнечное Мука пшеничная Цедра апельсина

Тэги: десерт, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

375

Постный апельсиновый манник

17
375
6502

286

Постный апельсиновый манник с пропиткой

11
286
3236

Фотографии «Постный апельсиновый манник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

25 сентября СкарлеттО #

[+5]

Вкусный манник, особенно хорош в постные дни! Спасибо за рецепт!

30 ноября 2021 года MarLan #

[+4]

Спасибо! Получилось отлично, апельсиновый сок заменила морсом из Красной смородины, в остальном всё по рецепту!

2 февраля 2021 года Махомяк #

Надежда, а это Вы списали рецепт с другого форума? Или они у Вас?
Даже текст одинаковый.

27 октября 2020 года 2009alina1 #

муж заставил пить уксус, сказал "раз ты соду до сих пор не научилась гасить, тогда пей"
Удалите рецепт или поправьте, а лучше помогите мне

30 ноября 2021 года MarLan #

Соду уксусом не гасят! Если погасить соду уксусом то реакция произойдёт на воздухе, а не в тесте и смысла в этом нет вообще! Если в рецепте теста используется сода, то нужно добавить лимонный сок или лимонную кислоту в тесто(посмотрите на состав разрыхлителя). Если в тесте есть кислая среда(кефир, сметана, творог) в данном случае апельсиновый сок, то сода гасится в тесте этими продуктами, при приготовлении и тесто таким образом разрыхляется. Ваш муж не прав.

2 апреля 2017 года Kalinari #

Прекрасный рецепт! Очень вкусный, высокий, вкусный, ароматный манник. С прекрасной чуть влажноватой текстурой. Готовила в мультиварке на режиме выпечка 80 мин.

28 марта 2017 года nikodimdok #

вопрос по рецепту

Вместо соды положила две ч.л разрыхлителя. Не поднлся. Почему? Ведь в подобных рецептах его ложат

30 марта 2017 года Надежда Дягилева # (автор рецепта)

Быть может, из-за того, что разрыхлитель "погасился" апельсиновым соком и тем самым нейтрализовать?

27 марта 2017 года Елена Превкусная #

Ваш рецепт полностью повторяет вот этот
https://www.povarenok.ru/recipes/show/139579/
За исключением некоторых ингредиентов. Какой смысл его выкладывать?

27 марта 2017 года sozmaria #

Этот рецепт проще! С него и начну. Спасибо за рецепт!

27 марта 2017 года Елена Превкусная #

А за что спасибо? Может вы не мне хотели написать?

27 марта 2017 года sozmaria #

Ха-ха! У меня ответ получился 2в1: и Вам, и автору рецепта! Кстати, я оба попробую. Сейчас пробую все постные рецепты кексиков, хочу найти один свой и по нему уже готовить с разными дополнениями.

27 марта 2017 года Елена Превкусная #

Хорошее желание конструктивное! Удачи!

Может я могу ещё в чем-то Вам помочь? В поиске?

27 марта 2017 года sozmaria #

Спасибо!

27 марта 2017 года nina s1950 #

Сегодня же попробую

27 марта 2017 года Stafford #

Какой красавец!

27 марта 2017 года Надежда Дягилева # (автор рецепта)

А какой вкусный!

27 марта 2017 года Stafford #

верю! Но обязательно проверю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постный апельсиновый манник

Ингредиенты для «Постный апельсиновый манник»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постный апельсиновый манник»:

Другие варианты рецепта

Постный апельсиновый манник

Постный апельсиновый манник с пропиткой

Похожие рецепты

Пирог "Подарочный"

Быстрый персиковый пирог

Заливной обсыпной пирог со сливами

Пирог "Жареные ананасы"

Пирог из булочек с черносливовой начинкой

Творожный пирог с яблочно-малиновым суфле

Пирог "Кабачок"

Печёные пирожки с персиком

Пирожки "А-ля самосы"

Фотографии «Постный апельсиновый манник» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V515 "Мейпл-Ридж"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!