• 25 мая 2017, 1:03
  • 962

Свинина с рисом "Летняя свежесть"

Рецепт: Свинина с рисом Летняя свежесть

Мясо свинины обладает отличным вкусом, но достаточно тяжело для переваривания. Особенно в теплое время, когда хочется более лёгких блюд, да и самое время запасаться витаминами. Поэтому чтобы совместить приятное с полезным, приготовим свинину с овощами в легком йогуртовом соусе. А в качестве гарнира отличным выбором будет пропаренный рис Индика Голд ТМ "Мистраль".

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с рисом "Летняя свежесть"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3564.8 ккал
белки
108.2 г
жиры
99.2 г
углеводы
565.9 г
Порции
ккал
1782.4 ккал
белки
54.1 г
жиры
49.6 г
углеводы
283 г
100 г блюда
ккал
185.7 ккал
белки
5.6 г
жиры
5.2 г
углеводы
29.5 г


Рецепт «Свинина с рисом "Летняя свежесть"»:

Наконец-то в наш магазин привели великолепный рис Индика Голд ТМ "Мистраль". Пробовала другие марки, и хотя пропаренный рис тоже получается рассыпчатым, но остается твердым, даже если варится час. Рис Индика Голд ТМ " Мистраль" варится всего 30 минут, получается мягким и ароматными, но сохраняет рассыпчатость. Итак, начинаем!

Доводим воду в сотейнике до кипения. Одновременно подготавливаем овощи и мясо:
- свинину нарезать маленькими кубиками;
- лук и стебель нарезать мелко;
- яблоко натереть на мелкой тёрке;
- смешать йогурт, лимонный сок, соль, сахар и специи.
Вода закипела опускаем пакетики с рисом, засекаем 30 минут и приступаем!

Разогреваем в сковороде оливковое масло, кладем кусочки свинины и обжариваем на сильном огне 5 минут.

Теперь добавляем лук и обжариваем 2 минуты до прозрачности.

Теперь очередь сельдерея. Также обжариваем 1-2 минуты.

И, наконец, добавляем натертое на крупной тёрке яблоко. Обжариваем 1 минуту.

Разводим йогуртовую смесь тёплой водой, чтобы йогурт не свернулся при добавлении к горячему блюду. Заливаем смесью наши овощи и мясо. Закрываем крышку и тушим на медленном огне оставшиеся 30 минут.

Когда положенное время истекло, вытаскиваем пакетик с рисом из воды, даем ей стечь, а мясо с овощами снимаем с огня. Разрезаем "рисовый" пакетик и сервируем стол.

Быстро и просто! Приятного аппетита!













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с рисом Летняя свежесть
Описание: Мясо свинины обладает отличным вкусом, но достаточно тяжело для переваривания. Особенно в теплое время, когда хочется более лёгких блюд, да и самое время запасаться витаминами. Поэтому чтобы совместить приятное с полезным, приготовим свинину с овощами в легком йогуртовом соусе. А в качестве гарнира отличным выбором будет пропаренный рис Индика Голд ТМ "Мистраль".


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Елена, очень аппетитное, нежное блюдо!
Ирина, угощайтесь на здоровье!
Спасибо огромное, Елена, за угощение!
Леночка , молодчина! Очень аппетитное блюдо и фото отличные! А как про Мистраль рассказываешь , вот так и хочется встать с дивана и бегом в магазин за этими крупами. Так держать!!!!
ну я ж и частично маркетолог по образованию, и в продажах работала. Так что продать смогу что угодно и кому угодно, если постараться

А ты лучше угощайся, товар из магазина не убежит, а блюдо остынет
И спасибо за высокую оценку!
Спасибо дорогая!
Супер
Оленька, большое спасибо за такую высокую оценку!
Замечательное сочетание свина с яблоком! Очень вкусно!
рада что пришлось по вкусу
Очень вкусно и сочно!
И у нас таких красивых пачек нет! И некрасивых уже тоже нет!
Спасибо, Оксана! Очень рада, что тебе понравилось! Угощайся!

У нас только только привезли! Тоже ничего не было долго.
спрос на продукцию в пакетиках намного меньше чем в стандартном варианте
Мясо - это я с удовольствием!
Тогда я ещё кой чего с мясом приготовлю. Точнее с курочкой.
аппетитное, сочное мяско, а у нас нет таких пачек
Спасибо! Очень приятно получить похвалу оо такого именитого поваренка, как Вы!
у нас 3 вида круп в таких упаковках.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4647 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки