Предлагаю попробовать Вам простой, очень легкий фасолевый суп с лапшой и обжаренным чесноком.
leliklovesПоваренок 7 уровня
- 31 марта 2017, 13:46
- 5937
Фасолевый суп с лапшой
Ингредиенты для «Фасолевый суп с лапшой»:
- Фасоль (отварная, в сухом виде ~100г) — 200 г
- Вода — 450 мл
- Лапша (или любые макаронные изделия) — 20 г
- Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
- Масло растительное — 1 ч. л.
- Соевый соус (легкий, натурально сваренный от ТМ Kikkoman) — 10 г
- Морковь — 30 г
- Специи (соль, перец черный) — по вкусу
- Приправа (сухая аджика, орегано) — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
755.3 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
3.8 г |
углеводы
131.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Фасолевый суп с лапшой»:
-
Подготовить фасоль. Я использовала белую (черноглазка). На ночь фасоль залить холодной водой и оставить в холодильнике. Утром воду слить, фасоль промыть и отварить до готовности. Солить по вкусу в конце приготовления. Фасоль промыть.
Фасолевый отвар можно использовать для приготовления постных блинов. -
В емкости соединить 100г отварной фасоли, 50 мл воды и пюрировать блендером.
-
В фасолевое пюре добавить 100г фасоли, залить водой (400мл), довести до кипения и плиту переключить на средний огонь.
-
Добавить лапшу, специи и приправу по вкусу. На этом этапе добавьте натертую на средней терке морковь (у меня была уже отварная, поэтому добавляла в самом конце приготовления).
Варить около 5 минут. -
Чеснок порезать кружочками и залить соевым соусом. Я использовала натурально сваренный легкий соевый соус от ТМ Kikkoman.
В сковороде разогреть растительное масло и добавить чеснок с соусом. Обжарить на среднем огне около двух минут. -
Обжаренный чеснок в соусе добавить в суп. Выключить плиту, накрыть крышкой и дать настояться в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.
Суп готов, прошу к столу.
Угощайтесь с удовольствием 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2017 года Светланка g980 #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года felix032 #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Демурия #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Vicentina #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Ирушенька #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года mtata #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года golubga #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года yugai ludmila65 #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года yugai ludmila65 #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года Ксения40 #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года masha vet #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года masha vet #
31 марта 2017 года Марина Бархатова #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
31 марта 2017 года hellena2013 #
31 марта 2017 года lelikloves # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: