Салат с морской капустой отлично сочетается с рисом. С добавлением разных круп, получается вполне сытное и самостоятельное блюдо. Мы очень часто применяем капусту в салатах, с разными добавками и крупами. Очень хорошо сочетается с гречкой и перловкой, пшеном и кускусом. Питательно и полезно.
Гали-28Поваренок 7 уровня
- 17 мая 2017, 1:43
- 4087
Салат с рисом и морской капустой
Ингредиенты для «Салат с рисом и морской капустой»:
- Рис (ТМ "Мистраль") — 1 пакет.
- Капуста морская — 250 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук зеленый — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Кунжут — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 1 ч. л.
- Перец чили — 1 щепот.
- Уксус (яблочный или рисовый) — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3054.9 ккал |
белки
88.5 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
540.1 г |
| Порции | |||
| ккал 763.7 ккал |
белки 22.1 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 135 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 37.8 г |
Рецепт «Салат с рисом и морской капустой»:
-
Подготовить продукты.
-
Поставить на огонь сотейник с 1 литром воды. Как закипит, опустить пакетик с рисом, подсолить и варить 25 минут.
В другой подходящей посуде поставить воду для варки яиц. Я добавляю 0,5 ч. л. соли, если лопнут, чтоб не вытекли и 0,5 ч. л. соды, чтоб яйца хорошо очистились от скорлупы. Как закипит вода - опустить яйца и варить 4-5 минуты. Нам нужно, чтоб желток был жидкий. Ну если не любите всмятку, варите крутое. Хорошо, если есть домашние яйца. Ярко смотрятся.
Опустить в холодную воду, остудить. Почистить. -
Смешать: сахар, чили, уксус, масло.
-
Нарезать мелко зеленый лук и чеснок.
-
Добавить к луку с чесноком соус, перемешать.
-
Морскую капусту выложить в миску. Такая капуста сейчас продается во всех магазинах и в банках и на развес.
Ждем, когда сварится рис, еще 10 минут осталось. Уберем со стола. Накроем стол для завтрака. -
Рис вынуть из кипятка, окунуть в холодную воду на минуту, отжать, раскрыть пакетик и выложить на капусту, сверху выложить зелень. Перемешать.
-
Выкладываем все в салатник, сверху посыпаем кунжутом. Осторожно разрезать яйца пополам и уложить сверху.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2018 года Хлоркина #
[+5]1 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
1 декабря 2018 года Хлоркина #
1 декабря 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
8 апреля 2018 года caramel77 #
[+5]13 апреля 2018 года Гали-28 # (автор рецепта)
19 мая 2017 года larisazhuk71 #
19 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
19 мая 2017 года veronika1910 #
19 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Анастасия АГ #
18 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года jannasimf #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года ogiway #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 мая 2017 года ogiway #
18 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 мая 2017 года ogiway #
18 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
18 мая 2017 года ogiway #
18 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
19 мая 2017 года ogiway #
17 мая 2017 года Ирушенька #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Wera13 #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года Милучик #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года masha vet #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
17 мая 2017 года masha vet #
17 мая 2017 года luneva_e #
17 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: