Рулетики из куриной грудки с сушеной клюквой и грецкими орехами. Дорогие поварята!!! Вроде такого рецепта не нашла, очень понравилось сочетание ягод и орешков с куриной грудкой. Достаточно быстро и вкусно! Раньше такое блюдо готовила с курагой и черносливом.
liziklizik85Поваренок 2 уровня
- 30 мая 2017, 21:35
- 1910
Куриные рулетики с клюквой и орехами
Ингредиенты для «Куриные рулетики с клюквой и орехами»:
- Филе куриное (лоток около 1 кг) — 6 шт
- Орехи грецкие — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Клюква (сушеная) — 60 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2623.1 ккал |
белки
361 г |
жиры
113.5 г |
углеводы
16.2 г |
| Порции | |||
| ккал 437.2 ккал |
белки 60.2 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 2.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.4 ккал |
белки 21.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Куриные рулетики с клюквой и орехами»:
1. Куриную грудку (большую часть) -промыть, обсушить, отбить до 2 мм, чтобы удобно было закатать в рулет.
2. Клюкву, орехи - промыть, и залить на минут 10 кипятком. После этого слить, промыть кипяченой водой.
3. Размолоть блендером, добавить майонез -перемешать-это наша начинка.
4. На филе выложить начинку, скатать в рулет, закрепив зубочисткой.
5. Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. (в среднем по 4-5 мин с каждой стороны, в зависимости от толщины мяса), главное не пересушить...
Приятного аппетита
2. Клюкву, орехи - промыть, и залить на минут 10 кипятком. После этого слить, промыть кипяченой водой.
3. Размолоть блендером, добавить майонез -перемешать-это наша начинка.
4. На филе выложить начинку, скатать в рулет, закрепив зубочисткой.
5. Обжарить на растительном масле до готовности с двух сторон. (в среднем по 4-5 мин с каждой стороны, в зависимости от толщины мяса), главное не пересушить...
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2017 года liziklizik85 # (автор рецепта)
30 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)
30 мая 2017 года larik_malasha # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: