Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

obukhov11Поваренок 7 уровня

16 мая 2017, 12:57
13424

Биточки крабовые с рубленым яйцом

Это блюдо понравится любителям горячих блюд из морепродуктов.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Биточки крабовые с рубленым яйцом»:

Крабовое мясо — 220 г
Яйцо куриное — 1 шт
Желток яичный — 1 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Лук репчатый (1 небольшая луковица или 1/2 средней величины) — 1/2 шт
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 70 г

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1190.8 ккал	белки 30.1 г	жиры 105.1 г	углеводы 55.8 г
100 г блюда
ккал 238.2 ккал	белки 6 г	жиры 21 г	углеводы 11.2 г

Рецепт «Биточки крабовые с рубленым яйцом»:

Ингредиенты для приготовления биточков.
Крабовое мясо добавить в блендер, добавить паприку (1 ч. ложка), добавить соль и черный молотый перец по вкусу, добавить 1/2 части луковицы. Пробить крабовое мясо до однородного состояния.
К подготовленному фаршу добавить яичный желток. Фарш хорошо вымешать.
Яйцо отварить, порубить в крошку.
Добавить к подготовленному фаршу яичную крошку. Фарш еще раз хорошо вымешать.
Сформовать биточки, обвалять в панировочных сухарях.
Из общего количества фарша получается 4 биточка.
На сковороду добавить растительное масло (2 ст. ложки).
Обжарить биточки с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Растопить сливочное масло (70 гр.). Растопленным маслом полить биточки перед подачей. На гарнир можно приготовить жареный картофель, различные каши (гречневая, рис, гороховая, перловая).

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее жарить обед

Вкусы: жареный крабовый соленый яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141122/]Биточки крабовые с рубленым яйцом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/141122/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/21/11/1993308_71662-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Это блюдо понравится любителям горячих блюд из морепродуктов.

Ингредиенты: Крабовое мясо, Яйцо куриное, Желток яичный, Паприка сладкая, Перец черный, Соль, Лук репчатый, Сухари панировочные, Масло растительное, Масло сливочное.
Тэги: второе, горячее, жарить, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Биточки крабовые с рубленым яйцом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017apr/21/11/1993308_71662-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Биточки крабовые с рубленым яйцом" title="Рецепт: Биточки крабовые с рубленым яйцом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это блюдо понравится любителям горячих блюд из морепродуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Биточки крабовые с рубленым яйцом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4045">Крабовое мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/109/">жарить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/141122/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Биточки крабовые с рубленым яйцом

Это блюдо понравится любителям горячих блюд из морепродуктов.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Биточки крабовые с рубленым яйцом»:

Крабовое мясо Яйцо куриное Желток яичный Паприка сладкая Перец черный Соль Лук репчатый Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное

Тэги: второе, горячее, жарить, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

608

Салат с маринованными огурцами и картофелем

302
608
17466

3967

Кабачки вкуснее мяса

231
3967
131195

1161

Пляцок "Белковый"

116
1161
17063

Фотографии «Биточки крабовые с рубленым яйцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

17 мая 2017 года Vambr #

Хотелось бы уточнить- все-таки крабовые палки, а не мясо краба...на фото???

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Крабовое мясо.

18 мая 2017 года Vambr #

Крабовое мясо.

Я очень удивлен...это ваще не похоже на настоящее крабовое мясо....оно так не выглядит...вы видели настоящее вареное мясо краба?

18 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Это не настоящее крабовое мясо. На 1 фото есть упаковочка от этого продукта. Это недорогой продукт, типа крабовых палочек.

18 мая 2017 года Vambr #

Крабовое мясо.

Просто для справки....килограмм мяса камчатского краба стоит 3000 рублей,мясо краба стригуна 1500 за кг...

18 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Для салатика можно купить немного настоящего мяса краба.

220 гр.

20 мая 2017 года BaronDima #

↑Ответ для Vambr

Вам еще повезло=) У нас килограмм краба (Не мяса - еще чистить надо) стоит порядка 15-17т. Но по фото видно же что это имитация =))

22 мая 2017 года Vambr #

Вам еще повезло=) У нас килограмм краба (Не мяса - еще чистить надо) стоит порядка 15-17т. Но по фото видно же что это имитация =))

Так,может,бизнес замутить

??банка 220 гр. у нас 500 р. И это на Камчатке

17 мая 2017 года luneva_e #

Танюша! Интересный рецепт! Очень аппетитно!

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

16 мая 2017 года Stella210485 #

Вкусные котлетки

Делала похожие только с тертым сыром. Не догадалась добавить рубленые яйца,они наверно нежность фаршу придают. Забрала в кк, буду теперь по вашему рецепту пробовать

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Катюша, попробуй такой вариант, возможно тебе понравится

16 мая 2017 года Ирушенька #

Танюша, прелестные, очень аппетитные биточки! Шикарные фотографии!

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

16 мая 2017 года Манюша #

Аппетитные биточки!

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Машенька

16 мая 2017 года inulia68 #

Аппетитненькие биточки,Танюш!

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

16 мая 2017 года Tatanj #

Очень аппетитно!

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое

16 мая 2017 года das114 #

Аппетитно то как

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

спасибо

16 мая 2017 года gorschkovaov #

Оригинальный рецепт.

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

16 мая 2017 года para_gn0m0v #

Как аппетитно!

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо!

16 мая 2017 года a shvedova77 #

Очень интересный рецепт! И быстро, и необычно! Танюша, тебе +

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая

16 мая 2017 года solirina09 #

Понравился, рецепт, попробую приготовить. а почему в фарш добавлять только желток, а не все яйцо?

17 мая 2017 года Дашуля Гребнева #

Белок вообще не рекомендуется добавлять в любой фарш при жарке.Он сворачивается и придаёт жесткость блюду

17 мая 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

↑Ответ для solirina09

Дашуля написала верно, белок придает жесткость, а желток наоборот рыхлит изделие.

16 мая 2017 года solirina09 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Биточки крабовые с рубленым яйцом

Ингредиенты для «Биточки крабовые с рубленым яйцом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Биточки крабовые с рубленым яйцом»:

Похожие рецепты

Феттучини "Катамаран" с морепродуктами и томатным соусом

Постная паэлья

Почти ризотто

Запеканка с креветками

Картофель, запечeнный с креветками "Волшебный поцелуй"

Яйца, запечённые с морскими гребешками

Паэлья с морепродуктами

Кальмары по-китайски

Кальмар на мангале

Попробуйте приготовить вместе

Салат с маринованными огурцами и картофелем

Кабачки вкуснее мяса

Пляцок "Белковый"

Фотографии «Биточки крабовые с рубленым яйцом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V458 "Вустер"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!