Рецепт: Яично-сырный паштет
Яично-сырный паштет
Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
  • 28 мая 2017, 17:03
  • 2105

Рулет "Вишневый сад"

Рецепт: Рулет Вишневый сад

Уважаемые поварята, предлагаю приготовить наивкуснейший рулет "Вишневый сад". За идею создания данного рецепта благодарю inulia68, отличного поваренка и человека! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Вишневый сад"»:

Тесто для рулета

Пропитка

Крем

Ягоды

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2325.1 ккал
белки
50.5 г
жиры
76.5 г
углеводы
363 г
100 г блюда
ккал
244.7 ккал
белки
5.3 г
жиры
8.1 г
углеводы
38.2 г


Рецепт «Рулет "Вишневый сад"»:

  • Размораживаем вишню. Включаем духовку на 220 градусов, т. к. тесто готовится очень быстро. Яйца взбиваем с сахаром и медом.

  • В тесто добавляем просеянную муку и соду, размешиваем до однородности.

  • На противень укладываем силиконовый коврик или промасленную пекарскую бумагу и выливаем тесто

  • Печется очень быстро от 5 до 10 мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Тесто поднялось, слегка зарумянилось, значит готово! Пора вытаскивать.

  • Ждем пару минут и пропитываем рулет. Пока выпекался рулет, делаем пропитку: 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. воды и измельченная мятная конфета. Ингредиенты добавляем в кастрюлю и варим на среднем огне до полного растворения сахара, постоянно помешивая, добавляем сок размороженной вишни.

  • Сворачиваем рулет и ждем пока остынет. Остывает быстро. Делаем крем: взбиваем сливки, добавляем рикотту и сахарную пудру взбиваем до однородности.

  • Разворачиваем остывший рулет и смазываем кремом

  • Сверху укладываем ягоды. Оставляем часть крема для смазывания верхней части. И немного ягод для украшения.

  • Сворачиваем рулет и смазываем сверху кремом.

  • Украшаем ягодами, я потерла еще немного цветным шоколадом и убираем рулет в холодильник на пару часов.

  • Наш рулет готов!

  • В разрезе.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет "Вишневый сад"
Рецепт: Рулет Вишневый сад

Уважаемые поварята, предлагаю приготовить наивкуснейший рулет "Вишневый сад". За идею создания данного рецепта благодарю inulia68, отличного поваренка и человека! Очень надеюсь, что рецепт вам понравится.

Ингредиенты для «Рулет "Вишневый сад"»:

Фотографии «Рулет "Вишневый сад"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Наконец-то руки "дошли" до Вашего рулет. Замечательный рецепт. Даже не ожидала, что получится. Теперь буду часто печь рулеты. И только по Вашему рецепту. Спасибо! Сверху, правда, украсила не ягодами, а тёртым шоколадом.В разрезе не сфотографировала, т.к. рулет ожидает именинника. Старшего сына.
Ой, какая красотища у Вас получилась! Очень аппетитно! Спасибо Вам за доверие к рецепту! Очень надеюсь, что внутри он такой же вкусный, как и красивый! Я очень рада!
Сын ,попробовав,сказал: "Восхитительно". Огромное спасибо за рецепт
Ой как я рада, что и на вкус понравился! Огромное спасибо, что написали!!!!
Наденька, с удовольствием прикрепляю фотографии рулета-вкусняшки я его делала с малиной. Бисквит прекрасный, крем такой очень люблю Спасибо!
Леночка, какую красоту ты сотворила! Умница! Рада, что тебе этот рулет тоже пришелся по вкусу!
Надь, это - не Вишнёвый сад! Это - сладкое вишнёвое Безумие!!!
Спасибо Мариночка
Просто чудо
Ой, спасибо огромное!
Прекрасный рулет
Спасибо большое!
Заманчивый рулет. А я вот с ними как-то "не дружу". Но посмотрела Ваш рецепт и решила ещё раз попробовать.
Ольга, попробуйте! Я очень надеюсь, что все у Вас получится. Мед в рулете не чувствуется, а благодаря ему рулет мягкий и не ломается после остывания. Выпечка получается очень нежная. Желаю Вам приятного процесса приготовления и вкусного результата может найдете время и отпишитесь по результату?
Конечно, напишу, что получилось. Уж очень аппетитный рулет
Ответ для gorschkovaov
А это как раз тот самый случай,когда стоит попробовать!
Стопроцентный вариант!
Надюшка, хватаю кусочек твоего сладенького рулетика и убегаю! На работе аврал!
Милочка, заберай весь на работе доешь, да со сладким веселее аврал разгрести
Ок! У нас тут все сластены! так что оторвемся по полной!
Надюша, шикарный рулет У Инны такие замечательные рецепты, что можно смело готовить и всегда будет супервкусно тоже пробовала по ее рецептам, просто обалденно обожаю сливки с сыром обязательно надо найти время и приготовить
Да Леночка, ты совершенно права! У Инульи просто замечательные рецепты! Она не так давно мне дала рецепт просто самых вкусных пышек на свете! Это просто вау! И все остальные рецепты просто супер!
Ой, Надюша, не дразни Я уже предвкушаю, какая эта будет вкуснятина А скоро пляжный сезон, а я всё по десертикам хожу Когда кругом такая вкуснятинка, так тяжело себе отказать
Ой не говори, та же беда!
Ответ для lenchik1616
Леночка,спасибо,сладкая!!!!!
Обещаю,и тебе пришлю пончики,честно-честно!!!
Иннулечка, моя хорошая Как ты угадала? Я сегодня сладкая, сладкая, столько уже сладостей вкусила, что думаю перебор Я тебе верю, что пончики дойдут и до моих ручек Главное, чтобы не было как в поговорке: обещанного три года Шучу, я знаю, какая ты занятая и умница, что много всего успеваешь Рулет забрала
молодец! Давно не видно было твоих рецептов!
Так дачный сезон открылся! Да и столько замечательных рецептов у других поварят, хочется все приготовить!!! Уже до своих руки не доходят
Согласна!
Наденька, очень вкусный рулет! Чудесный рецепт!
Светочка, спасибо большое за внимание и теплые слова! Мне очень приятно!
Надюша,спасибо,милая,что приготовила и выставила рулетик,мне очень приятно. Возможно,кому-то из девочек пригодится.)))Тем более он совсем не хлопотный и получается всегда.А уж фантазии для начинки и украшения-море. Мой любимый-с малиной. Кстати,я его никогда не скручивала,просто снимала бумагу и продолжала далее.Да и пропитывала не всегда,тесто нежное,крем-прекрасный.
Спасибо ещё раз,всем вкусных десертов.
Инуль, спасибо за идеи дорогая! Девочкам, которые захотят приготовить, будет интересно!
Не сомневаемся, что вкусненько
Спасибо огромное
Надюша, какой вкусный и аппетитный рулетик!
Светочка, очень рада, что тебе понравилось!
Вкусный рулетик !
Жанночка, спасибо большое!
Хорошо, что я поела.
Да уж , штука наивкуснейшая калории на вечер были бы обеспечены
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Паштет из кабачков с орехами и сыром
Паштет из кабачков с орехами и сыром
Рецепт: Яйца в беконе с сыром
Яйца в беконе с сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6055 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки