Здравствуйте, дорогие поварята! Сегодня я к вам с нежнейшим, невероятно вкусным и ароматным пирогом! Хотелось приготовить своей семье чего-нибудь вкусного к чаю, вот такой пирог у меня получился. Очень простой в приготовлении. Сладкий, с приятной кислинкой вишни. Угощайтесь на здоровье!
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 15 мая 2017, 3:12
- 27348
Сдобный пирог с вишней "К чаю"
Ингредиенты для «Сдобный пирог с вишней "К чаю"»:
- Молоко — 200 мл
- Масло сливочное — 80 г
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар (7 ст.л. в тесто, 2 ст.л. в сироп) — 9 ст. л.
- Соль (без горки) — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 г
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Вишня (у меня замороженная) — 200 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3591.2 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
114.8 г |
углеводы
584.4 г |
| Порции | |||
| ккал 299.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 48.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 280.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9 г |
углеводы 45.7 г |
Рецепт «Сдобный пирог с вишней "К чаю"»:
-
Растопить 60 гр. сливочного масла, добавить ванилин.
-
В теплом молоке растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить к маслу яйца.
-
И молочную смесь. Перемешать. Частями ввести муку.
-
Замесить тесто, примерно как на оладьи. Оно не должно быть густым. Я вымешивала ложкой. Плотно накрыть и убрать в теплое место на 40 минут. Ещё раз вымесить. Смазать форму растительным маслом и присыпать мукой.
-
Переложить тесто в форму, у меня разъёмная, диаметр 24 см. Я перекладывала, помогая ложкой. Накрыть плёнкой. Расстоять в тёплом месте 20 минут.
-
Ягоды подготовить заранее. Разморозить и откинуть на сито, чтоб стёк сок. Можно взять свежие.
-
В тарелке смешать столовую ложку муки и столовую ложку крахмала. Хорошо обвалять ягоду.
-
Выложить ягоды на тесто. Слегка вдавить их. Накрыть плёнкой. Убрать в тёплое место ещё на 20 минут.
-
Перед выпеканием разложить кусочки сливочного масла, оставшиеся 20 гр. Отправить в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной шпажкой, я это делаю зубочисткой.
-
Сварить сироп: к соку от вишни добавить сахар 2 ст. ложки и проварить на небольшом огне несколько минут. Когда сироп остынет, он загустеет, так что сильно его уварить не нужно.
-
Пирог вынуть из духовки. Снять форму.
-
Переложить на решётку, полить сиропом.
Сдобный пирог с вишней "К чаю" готов! Угощайтесь!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2017 года astrakhan81 #
16 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Беннито #
Так бы и слопала пару кусочков!
16 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Dama-Lorik #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Аллочка-уралочка #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года mariana82 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года olga2121972 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Снежана Кривецкая #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Снежана Кривецкая #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года veronika1910 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Susu 696 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года jannasimf #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Ирушенька #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Ирушенька #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Покусаева Ольга #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года victoria ms #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года das114 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Наталья Хромых #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Спасибо большое, Наташенька!
15 мая 2017 года Наталья Хромых #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Наталья Хромых #
15 мая 2017 года ved-marina #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года ЧМВ #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года ludmilochkast_7 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года ludmilochkast_7 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Раиса Морогова #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Ната1000 #
15 мая 2017 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Можете больше ягод добавить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: